Архив марта 2011 года

Coffree — инновационный кофейный стик

3 марта 2011 Новости о кофе

Чтобы упростить приготовление кофе на ходу, были придуманы кофейные стики – кофе, сахар и сливки в одном. Открыл, высыпал, размешал. Однако дизайнеры Young-an Seok, Young-woo Choi и Se-ryung Nam решили, что можно еще больше упростить процесс, а заодно и уменьшить количество отходов.

То, что они придумали называется Coffree. Инструкция по применению такова: оторвать пластиковую ленту, закрывающую упаковку. Оторвать, но не выбрасывать. Раскрыть стакан,Читать далее »

Израильские медики: три чашки кофе в день — полезны

3 марта 2011 Здоровье и кофе, Новости о кофе

Исследование, проведенное в медицинском центре «Шиба», показало, что выпивать по три чашки кофе в день — полезно для кровеносных сосудов, к тому же это уменьшает опасность сердечных приступов. До сих пор врачи, напротив, рекомендовали сердечным больным воздерживаться от употребления кофе, поскольку это учащает пульс и повышает давление.

Контрольной группе из 80-ти пациентов давали раз в неделю таблетку, содержащую 200 мг кофеинаЧитать далее »

Бариста приготовят на чемпионате 90 чашек кофе

3 марта 2011 Бариста

В отеле «Ремезов» 11 марта пройдет открытый чемпионат Тюменской области по баристике Musetti Coffee Cup 2011. Как рассказывают организаторы — Учебный центр Bar Service, посоревноваться в приготовлении кофе и кофейных коктейлей на базе эспрессо соберутся 15 участников из Ижевска, Перми, Екатеринбурга, Сургута, Челябинска, Омска и Тюмени.

Правила проведения конкурса идентичны правилам Мировых Чемпионатов бариста. Каждый участник должен в течение неЧитать далее »

Кофе помогает слабому полу стать сильнее и привлекательнее

3 марта 2011 Здоровье и кофе, Новости о кофе

Вовремя выпитая чашечка ароматного жгучего напитка может помочь женщине стать смелее, умнее и принять самое верное решение и, главное, обскакать коллег-мужчин. Во всяком случае так на полном серьезе уверяют британские психофизиологи из Бристольского университета. Они доказали, что кофе совершенно по-разному действует на слабый и сильный пол в стрессовых ситуациях. Добровольцев обоих полов, как водится, разделили на две группы,Читать далее »

Новый ароматный кофе сделает утро бодрым, а жизнь сладкой

2 марта 2011 Новости о кофе

Люди, в большинстве своём, делятся на две части. Одни чувствуют себя с утра бодро и находятся в хорошем расположении духа. Вторые, как раз наоборот. Так называемые совы, зачастую, начинают и заканчивают свой день одинаково — с чашки ароматного кофе.

Но стоит отметить, что кофе, по определению, продукт универсальный. И даже те, кого по праву можно назвать природными генераторами энергии, с удовольствием его употребляют. Издавна людиЧитать далее »

За пять лет больше всего подорожал кофе

2 марта 2011 Новости о кофе

С 2005 по 2010 год наиболее значительно выросла стоимость кофе, а снизилась цена на сахар, такие данные содержит обзор цен, подготовленный Департаментом защиты прав потребителя. Средняя стоимость кофе из года в год только повышалась, и особенно заметным рост был в 2010. Так, например, пачка кофе President в 2006 году стоила в среднем 2,47 евро, а в 2010 — уже 3,23.

Тем временем средняя стоимость сахара снизилась.

Если в год вступления в ЕС сахар стоил вЧитать далее »

Запорожанка похитила из магазина семь банок кофе

2 марта 2011 Новости о кофе

В Запорожье в Жовтневый райотдел поступила информация о том, что сотрудники наряда патрульной милиции задержали 22-летнюю жительницу улицы Исторической.
Девушка из магазина по проспекту Ленина похитила семь банок кофе. Сумма ущерба составляет почти 500 гривен. Сейчас проводится проверка задержанной на причастность к совершению аналогичных преступлений.

Читать далее »

Рост мировых цен на кофе особо отражается в Финляндии

2 марта 2011 Новости о кофе

Резкое подорожание кофе отмечено в Финляндии – примерно на треть за последние полгода, сообщает «Фонтанка.ру». В феврале 2011 года цена кофе достигла в Финляндии 30-летнего максимума. Финские производители кофе называют в качестве причины рост цен на мировых рынках.

Финляндия является одним из самых больших в мире потребителей кофе. По данным на 2008 год, средний финн потреблял 12 килограмм кофе в год.

Читать далее »

Антигравитационный кофе: фотографии Egor’а N

2 марта 2011 Новости о кофе

Настоящий художник умеет останавливать мгновения. На контрастных снимках, которые сделал фотограф Egor N, молочные реки вливаются в кофейные берега. «Культурология» уже писала о фотоработах, изображающих кофе с печеньем. Продолжим рассказ в картинках о том, какие чудеса может творить высокоскоростная съемка.
Серия работ «Coffee time» («Перерыв на кофе») — фотографии, напоминающие о красоте, разлитой (порой в самом прямом смысле) в нашемЧитать далее »

Украинский кофе отметили на выставке «Продэкспо-2011»

2 марта 2011 Новости о кофе

В этом году впервые на выставке «Продэкспо-2011» были представлены образцы кофе украинских торговых марок Bruno и Intero, представляемых ООО «Арда-Трейдинг».

Натуральный молотый кофе «Bruno Турецкая Традиция» получил диплом II степени «За высокие потребительские свойства продукта», а также ему была присвоена серебряная медаль «За качество» в конкурсе, проводимом Автономной некоммерческой организацией «СоюзЭкспертиза» приЧитать далее »