Записи с меткой: воздействие кофе

Исследователи выявили воздействие кофе на микробиом и настроение

5 мая 2026 Здоровье и кофе  Нет комментариев

«Кофе — это не просто кофеин, это сложный диетический фактор, взаимодействующий с кишечными микробами, обменом веществ и даже эмоциональным состоянием. Наши данные говорят о том, что кофе — как с кофеином, так и без него — оказывает на здоровье разные, но взаимодополняющие воздействия», — заявил ведущий автор исследования и главный исследователь APC Microbiome Ireland Джон Крайан.

Исследователи сравнили тридцать одного регулярногоЧитать далее »

Скрытое воздействие запаха кофе

25 октября 2013 Здоровье и кофе  Нет комментариев

Принято считать, что запах кофе прекрасно бодрит. Однако ученых из трех стран установили, что у запаха кофейных зерен есть еще одно свойство.

Специалисты из Южной Кореи, Германии и Японии доказали, что запах кофе ослабляет симптомы и последствия стресса. Такие выводы были сделаны в ходе экспериментов на лабораторных животных.

Тесты свидетельствуют, что аромат кофе приводит к изменениям в работе 17 генов и производстве белков вЧитать далее »

Кофе вредно во время работы

27 апреля 2011 Здоровье и кофе, Новости о кофе  Нет комментариев

Чашка кофе в рабочее время не тонизирует и снимает стресс, а снижает работоспособность и затрудняет коллективную работу. К такому выводу пришли авторы исследования, проведенного Бристольским университетом.

Согласно результатам исследования, кофе усиливает мыслительные способности лишь тех, кто занимается математической деятельностью. «Полученные нами результаты свидетельствуют о том, что употребление кофе в течение рабочегоЧитать далее »

Кофе по-разному действует на мужчин и женщин

25 февраля 2011 Здоровье и кофе  Нет комментариев

Кофе является любимым напитком многих европейцев, однако работоспособность улучшает только у женщин. Как показало британское исследование, опубликованное в журнале «Journal of Applied Social Psychology», на мужчин кофе не оказывает бодрящее воздействие.

Опыты показали, что мужчины, выпившие пару чашек кофе, начинали испытывать проблемы с концентрацией внимания. По сравнению с женщинами, употребившими кофе без кофеина, они на 20 секунд дольшеЧитать далее »

Защититься от диабета поможет кофе

18 января 2011 Здоровье и кофе, Новости о кофе  Нет комментариев

За многие годы высокой популярности напитка медики неоднократно обращали внимание на тот факт, что среди любителей кофе очень мало больных диабетом 2-го типа (инсулиннезависимым). Сотни миллионов людей во всем мире начинают каждый новый день с чашки «эликсира жизни» – ароматного кофе. Однако механизм защитного воздействия кофе до последнего времени не был понятен.

Исследователи из Калифорнийского университета, отделение вЧитать далее »