Записи с меткой: советы

Кофе гляссе

10 июля 2023 Рецепты

ИНГРЕДИЕНТЫ
натуральный кофе (молотый) – 1 ч.л. (или чашка свежезаваренного кофе в кофемашине, турке и т.д.
мороженое – 1 ст.л.
взбитые сливки – 50 гр.
шоколад молочный (или другой на выбор)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Приготовьте кофе так, как вы любите (Можно воспользоваться кофемашиной, можно сварить кофе в турке, или заварить растворимый).

Затем охладите его до 40°.

На дно стакана для подачи выложите пломбир.

Желательно использовать в шариках, но,Читать далее »

Новогодний латте

10 июля 2023 Рецепты

ИНГРЕДИЕНТЫ
кофе молотый — 100 гр.
молоко — 400 мл.
ванильный сахар — 1 ч.л.
кардамон — 2 шт.
корица — 1 ч.л.
мускатный орех — 1 ч.л.
гвоздика — 3 шт.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Первым делом в горячее молоко отправляем специи и ванильный сахар.

Перемешиваем и оставляем остывать.

Затем в френч пресс отправляем остывшее молоко и взбиваем его.

Потом делаем эспрессо.

Когда все приготовлено в чашку наливаем эспрессо, молоко, сверху выдавливаем взбитые сливки.

Читать далее »

Кофе с сахаром – самый лучший энергетик

30 июня 2023 Здоровье и кофе

Вы тревожитесь, насколько уместно начинать свой день с чашки сладкого кофе? Не беспокойтесь – этот напиток приносит нам огромную пользу.

Очередное исследование, подтверждающее благотворное воздействие кофе на человеческий организм, провели испанские ученые.

Эксперты из университета Барселоны установили, что чашка кофе с добавлением сахара – быстрый и очень эффективный способ стимулировать умственную деятельность и сохранитьЧитать далее »

Как правильно варить кофе

28 июня 2023 Новости о кофе

Секреты варки кофе.

Все мы, по крайней мере, большинство, любим пить кофе. На работе, дома, в гостях… Различие лишь в том, какой кофе пить, и главное — как правильно кофе варить.

Сейчас на каждом углу можно приобрести растворимый кофе в пакетиках. Иногда его вкус оставляет желать лучшего, да и пьют его зачастую занятые работой люди, которые вечно куда-то спешат и т.д. Но если Вы находитесь дома, в хорошей компании, или же вы – настоящийЧитать далее »

Три горячих напитка, которые согреют вас в холодные дни

20 июня 2023 Рецепты

Три горячих напитка, которые согреют вас в холодные дни
Зимой погода заставляет нас подольше нежиться под одеялом.

Попробуйте эти три горячих напитка, чтобы сделать прохладные вечера менее пугающими.

Такой грог или пунш отлично согреет вас, но он не подходит для употребления в течение всего дня. 🙂

Поэтому зимой я люблю яблочный чай, чай-латте и кофейный шоколад.

А если вечером нечего делать и можно остаться дома под одеялом, яЧитать далее »

В чём разница между капучино, латте и флэт уайтом

14 июня 2023 Рецепты

В чём разница между капучино, латте и флэт уайтом

Капучино, латте и флэт уайт — это те напитки, поняв приготовление которых, вы точно не останетесь равнодушны.

Какой напиток выбрать и в чем разница?

Расскажем о секретах приготовления, соотношении ингредиентов и различиях во вкусе.

Капучино — безупречное соотношение молока и кофе.

Это наиболее популярный напиток на основе эспрессо. В нем чувствуются ноты эспрессо, но не затеняется Читать далее »

Раскрыта стоимость покупки Starbucks в России

13 июня 2023 Новости о кофе

Сеть кофеен Starbucks в России была продана за 500 миллионов рублей, рассказал совладелец сети под новым брендом Stars Coffee Антон Пинский. Такую сумму он раскрыл в интервью агентству ТАСС.

По словам ресторатора, бизнес не приносил прибыли, а новые владельцы восстановили показатели в январе-феврале текущего года. Пинский также отметил, что несколько точек пришлось закрыть из-за условий аренды. В то же время новые владельцы сети стали открыватьЧитать далее »

Леушин — китайский чай в изобразительном искусстве

8 июня 2023 Другие новости, Чай

Несколько лет назад команда Чайной Линии познакомилась с красноярским художников Николаем Леушиным. Николай Леушин рисует разное по настроению, но наибольший интерес для нас с вами представляют его работы вдохновлённые китайским чаем и чайной культурой. Все эти годы работы Николая Леушина украшают красноярскую Чайную Линию, помогают создавать атмосферу, а иногда их покупают посетители и уносят с собой в дом или на подарки.

В 2019 г.Читать далее »

Кофе на ночь

6 июня 2023 Здоровье и кофе

Многие кофеманы задаются вопросом: «Можно ли пить кофе на ночь?» На этот вопрос трудно ответить однозначно. Все зависит от Вашего самочувствия, а также от Вашего хронотипа. Спросите, что это за новомодное словечко? Вы, безусловно, сами знакомы с типами людей «совы» и «жаворонки» и наверняка относите себя к одному из этих типов. Учеными проводились исследования на людях, которые чаще всего пьют кофе на ночь в попытках продлить сутки,Читать далее »

Рецепт розового латте — здоровый, натуральный и простой

1 июня 2023 Рецепты

Он розовый, красивый и пахнет потрясающе!

Этот рецепт розового латте приготовлен из лепестков роз, и в нем не используется покупная розовая вода, как во многих других рецептах.

Сами по себе лепестки не сделают латте таким розовым, как на фото, но если добавить щепотку моего секретного ингредиента, то все получится.

Вы, конечно, можете его пропустить, но ваш латте будет выглядеть НАМНОГО красивее, если вы его добавите, к тому же онЧитать далее »