Записи рубрики: Другие новости

Как правильно заваривать вьетнамский кофе?

1 апреля 2025 Другие новости

В предыдущих статьях мы уже писали о том, что по своему вкусу и способу обработки кофе из Вьетнама не похож на латиноамериканские и африканские сорта арабики. Логичным было бы предположить, что процесс его приготовления также отличается от привычных любому европейцу. В данной статье речь пойдет о том, как правильно заваривать вьетнамский кофе, и что для этого необходимо.

Посуда для заваривания
Если вы хотя бы раз пробовали варитьЧитать далее »

Натуральный кофе и защита генома

31 марта 2025 Другие новости

На протяжении последних десятилетий активно публикуются эпидемиологические данные, свидетельствующие о многостороннем положительном влиянии потребления кофе на здоровье человека. Последние данные свидетельствуют, что потребление кофе снижает риск смерти от всех причин у людей, пьющих его именно по утрам. Механизмы защитного действия кофе активно исследуются, и в самое недавнее время внимание исследователей было устремлено наЧитать далее »

Кофе в до- и постоперационный период

31 марта 2025 Другие новости

Ранее было исследовано употребление кофе в предоперационном периоде и его влияние на самочувствие пациентов после операции. Было установлено, что отказ от кофе перед вмешательством увеличивает частоту возникновения головной боли в постоперационном периоде (Bowers и др., 2025), а профилактическое применение кофе снижает вероятность развития данного осложнения.

Ежегодно в Российской Федерации совершается около 10 млн. операционныхЧитать далее »

История кофе и его названия

30 марта 2025 Другие новости

История кофе началась много лет назад. Впервые кофе появился, Вы не поверите, примерно в 850 году нашей эры. По самой известной легенде, рассказывающей об истории происхождения кофе, пастух из Эфиопии Калди заметил, что его козы, которые днем поедают листья и яркие красные ягоды неприметного растения, ночью слишком возбуждены и не могут заснуть. Пастух поведал об этом настоятелю монастыря, при котором жил и работал. Умный наставникЧитать далее »

Кофе пуровер

30 марта 2025 Другие новости

Если Вы относите себя к матерым кофеманам, то наверняка слышали про способ заваривания кофе пуровер. Если же нет, то читайте статью и не говорите потом, что в первый раз слышите это слово.

Кофе пуровер

Итак, название «пуровер» происходит от английского pour over – лить сверху. Как Вы понимаете, льют сверху воду на кофе очень медленно. А теперь – подробности.
Для приготовления кофе пуровер требуются различные приспособления, поэтомуЧитать далее »

Почему хочется кофе?

27 марта 2025 Другие новости

Почему хочется кофе? Многие люди, которые следят за своим питанием, не могут не заметить: ради чистоты собственного организма они могут отказаться практически от любого продукта и даже от вредной привычки, но вот оставить привычку пить кофе по утрам не могут.
Главной причиной, почему хочется кофе, является содержание в нем кофеина. Ученые признают, что этот алкалоид вызывает привыкание и при резком прекращении употребления вызываетЧитать далее »

Кофе в зернах марки

27 марта 2025 Другие новости

Когда речь идет о кофе в зернах марки играют огромную роль, так как, только разобравшись во всем разнообразии брендов, можно сделать правильный выбор. Доверившись недобросовестному производителю, Вы рискуете нарваться на некачественный товар, что в лучшем случае обернется для Вас потерей денег. Для кофе в зернах марки играют очень большую роль. Но каким же из них стоит доверять?
Прежде всего стоит отметить — выбирайте кофе в зернахЧитать далее »

Как выбрать кофе в зернах

26 марта 2025 Другие новости

Как выбрать кофе в зернах? В этом случае перед Вами встает ряд вопросов: какому сорту отдать предпочтение, как он должен быть упакован и где его покупать. Специалисты нашего интернет-магазина готовы помочь Вам определиться, как выбрать кофе в зернах, чтобы не разочароваться в приобретении.

Ложка робусты в бочке арабики

Прежде всего нужно определиться, какому сорту отдать предпочтение. Если выбор кофе в зернах Вы осуществляетеЧитать далее »

Цикорий растворимый

26 марта 2025 Другие новости

Как и в случае с кофе, среди любителей цикория не угасают споры о том, отличаются ли по свойствам натуральный корень цикория и сублимированный порошок. Цикорий растворимый постепенно входит в моду среди людей, стремящихся вести здоровый образ жизни. Он прост в приготовлении и вкусен, за что его и любят.

Однако есть и такие приверженцы здорового питания, которые утверждают, что цикорий порошкообразный растворимый не толькоЧитать далее »

Худеют ли от кофе

26 марта 2025 Другие новости, Здоровье и кофе

Миллионы женщин мечтают иметь отличную фигуру. В связи с этим многие задаются вопросом: «худеют ли от кофе?».

Худеют ли от кофе

Кофе — излюбленный бодрящий напиток большей половины человечества. Те, кто страдает пониженным давлением, вообще не представляют утра без чашки свежезаваренного кофе. Некоторые придерживаются версии о том, что между кофе и здоровым образом жизни нет ничего общего, но есть и сторонники абсолютноЧитать далее »