Ученые пришли к выводу, что азиатские женщины, которые употребляли двести миллиграммов кофеина в день, имели повышенный уровень эстрогена по сравнению с теми девушками, которые не привыкли часто пить кофе. Тем не менее, дамы европейской внешности, которые часто пили кофе, имели немного пониженный уровень эстрогена.

У темнокожих девушек изменений практически не наблюдалось. Команда исследователей из Университета Юты изучила болееЧитать далее »

Потребление кофе во время беременности увеличивает риск развития острого лейкоза у ребенка.

Цзянь Чен из Anhui Medical University (Китай) совместно с коллегами провела систематический обзор литературы для исследования корреляции между потреблением кофе во время беременности и развитием острого лейкоза у ребенка, а также острого лимфобластного лейкоза (ОЛЛ) и острым миелобластным лейкозом (ОМЛ).

Метаанализ семи исследований показал, что приЧитать далее »

Рекордная жара и отсутствие дождей в Бразилии угрожают сельскому хозяйству. В первую очередь аномальная погода может повлиять на урожай кофе, сои и кукурузы.

Охватившая центральную и юго-восточную Бразилию засуха может повлечь за собой целый ряд негативных последствий для экономики страны, а также привести к росту цен на сельхозпродукцию на мировом рынке.

Бразильский центр и юго-восток – это регионы, где традиционно выращиваетсяЧитать далее »

Согласно данным нового исследования, эффективность воздействия кофеина определяется временем употребления кофе вследствие цикличности кортизола в организме человека. Циркадные ритмы организма отвечают за формирование таких состояний человека, как сонливость, голод, счастье или грусть. Внутренние часы контролируют циклы сна-бодрствования, высвобождение гормонов, температуру тела и другие функции. Кортизол — гормон стресса,Читать далее »

Одним из самых популярных сегодня средств для похудения является зеленый кофе. Даже люди из шоу-бизнеса признаются, что пользуются таким напитком. А ведь знаменитости могут позволить себе и более дорогостоящие методы снижения веса. Видимо, зеленый кофе действительно работает.

Секрет напитка в том, что зерна не подвергаются обжарке, поэтому сохраняют полезные свойства. Такой кофе богат антиоксидантами и другими микроэлементами,Читать далее »

По мнению психологов, ничто так не способствует общению, как совместно выкуренная сигарета и чашка кофе. Если во вреде первой сомневаться не приходится, то кофе до сих пор вызывает много споров. Так вреден или полезен кофе?

Любое лекарство в большом количестве неизменно становится ядом. Тоже верно и для кофе, если не злоупотреблять этим напитком, то ничего кроме пользы не будет, уверяют врачи.
Ода кофе

Американские ученые выяснили,Читать далее »

В большой чашке кофе из кофейни Старбакс содержится почти дневная безопасная доза кофеина. Эта вдвое больше, чем можно употреблять беременным женщинам. А, к примеру, стандартная 227-граммовая чашка кофе, сваренного дома, превышает допустимую дневную норму для десятилетнего ребёнка.

К таким выводам пришли специалисты Министерства здравоохранения Канады. Впрочем, они отмечают, что эффект кофеина в каждом определённом случаеЧитать далее »

Если вы смотрите телевизор, регулярно посещаете интернет-пространство и читаете прессу, видимо, вы что-либо слышали о чудодейственном зеленом кофе. Его рекламируют как волшебное средство для избавления от лишнего веса, но работает ли это на самом деле?

Маркетинговый ход или правда?

Маркетинговые лозунги рекламируют экстракт зерен зеленого кофе как чудо-добавку для снижения веса. Но очень часто такими же волшебными свойствамиЧитать далее »

В научной среде давно ведутся споры о пользе кофе.

Известны как его отрицательные, так и положительные стороны. Ниже приводятся 10 доказательств его пользы. Оказывается, что:

1. Кофе защищает печень. Функции желчного пузыря стимулируются кофе, тем самым уменьшая риск появления камней в желчном пузыре. Циррозу печени в меньшей степени подвержены люди, пьющие кофе. Существует определенный фермент, который накапливается в печени иЧитать далее »

Дайте совет: на что делаете ставку? — Контроль качества на всех этапах приготовления кофе. Активный поиск покупателей — благодаря мобильному формату мы не ждем их в одной точке, а сами идем туда, где ожидается высокий трафик

Чуть больше года назад в Новосибирске появилась первая кофейня на колесах. Ее целевая аудитория — спешащие пешеходы, у которых нет времени пить кофе за столиком. Называется компания «Перекати кофе». Автомобиль,Читать далее »