Если вы решили отказаться от кофе в пользу чая, не спешите с решением. Учёные с разных концов света приводят доводы в пользу регулярного употребления кофе.
1. Кофе не обезвоживает, он утоляет жажду так же хорошо, как обычная вода. Да, кофеин действительно вызывает повышенное мочеиспускание и может привести к тому, что вы потеряете больше жидкости, чем потребите. Однако для этого вам нужно получить не менее 550 миллиграммов этогоЧитать далее »

Почему растворимый напиток вреден для здоровья. О пользе и вреде кофе медики спорят постоянно. Кто-то пропагандирует его как продукт, богатый полезными веществами. Кто-то же, напротив, настаивает на том, что кофе пить крайне вредно.

Однако, говоря о пользе, знающие люди подразумевают зерновой кофе, а вот все нарекания обычно сыплются в адрес порошка.

Растворимый кофе изобрел швейцарский химик Макс Моргенталлер в 1938 году. Но ни вкусЧитать далее »

В Красноармейском районе Волгограда по подозрению в краже пяти банок кофе задержана местная жительница.

Как сообщили V1.ru в правоохранительных органах, вчера в отделение полиции поступило заявление о краже из магазина «Радеж» на улице Пролетарской. Неизвестное лицо похитило из супермаркета две банки кофе «Нескафе Голд» и три банки «Карт Нуар». Общий ущерб составил 2374 рубля. По горячим следам по подозрению в преступлении былаЧитать далее »

Тегусигальпа (El Heraldo). В 2011 году Гондурас впервые обогнал соседнюю Гватемалу в производстве кофе. Урожай мытой арабики, собранный в Гондурасе, составил 3,8 млн. мешков по 60 кг, в то время как Гватемала собрала 3,5 млн. мешков.

Таким образом, среди стран-производителей кофе в Латинской Америке (за исключением Бразилии, остающейся безусловным лидером) Гондурас стал вторым после Колумбии производителем ароматных зерен, и первым вЧитать далее »

Капучино, эспрессо или латте макиато — немцы любят кофе во всех его разновидностях. Кофе — это не только одна из важнейших статей немецкого импорта, но и любимый напиток жителей ФРГ.

Каждый немец в среднем выпивает в день четыре чашки кофе, то есть примерно 150 литров в год. Кроме того, по данным немецкого союза торговцев кофе, Германия с ее ежегодным потреблением более полумиллиона тонн кофейных зерен занимает третье место в мире средиЧитать далее »

Новости биржи. Рынок кофе не смог полностью оправиться от июльских распродаж, хотя были созданы положительные условия, чтобы сдержать расширение цен вниз.

Погодные условия в Бразилии остаются теплыми, избежать повреждения морозом, по-видимому, удастся. Вьетнамские производители все еще не желают расставаться со своими оставшимися запасами кофе урожая этого сезона. Производство кофе в Индонезии в этом сезоне, согасно прогнозам,Читать далее »

Strauss Coffee B.V., которая принадлежит израильскому производителю продуктов питания Strauss Group, приобретает российского производителя кофе Ambassador и одноименный бренд. Общая сумма сделки — $10,4 млн, 8 миллионов из которых компания отдаст за покупку бренда Ambassador.

Сообщается, что при оплате сделки Strauss Group будет использовать средства из собственных источников. Соглашение вступит в силу после того, как получит одобрение от российских регуляторов.

Экспорт кофе в Бразилии, крупнейшем мировом производителе и экспортере данного продукта, в прошлом месяце сократился на 18% по сравнению с показателями соответствующего периода прошлого года, передает ИА “Казах-Зерно”.

Поставки кофейных зерен в июле составили 1,81 млн. мешков, что ниже прошлогодних 2,2 млн мешков, сообщили представители Министерства Торговли страны.

Справка: 1 мешок = 60 кг

По данным исследования «Рынок кофе РФ», подготовленного МА «Навигатор», объем продаж кофе в России за последние пять лет увеличился почти вдвое (с 65 тыс. тонн до 115 тыс. тонн).

В России кофе давно стал популярнейшим напитком. Сегодня Россия занимает первое место в мировом рейтинге по потреблению растворимого кофе, обойдя еще недавно лидирующую Японию. А в общем объеме потребления кофе Россия занимает шестое место в мире.

ВопрекиЧитать далее »

В конце прошлого месяца кофе сорта “Арабика” в Камеруне подешевел на 8,3%. Цена зафиксировалась на отметке 2318 франков КФА за 1 кг.

Средняя экспортная цена упала с отметки 2529 франков за кг, передает ИА “Казах-Зерно”.

Цены на мытое кофе “Арабика” снизились на 7% в соответствующий период.

Справка: 1 франк КФА= 0,316115 тенге