Кофе может не просто навредить здоровью, но и убить? Такое мнение высказали накануне британские ученые совместно со своими коллегами из других стран мира. Итак, распространенное мнение о том, что чашка кофе помогает проснуться, всего лишь обман мозга. Ученые провели исследование среди любителей кофе. Их пообещали напоить кофе, содержащим кофеин, хотя на самом деле его там не было.

В итоге участники все равно демонстрировалиЧитать далее »

Чтобы с утра зарядится энергией не обязательно пить кофе. Можно найти не менее ароматную альтернативу этому напитку.
Зеленый чай. Ты не можешь пережить утро без чашечки любимого кофе? Завари зеленый чай. В чае немного меньше кофеина, но даже такого количества вполне достаточно, чтобы зарядить тебя энергией без кофейной нервозности. Этот освежающий напиток содержит много полезных элементов. Катехины – мощные антиоксиданты иЧитать далее »

Кофе может превзойти какао, так как производство отстает от спроса, снижая тем самым объемы мировых поставок, сообщили представители Olam International Ltd. (OLAM), одного из трех крупнейших мировых поставщиков обеих сельхозкультур.

Трудности с точки зрения адекватного снабжения и постоянно сокращающихся запасов в соотношении с потреблением будут поддерживать цены на кофе в краткосрочной перспективе. Насколько велик дефицит, пока неЧитать далее »

Покупатели требуют скидки на урожай вьетнамского кофе, уборка которого стартует в октябре. Причиной подобного явления стали биржевые спекуляции о грядущем рекордном урожае, отметили участники рынка.

Кофейные зерна продаются на 70-90 долларов за тонну дешевле, чем на торгах NYSE Liffe в Лондоне. Кофе сорта “Робуста” из текущего урожая продается на 80-100 долларов за тонну дороже, чем на лондонской бирже, передает ИА “Казах-Зерно”.

ВЧитать далее »

Цены на кофе в Кении снизились на 6,6% в рамках вчерашнего аукциона, так как поставки зерен сократились, тем самым, спровоцировав скачок мировых цен на данный продукт, сообщили участники Nairobi Coffee Exchange.

Средняя цена на все кофе проданное вчера выросла до 352.9 доллара за мешок весом 50 кг. по сравнению с 331.01 долларом на прошлой неделе, передает ИА “Казах-Зерно”.

Кофе сорта АА подешевело в среднем на 3,9% до 480,67 доллара за мешок из-за сниженияЧитать далее »

11 сентября, в ТРК «Сити-Центр» прошло закрытие выставки «Рисунки пролитого кофе». Ее автор Николай Мирумян. Это первая первая персональная выставка в биографии художника и первая выставка в новой картинной галерее на третьем этаже центра.

Идея рисовать кофейной гущей родилась в 2008 году, когда Николай Мирумян приехал в Армению и был поражен, насколько сильно его соотечественники любят кофе. В Армении это своеобразный культ, ритуал, иЧитать далее »

Возвращение природного явления Ла-Нинья на территорию Бразилии с присущими ему погодными условиями может нанести серьезный ущерб цветущим кофейным деревьям, а также отразиться на урожайности сахарного тростника, возделываемого в стране. Напомним, данное Латиноамериканское государство является крупнейшим мировым производителем обеих сельхозкультур, напоминает ИА “Казах-Зерно”.

Ла-Нинья решило вновь посетить жаркую Бразилию,Читать далее »

По данным Белстата, цены на продовольственные товары в августе выросли в среднем на 9,7%. Изменения цен на продукты белорусы замечают практически ежедневно.

Так, в Минске кофе в упаковке по 75 грамм 2 сентября можно было купить за 19,98 тыс. рублей, 8 сентября его цена составила уже 45,55 тыс. рублей – почти в 2,3 раза больше.

Выросли также цены на молочные продукты. К примеру, пачка витаминизированного творога стоила 2,84 тыс. рублей, а сейчас – 2,9Читать далее »

Кофе оказался одним из наиболее противоречивых напитков по своему влиянию на здоровье и общее самочувствие человека. Ученые уверены, что миф о бодрящих свойствах кофе далек от истины. Бодрость, которую якобы дарит кофе – это, по большей части, результат самовнушения. К такому выводу пришли в Университете Восточного Лондона после эксперимента на добровольцах, сообщает авторитетный таблоид Туманного Альбиона The Daily Mail.

По словамЧитать далее »

Учёные из Швеции, задавшиеся целью изучить все свойства кофе, пришли к такому выводу: полезен только натуральный кофе — в зёрнах. А растворимый увеличивает в 80 (!) раз риск возникновения рака.

В исследовании приняли участие около 64 000 человек. Их опросили на предмет того, кто сколько пьёт в течение дня кофе и какого. В итоге удалось установить, что те, кто употребляет кофе минимум 4 раза в день, рискуют меньше прочих заболеть раком груди.Читать далее »