Записи с меткой: рецепт

Чай из шиповника

12 октября 2021 Рецепты  Нет комментариев

Чай из шиповника

ИНГРЕДИЕНТЫ

шиповник -очищенные, измельченные ягоды 4-5 ст. ложек
вода 1 л
сахар по вкусу
или мёд по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Чтобы приготовить чай из шиповника, ягоды засыпать в эмалированную посуду или посуду из огнеупорного стекла, залить горячей водой и вымачивать 5-10 минут.

Медленно нагревать до закипания, затем держать на небольшом огне 5-6 минут.

Пить можно горячим, но не менее полезен чай из шиповника холодный, в последнем случаеЧитать далее »

Кофе бичерин

13 августа 2021 Рецепты

Кофе бичерин

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2 порции)

Шоколад горький (72% какао) — 100 г + для подачи
Сливки (жирность от 30%) — 100 мл
Молоко — 100 мл
Эспрессо (крепкий кофе) — 100 мл

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовим ингредиенты. Сливки должны быть охлажденными — поместим их заранее в холодильник. Заварим крепкий кофе (эспрессо с помощью кофеварки) из расчета: примерно 8 г (1 ч. л.) свежемолотого кофе на 50 мл воды.

В сотейнике доведём до кипения молоко. Снимем сотейник с плиты.
Выложим вЧитать далее »

Чай каркаде с молоком

5 августа 2021 Рецепты

Чай каркаде с молоком

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2 порции)

Молоко — 150 мл
Чай каркаде — 2 ч. ложки (5 г)
Вода питьевая — 150 мл
Сахар — 2 ч. ложки
Распаренные цветки каркаде, оставшиеся после заваривания чая, нам не понадобятся. Но их можно использовать для приготовления других блюд! Отличная идея для любителей кулинарных экспериментов — необычные конвертики из лаваша с начинкой из каркаде и овощей. Сушёные цветы гибискуса, из которых и заваривается знаменитый напиток, —Читать далее »

Кофе с маслом

3 августа 2021 Рецепты

Кофе с маслом

ИНГРЕДИЕНТЫ

20 грамм зернового кофе (конечно вы можете растворимый использовать, это уже на ваше усмотрение)
1 столовая ложка сливочного масла

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Готовим нужным вам объём напитка, например 350 мл. кофе во френч-прессе или турке.
Переливаем кофе в чашку и добавляем масло, размешать можно и ложкой, но рекомендуем взять погружной миксер, если объём напитка большой и желаете разлить по чашкам — используйте блендер.
РекомендуемаяЧитать далее »

Холодный вишнево-мятный чай

20 мая 2021 Чай

Холодный вишнево-мятный чай

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 6 порций)

Вишня свежая или замороженная — 400 г
Мята свежая — 1 пучок (30-40 г)
Чай черный — 1,5 ст. л. (10 г)
Сахар — 4 ст. л. (80-100 г) или по вкусу
Вода (кипяток) — 1,5 л

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Мяту вымыть. Чай и мяту залить кипятком в теплостойкой посуде.

2. Добавить сахар и хорошо перемешать.

3. Накрыть (например, блюдцем) и оставить настаиваться на 15 минут.

4. Свежие вишни вымыть и выложить в двухлитровый кувшин. (Замороженные вишни можно неЧитать далее »

Кофе с молоком

21 апреля 2021 Рецепты

Кофе с молоком

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 1 порцию)

Кофе растворимый — 2 ч.л.
Молоко — 150 — 200 г
Сахар — 1 ч.л.
Шоколад — для украшения

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Насыпать в чашку 2 ч.л. хороший растворимый кофе. Добавить 1 ч.л. сахара. Хорошо перемешать.

2. В отдельной кастрюльке вскипятить 150-200 г молока.

3. Горячим молоком залить кофе и перемешать.

4. Сверху на кофе с молоком выложить пенку и украсить шоколадом.

Читать далее »

Как приготовить тайское блюдо из курицы и креветок?

30 марта 2021 Рецепты

Как приготовить тайское блюдо из курицы и креветок?

Такое простое тайское блюдо из куриного мяса, кокосовой стружки и морепродуктов представляет собой самое оптимальное сочетание самых разных вкусов. Блюдо из всех вышеупомянутых компонентов получается не только необычайно вкусным, но и очень ярким, а подавать его рекомендуется в горячем виде с отваренными макаронами или рисом басмати. В рецепте предлагается использовать для приготовления тайского блюда зеленый лук, причем, желательно использовать такие сорта, которые обладают ярким чесночным вкусом. Самым лучшим вариантом является зеленый лук «Слизун», обладающий ярким чесночным вкусом, благодаря такому компоненту тайское куриное блюдо приобретет еще более необычный и очень приятныйЧитать далее »

Кофе по-мексикански (Cafe de Olla)

4 марта 2021 Рецепты

Кофе по-мексикански (Cafe de Olla)

Так повелось, что у большинства гурманов мексиканская кухня ассоциируется с пряной и острой пищей.

Тем не менее, Мексика – это не только пряности и жгучие травы, но и еще излюбленный многим шоколад. Если вы любите данную сладость, а еще и ее сочетание с корицей, то кофейный напиток, приготовленный по традиционному мексиканскому рецепту, вам точно придется по вкусу. Честно сказать, мы предлагаем немного упрощенный вариант рецепта.

ВЧитать далее »

Кофе с маслом

2 марта 2021 Рецепты

Кофе с маслом

Сразу начнём с того, зачем вы пришли сюда, это просто и пошаговый рецепт кофе с маслом.

Желательно использовать кофейные зёрна свежей обжарки.

Ингредиенты:

20 грамм зернового кофе (конечно вы можете растворимый использовать, это уже на ваше усмотрение)
1 столовая ложка сливочного масла
Пошаговый рецепт кофе с маслом
Готовим нужным вам объём напитка, например 350 мл. кофе во френч-прессе или турке.
Переливаем кофе в чашку и добавляемЧитать далее »

Как приготовить кофейный кекс с финиками и орехами?

2 февраля 2021 Другие новости

Как приготовить кофейный кекс с финиками и орехами?

На основе кофейного теста можно приготовить ароматный кекс, а для того, чтобы он получился еще более вкусным, в него рекомендуется дополнительно добавить грецкие орехи и самые мягкие финики.

Для того, чтобы кекс получился более ароматным, в него можно по желанию добавить небольшое количество кофейного ликера илиЧитать далее »