Архив января 2011 года

Капучино и глясе нас согреют в январе

28 января 2011 Новости о кофе

В морозные деньки особенно приятно согреться чашечкой горячего кофе. Сегодня «Комсомолка» рассказывает, где в Саратове вам предложат вкусный капучино или эспрессо и как правильно его пить. Любителей кофе в последнее время действительно стало очень много. Сотрудники саратовских кофеен отмечают, что в обед и по вечерам у них почти не бывает свободных мест. При этом люди приходят не просто чтобы попить кофе, многие начинаютЧитать далее »

Кофейные автоматы отравляют воду свинцом

28 января 2011 Здоровье и кофе

Шведские исследователи из Института по изучению влияния окружающей среды на здоровье человека утверждают, что медные детали кофе-машин отравляют приготавливаемые ими напитки свинцом.

Как пишет газета The Local, уровень свинца, содержащегося в воде из кофе-машин, в 10 раз превышает предельно допустимое значение. Если по нормам для питьевой воды содержание свинца не должно превышать 10 микрограммов, то в кофе из машин, содержащих медныеЧитать далее »

Кофеин способен возбудить даже клетки

28 января 2011 Здоровье и кофе, Новости о кофе

Если специально созданным для производства вирусов клеткам дать кофеин, они станут работать в 3-8 раз эффективнее. Обложка издания Human Gene TherapyРезультаты соответствующего исследования опубликованы в издании Human Gene Therapy.

Эта простая и незатратная стратегия увеличения производства лентивирусов, к которым, в частности, относится вирус СПИДа, была разработана Брайеном Эллисом из медицинского центра Юго-западного ТехасскогоЧитать далее »

Производство кофе в Беларуси в 2010 году сократилось на 55,6%

28 января 2011 Новости о кофе, Производители кофе

Объем производства натурального кофе в Беларуси в 2010 году сократился по сравнению с 2009 годом на 55,6% до уровня 24 т, сообщает агентство «Интерфакс-Запад» со ссылкой на Национальный статистический комитет.

Объем производства кофейных напитков в стране в 2010 году составил 745 т, сократившись по сравнению с 2009 годом на 5%.

В первом случае весь объем производства этой продукции обеспечили предприятия концерна «Белгоспищепром», а во второмЧитать далее »

Nescafe разрешил конфликт поколений

28 января 2011 Новости кофеен, Новости о кофе, Производители кофе

Компания «Нестле» запустила в эфир новый рекламный ролик для кофе Nescafe Classic с человеком-кружкой в главной роли.

В основу ролика положена идея, логически продолжающая концепцию рекламной кампании «Проснись для жизни!» , основанную на инсайте о «пробуждении от ежедневной рутины». Nescafe выступает в роли совести, которая начинает пробуждаться в тот момент, когда человек пьет свой кофе.

Кружкой-совестью в ролике стал Андрей Леонов –Читать далее »

Джаз с привкусом кофе

28 января 2011 Новости о кофе

В Липецке с успехом выступила московская группа «The Coffetime». Что может быть совершеннее человеческого голоса? То, что это самый уникальный музыкальный инструмент, успешно доказала московская группа «The Coffetime», которая по приглашению областной филармонии с аншлагом выступила на сцене областного Центра культуры и народного творчества.

«The Coffetime» — это четыре парня и две девушки, поющие а капелла, то есть без инструментальногоЧитать далее »

Кофе полезен для здоровья сердца

28 января 2011 Здоровье и кофе

Кофе положительно влияет на эластичность сосудов. Умеренное количество напитка ежедневно поможет сохранить здоровье сердечно-сосудистой системы, считают греческие исследователи.

Ученые провели исследование, в котором приняли участие 700 пенсионеров в возрасте 65–100 лет с небольшого острова в Эгейском море. Большинство жителей острова Икария живут более 90 лет. Исследователи измерили давление участников эксперимента и выявилиЧитать далее »

Прибыль Starbucks взлетела на 44%

28 января 2011 Новости кофеен

Компания Starbucks сообщила о своих финансовых результатах за I квартал 2010-2011 финансового года. Показатели компании (по сравнению с I кварталом 2009-2010 финансового года). Выручка – $3 млрд (+8%). Чистая прибыль – $347 млн (+43.4%)

Крупнейшая в мире сеть кофеен получила в первом квартале текущего финансового года чистую прибыль 45 центов на акцию, а ее выручка выросла на 8% до $3 млрд. Аналитики ожидали от компании более скромных результатов — 39 центов иЧитать далее »

Кофейные перерывы в рабочее время способствуют повышению эффективности труда — эксперты

27 января 2011 Здоровье и кофе

Специалисты шведского агентства по подбору персонала Мэнпауэр утверждают, что перерывы в течение дня на чай и кофе способствуют повышению эффективности труда.

По мнению экспертов, во время кофе-брейков сотрудники могут пообщаться друг с другом в неформальной обстановке и обсудить самые разные вопросы, в том числе и производственные.

«За парой чашек кофе мы обмениваемся большим количеством опыта, знаний и идей. Здесь мы занимаемсяЧитать далее »

Производство бразильского кофе превысит прогнозы экспертов

27 января 2011 Новости о кофе, Производители кофе

Бразилия является крупнейшим мировым производителем и экспортером кофе. В этом году производство бразильских кофейных зерен превысит прогнозы экспертов, сообщило МСХ Бразилии. По данным агентства “Reuters”, бразильские производители кофе соберут 48,1 млн. мешков, больше прогнозируемой отметки в 47,2 млн. мешков. В прошлом году южно-американская страна произвела 39,5 млн. мешков.

Достаточное количество осадков в сентябре способствовалиЧитать далее »