Записи с меткой: рецепты кофе

Cappuccino Blanko

9 сентября 2020 Новости о кофе

Cappuccino Blanko

Капучино Бланко (итал. Cappuccino Blanko) — неповторимый кофейный напиток изысканной итальянской кухни. В его основе лежит экспрессо и волшебная молочная пенка. Традиционно в Италии Cappuccino Blanko пьют из маленьких фарфоровых чашечек, предварительно нагретых на специальных кофейных панелях, и исключительно за завтраком. Сегодня рецепт Cappuccino Blanko используют в кофейнях всего мира.

Именно этот вид кофе подают самым желаемым посетителям в знакЧитать далее »

Несколько оригинальных кофейных рецептов

22 апреля 2015 Рецепты

Несколько оригинальных кофейных рецептов

Заядлые кофеманы не могут представить свою жизнь без утреннего кофе, после которого только начинается их день. Мы подобрали пять рецептов бодрящего кофе, которые откроют для вас новые вкусовые оттенки любимого напитка.

Легкий холодный кофе

Что нам понадобится:

130 г свежемолотого кофе
830 мл холодной воды
большая стеклянная емкость
лед

Как приготовить:

1. Засыпаем кофе в емкость, заливаем водой и перемешиваем. Закрываем крышкой иЧитать далее »

Особенности правильного приготовления кофе

10 марта 2015 Рецепты

Особенности правильного приготовления кофе

К сожалению, даже из элитных зерен кофе можно приготовить абсолютно невкусный напиток. Как правильно варить кофе? Наша статья подскажет вам ответ на этот актуальный вопрос.

Основные рекомендации

В идеале, чтобы приготовить вкусный кофе, стоит молоть зерна непосредственно перед приготовлением очередной порции напитка (оптимальным вариантом является мелкий помол). Также крайне желательно использовать специальную посуду — туркуЧитать далее »

Лучшие рецепты кофе с кардамоном

27 августа 2014 Рецепты

Лучшие рецепты кофе с кардамоном

Кофе – один из самых популярных напитков. Его заваривают утром, покупают на обеденном перерыве и обязательно заказывают при встрече с друзьями. Он бодрит, тонизирует, вдохновляет и придает сил для покорения новых вершин. При этом кофе может превратиться из классики жанра в достаточно оригинальный напиток. Следует просто добавить в него правильных ингредиентов.Читать далее »

Кофе по-венски, придумал украинский казак Юрий-Франц Кульчицкий

26 июня 2014 Новости о кофе

Кофе по-венски, придумал украинский казак Юрий-Франц Кульчицкий

Именно он 320 лет назад первым начал варить и продавать в Вене кофе. Первые несколько сотен мешков кофе Кульчицкий получил за свою отвагу: в 1683 году он выбрался из окруженной турками Вены и добрался к цесарю за помощью. Вознаграждение пригодилась Юрию Кульчицкому, ведь попав однажды в плен к туркам, он увлекся приготовлением этого напитка и мечтал сделать его популярным в своем городе. Затем стал сначала продавать кофе, разнося его наЧитать далее »

В центре столицы собрали лучшие рецепты кофе со всей Европы

5 февраля 2013 Новости о кофе

В центре столицы собрали лучшие рецепты кофе со всей Европы

По словам генерального директора ЗАО «Экспресс-Зэт» и совладельца кофейни Андрея Кубланова, несмотря достаточно развитую сеть столичных кофеен, не всегда они удовлетворяют взыскательному вкусу любителей этого напитка. «Россияне и особенно жители столицы России часто бывают в Европе, и, увы, вынуждены констатировать: кофе, который варят в Москве, зачастую не соответствует лучшим традициям Старого Света. Отсюда и название кофейни.Читать далее »

Кофе со вкусом Рождества — рецепт сезона из Германии

2 декабря 2010 Новости о кофеРецепты

рождество в Германии

Кофе в Германии любят, но особенно не привередничают: загрузил зерна, залил воду в автомат, нажал на кнопку – и наслаждайся напитком. Однако в предрождественский час даже кофе может быть особенным.

Казалось бы, месяц перед Рождеством – самое время для кофе: горячая чашка обжигает руки, ароматный напиток, приправленный специями, согревает душу. Однако, в то время как прилавки немецких рождественских рынков заставлены кружками сЧитать далее »

Кофе и рецепты

13 августа 2009 Новости о кофеРецепты

Что бы делал мир‚ не попробуй он в свое время напиток из ягод африканского кофейного дерева‚ как бы просыпался утром в понедельник? Хвала кофе! Сегодня у нас есть мощное природное оружие против плохого настроения и внезапной усталости.

Кофепоклонники оснастили свои кухни хитроумными приспособлениями для приготовления вожделенного напитка. Единомышленники всюду узнают друг друга по характерным признакам: ценителя эспрессо — поЧитать далее »