В Сочи местный чай будут продвигать через санатории и отели курорта

16 февраля 2022 Чай

Санаторно-курортная отрасль Сочи будет помогать сочинским чаеводам в продвижении продукции. Об этом рассказал директор департамента по охране окружающей среды, лесопаркового, сельского хозяйства и промышленности Сочи Александр Мамлай.
По его словам, в планах городских властей сделать так, чтобы в каждом местном отеле и санатории можно было бы попробовать чай сочинских производителей,

«Сейчас мы говорим о том, что в каждом номере отеля должен быть представлен сочинский чай, чтобы турист приехал и пробовал его. Наша задача — чтобы каждый турист знал, что такое сочинский чай, а чтобы он это сделал, нам нужно через санаторно-курортную сферу зайти. Комитет по туризму идею поддержал, пошла проработка. Она идет медленно, но главное, что процесс пошел», — сказал Александр Мамлай.

Местные санатории поддержали идею и сообщили о готовности закупать чай местных производителей. Власти Сочи, отельеры и чаеводы совместно прорабатывают детали сотрудничества с учетом предпочтений гостей курорта. Также рассматриваются альтернативные сорта и виды чая, которые могут предложить фабрики. Как отметил Александр Мамлай, это долгий процесс, «невозможно все сделать сиюминутно», однако работа пошла, и власти рассчитывают увеличить популярность производимого в Сочи чая среди туристов.

На Кубани чай выращивают семь организаций — ЗАО «Шапсугский чай», ОАО «Солохаульский чай», ЗАО «Дагомысчай», АО «Мацестинский чай», ООО «ТД-Холдинг», АО «Хоста чай», ОАО «Адлерский чай» и несколько субъектов малого предпринимательства. С 2020 года кубанские производители начали экспортные поставки. В 2020 году, несмотря на сильнейшую засуху, предприятия собрали больше 340 т чайного листа, сообщает ТАСС.

Как писал интернет-портал «Кубань 24», в Сочи создадут историческую карту чайных плантаций. По поручению губернатора Вениамина Кондратьева в крае проводят комплексную работу по восстановлению и развитию отрасли. В 2021 году на развитие чаеводства выделили 7,2 млн рублей. В настоящее время в Сочи актуализируют историческую карту чайных плантаций. Также специалисты изучают многолетнюю статистику урожайности по всем предприятиям. На основании полученных данных сельскохозяйственные земли, не используемые по назначению, планируют передать более ответственным чаеводам.

Читайте также: на Кубани урожай чая планируют увеличить на 40%. Чаеводы Краснодарского края в 2021 году планируют собрать около 500 тонн чайного листа. Это на 40% больше урожая 2020 года. В прошлом году на урожай чая повлияла засуха. В Краснодарском крае чайный плантации занимают более 360 га. Из краевого бюджета компенсируют 80% затрат на проведение реконструкции и половину затрат — на оборудование для капельного орошения.

Чай Мацестинской фабрики признали лучшим продуктом года. Конкурс «Лучший продукт 2021» прошел в рамках международной выставки продуктов питания «Продэкспо».

Читайте также