После утраты Strauss Group бренда Lavazza производитель сначала запустил торговую марку Roberto Totti, а сейчас купил бренд Ambassador. Значительного прироста доли рынка компании это не даст, однако усилит позиции на перспективном украинском рынке кофе.

Один из крупнейших в мире операторов на рынке кофе — компания Strauss Group — покупает российского производителя кофе Ambassador и одноименные кофейные бренды (растворимый, молотый и обжаренный кофе), продукцияЧитать далее »

Новости биржи. Потенциальный отскок на рынке кофе был вызван всеобъемлющим давлением на сырье, отправляя цены к недавним минимумам. Сентябрьский кофе потерял восходящий импульс в среду, падая к нижнему уровню недавнего торгового диапазона, прежде, чем сделать умеренное восстановление. Резкий рост доллара был главным негативным фактором сильных потерь кофе, поскольку это ослабило много товарных рынков.

Отчет показал, что экспортЧитать далее »

Таможенники на родной границе не пропустили приз. На международном конкурсе, который проходил на днях в Женеве (Швейцария), российский производитель кофе — «Московская кофейня на паяхъ» удостоилась престижной международной награды «За качество».

Впервые кофейная компания из России получает такую награду, однако победителей ожидало разочарование… Таможенники на родной границе не пропустили приз.

Как стало известно «МК», кЧитать далее »

Многие из нас привыкли к пакетикам с растворимым кофе по утрам. Однако, маленькая чашечка этой смеси не имеет ничего общего с настоящим кофе. О том, каким должен быть подлинный вкус этого напитка, знают только кофе-мастера — бариста.

Профессия бариста (изначально мастера по эспрессо) возникла в Италии. Первыми ее освоили монахи-капуцины в римские времена. Необходимо отметить, что среди итальянцев профессия бариста достаточноЧитать далее »

30.3% россиян выпивают от одной до трех чашек кофе каждый день. Чуть меньший процент россиян не пьют кофе.

Как сообщает официальный портал министерства здравоохранения РФ, общественный интернет-опрос показал, что 20.2% респондентов не пьют кофе вообще. 15.2% опрошенных россиян пьют кофе несколько раз в неделю. Несколько раз в месяц употребляют этот напиток 14.6% россиян. Почти никогда не пьют или чаще употребляют кофе без кофеина 9.6%Читать далее »

Цена на кофе в Кении в последние дни июля начала расти. Причиной этого явился высокий спрос на данный продукт со стороны крупных покупателей, пишет ИА “Казах-Зерно”.

26 июля на местной товарной бирже прирост цен на кофе составил 2%. Таким образом, стоимость 50-килограммового мешка кофе сорта АА составила 456,59 доллара.

Кофе, продававшийся на прошлой неделе по цене 510 долларов за мешок, теперь стоит 544 доллара. Поставки по сравнению сЧитать далее »

Употребление кофе может быть полезно для здоровья организма, утверждают исследователи. Как утверждают исследователи, кофе, вопреки распространенному мнению, не обезвоживает организм, он утоляет жажду так же хорошо, как и обычная вода. Да, кофеин действительно может вызывать учащенное мочеиспускание и привести к потере жидкости организмом. Однако для этого человек должен получить не менее 550 миллиграммов кофеина, а в средней чашкеЧитать далее »