Записи с меткой: чемпионат бариста

В Тамбове выберут лучшего мастера по приготовлению кофе

25 марта 2013 Бариста

26 марта состоится первый тамбовский отборочный Чемпионат Бариста. На почетное звание первого чемпиона области по приготовлению кофе будут претендовать 10 участников. Им предстоит в течение 15 минут приготовить эспрессо, капучино, а также авторский напиток.
Кроме того, участники проведут презентацию, расскажут о кофе, который они использовали, и о получившемся напитке: вкус, ноты вкуса, послевкуса, аромат и плотность.
ОцениватьЧитать далее »

В Архангельске прошёл чемпионат по кофейному мастерству

29 ноября 2011 Бариста, Новости о кофе

В соревнованиях бариста приняли участие 16 команд из Архангельска и Северодвинска. Профессиональное жюри оценивало мастерство не только кофеваров, но и официантов.

За эспрессо-машиной не соскучишься. За 15 минут участнику соревнований необходимо приготовить три вида кофе в четырёх вариантах каждый для строгого жюри — эcпрессо, капучино и авторский напиток. Причём последний — импровизация бариста.

«Вытягиваем конверт и тамЧитать далее »

В Хабаровске пройдет международный чемпионат бариста

13 октября 2011 Бариста, Новости о кофе

С дальневосточными мастерами приготовления кофе поделятся секретами коллеги из США, Китая и Кореи. Что может быть приятнее, чем прекрасным теплым осенним днем насладиться чашечкой вкуснейшего свежесваренного кофе? Некоторые люди настолько прониклись вкусом этого напитка, что для них кофе превратилось в искусство – этих людей называют бариста.

Если вы тоже хотите ощутить магию приготовления бодрящего эликсира и хоть немногоЧитать далее »

В Таллинне проходит чемпионат Эстонии среди бариста

19 апреля 2011 Бариста, Новости о кофе

В Таллинне проходит чемпионат Эстонии «кофейных сомелье» — бариста, победитель которого сможет представлять страну на чемпионате мира в Колумбии.

«В рамках отборочного чемпионата Эстонии в категории бариста, лучшие профессионалы Эстонии будут соревноваться в мастерстве приготовления кофейных напитков на базе эспрессо», — сказал порталу rus.err.ee член жюри чемпионата Вадим Кыллометс.

Сегодня пройдут классические соревнования, вЧитать далее »

Бариста приготовят на чемпионате 90 чашек кофе

3 марта 2011 Бариста

В отеле «Ремезов» 11 марта пройдет открытый чемпионат Тюменской области по баристике Musetti Coffee Cup 2011. Как рассказывают организаторы — Учебный центр Bar Service, посоревноваться в приготовлении кофе и кофейных коктейлей на базе эспрессо соберутся 15 участников из Ижевска, Перми, Екатеринбурга, Сургута, Челябинска, Омска и Тюмени.

Правила проведения конкурса идентичны правилам Мировых Чемпионатов бариста. Каждый участник должен в течение неЧитать далее »

Конкурс бариста пройдет в Краснодаре

31 января 2011 Бариста

5 и 6 февраля в зале «Орбита» гостиничного комплекса «Интурист» в Краснодаре пройдет Южно-российский отборочный этап Российского чемпионата бариста 2011. Конкурс проводят Российское отделение SCAE совместно с компанией «Кофе ОМНИ».

В ходе мероприятия по правилам WBC участники приготовят для судей четыре эспрессо, четыре капучино и четыре авторских напитка. Авторский напиток должен раскрыть вкус эспрессо с неожиданной стороны за счетЧитать далее »

Отборочный тур чемпионата Бариста прошел в первые в Иркутске

27 января 2011 Бариста, Новости о кофе

Впервые в Иркутске прошёл чемпионат, определивший лучшего специалиста по приготовлению кофе. Чемпионат проходил в два дня. В среду и четверг 20 лучших бариста нашего региона встретились на сцене клуба-ресторана Beerloga XL что бы побороться за возможность представлять наш регион на «Всероссийском Чемпионате Бариста 2011», который пройдёт в Красноярске.

Лучшие бармены заведений нашего города должны были продемонстрироватьЧитать далее »

27 октября в Виннице состоится первый чемпионат бариста

22 октября 2010 Бариста

На следующей неделе в Виннице состоится первый чемпионат бариста.
27 октября в 10:00 в торгово-развлекательном центре «Мегамолл» состоится первый Винницкий чемпионат бариста. Бармены из разных кофеен, кафе и ресторанов областного центра будут соревноваться в приготовлении кофе и качественному подаванию его клиенту. Победитель чемпионата будет представлять Винницу на Национальном Чемпионате Бариста Украині-2010, который пройдет вЧитать далее »

Чемпионат баристов в Ярославле

18 июня 2010 Бариста

17 лучших баристов региона встретились сегодня в Ярославле. Новые тенденции приготовления кофейных и тонизирующих напитков продемонстрировали участники отборочного тура Российского чемпионата баристов.

Приготовить чашечку кофе — сложная наука. Это доказали участники отборочного тура Российского чемпионата баристов, который прошел сегодня в нашем городе. 17 молодых людей собрались на конкурсной площадке, чтобыЧитать далее »

В Ялте пройдет первый Крымский чемпионат бариста

16 мая 2009 Новости о кофе

24 мая в ялтинском парк-отеле «Лето» (на открытой площадке у «поющих фонтанов») пройдет первый в истории Крыма чемпионат бариста — мастеров по приготовлению кофе

Об этом сообщил Президент Крымской ассоциации барменов Андрей Федосов.

Чемпионат стартует в 13.00.

Предполагается, что выступление каждого участника будет длиться примерно 45 минут, поэтому будет задействованы сразу три рабочих места.

В программе — шоу от КрымскойЧитать далее »