Записи рубрики: Чай

Эксперты подсчитали, сколько чая выпивают британцы

25 февраля 2021 Чай

Почти треть жителей Великобритании в 2020 году, находясь на самоизоляции, стали чаще заваривать дома листовой чай.
В среднем каждый британец ежедневно выпивает четыре чашки чая в день. Общее число за год по всей стране достигает 61 млрд чашек. Об этом в воскресенье, 17 января, пишет Коммерсант, ссылаясь на данные исследования компании One Poll среди двух тысяч респондентов.

“Каждый третий житель Британии пьет чай, когда хочет немногоЧитать далее »

Чайная индустрия в Индии

25 февраля 2021 Чай

Ежегодно индийские компании производят около 980 820 тонн чая – по этому показателю страна занимает второе место после Китая. И если еще в начале прошлого века Индия оставляла себе только треть от производимой продукции, отправляя все на экспорт, то сегодня население страны потребляет почти 80% чая собственного производства, продавая за рубеж не более 21%.

Ассам – лидер по производству чая в Индии

Ассам – это крупнейшийЧитать далее »

Индийский чай

24 февраля 2021 Чай

Наверняка многие читатели помнят маленькие квадратные бумажные коробочки со слоном, из которых в детстве мама или бабушка извлекала заварку, чтобы приготовить горячий, ароматный чай с насыщенным вкусом и ярким оттенком настоя. Это и было первое знакомство с индийским чаем, который, кстати, лидирует во всем мире по объемам потребления.

История индийского чая
Индийский чай

Невероятно, но знаменитый индийский черный чай появился наЧитать далее »

Названо неожиданное средство для борьбы с облысением

24 февраля 2021 Чай

Экстракт зеленого чая способствует росту и восстановлению волосяного покрова, пишет таблоид Daily Express.

Издание Daily Express предложило бороться с выпадением волос, используя зеленый чай.

Как пишет газета, исследования доказали, что катехины, содержащиеся в чае, блокируют негативные эффекты тестостерона и дигидротестостерона. Именно эти два гормона приостанавливают рост волос и ускоряют процесс выпадения.

Ранее ученые провелиЧитать далее »

Как правильно выбрать чайник. Тонкости заваривания

20 февраля 2021 Чай

От правильного выбора чайника зависит многое: недаром чайная церемония – это целое искусство, где важна каждая деталь! Некоторые сорта чая просто не раскроют весь свой потенциал, если будут завариваться в «неправильной» посуде с нарушением всех технологий. Если вы любите чай и хотите получить максимум от каждой выпитой чашечки, вам нужно учесть множество нюансов.

Выбор чайника – дело тонкое
Основные параметры, которые нужноЧитать далее »

Купить белый чай мечтают истинные гурманы

20 февраля 2021 Чай

Купить китайский белый чай — значит получить возможность насладиться нестандартным, необычным вкусом. Аромат напитка тонкий, изысканный, с нотами луговых трав. Уловить оттенки иногда непросто: чай нужно пить медленно, получая удовольствие от процесса. Понимание вкуса приходит постепенно. Букет раскрывается цветочными, фруктовыми, медовыми нотами.

Вкусовая композиция зависит от конкретного сорта. Если купить белый чай Гун Мэй,Читать далее »

Современное производство чая на Тайване

19 февраля 2021 Чай

Тайвань славится своими лучшими в мире улунами, но купить их у нас не так просто, ведь большая часть производимого здесь чая предназначена для внутреннего потребления. Более того, несмотря на приличный налог в 18% на импорт иностранной продукции, завозят на остров чая в три раза больше, чем производят. А все потому что тайванцы – известные ценители хорошего чая. С начала 90-х годов прошлого века жители Тайваня также оценили чай пуэр.Читать далее »

Как выбрать чай среди огромного разнообразия сортов?

18 февраля 2021 Чай

Не волнуйтесь, если вы пока не знаете, как выбрать чай для себя. Мы готовы оказать вам поддержку в любом случае — ищете ли вы более здоровую альтернативу кофе или решили найти новый вкус знакомого напитка — наш сайт и наши консультанты к вашим услугам.

Прочитайте описание каждого вида чая, и выберите тот, чьё описание привлекло Ваше внимание.

Обычно красный чай имеет более выраженный аромат и сильный вкус, который придётся по вкусуЧитать далее »

Современная чайная индустрия в Японии

17 февраля 2021 Чай

Впервые чай появился в Японии еще в VIII столетие нашей эры. В то время японские монахи использовали его в качестве стимулирующего напитка во время медитаций. Известно даже имя монаха, который первым ввёл традицию: его звали Сайшо. Однако большого распространения чай тогда не получил: завозить его нужно было из Китая, а японцы и китайцы, мягко говоря, недолюбливали друг друга.

Зарождение чайной церемонии в Японии
В 1191 году другой монахЧитать далее »

Альтернативные способы применения чая

16 февраля 2021 Чай

Чай — невероятно универсальный продукт, который может быть использован не только по своему прямому назначению. Поэтому не торопитесь выбрасывать чайные листья, вначале прочитайте, каким ещё образом вы сможете их использовать.
разделитель

Не стоит повторно заваривать или использовать чайные пакетики, но покупая чайные листья высокого качества вы должны знать, что большинство качественных сортов чая выдерживают 3-4 и даже 6-6Читать далее »