Записи с меткой: производство кофе

Как на Бали делают кофе?

22 января 2014 Производители кофе

Наш корреспондент узнала, кто и как на Бали делает кофе. И чем отличается дорогой домашний Лювак, извлеченный из экскрементов экзотического животного, от туристического аналога.
Популярный напиток

Как вы себе представляете кофе в природе? А какао? Не знаю, как вы, а я при виде зерен кофе на банке «Нескафе» представляла себе их в природном виде на кустах, как чай. А какао и вовсе никак не представляла — не рисуют его на пачках… На Бали уЧитать далее »

Кофейное государство

27 декабря 2013 Здоровье и кофе

Индонезийцы – давние любители кофе. Кофе употребляют не только жители и отдыхающие на курортах путешественники, но и представители фауны островов. Одно из животных, принадлежащих к семейству кошачьих – циветта, регулярно употребляет зрелые кофейные ягоды, оказывая неявное воздействие на площади произрастания кофейных растений. Она делает это, разнося семена на своем теле. Кофейные зерна подвергаются в организме зверькаЧитать далее »

«Сердитый кот» представит свой собственный кофе

1 августа 2013 Производители кофе

Звезда интернета «Сердитый кот» (Grumpy Cat) станет лицом, вернее мордочкой, нового бренда. Кофе Grumppuccino, в рекламной кампании которого кот Соус Тардар примет активное участие, собираются продавать в он-лайн магазинах.

Напиток планируют выпускать в трех видах — черный кофе, ванильный и мокко. На бутылочке с продуктом разместят фото знаменитого кота, а рекламным слоганом станет фраза «Это ужасно хорошо», сообщает хозяйка животного наЧитать далее »

Власти Уганды намерены увеличить производство кофе в 4 раза

19 февраля 2013 Новости о кофе

Власти Уганды — крупнейшего экспортера кофе на африканском континенте — намерены увеличить производство этого продукта в 4 раза в ближайшие несколько лет.

По словам президента страны Йовери Мусевени, производство кофе в среднесрочной перспективе будет увеличено до 12 млн. 60-килограммовых мешков в год. Для этого планируется обеспечить высадку не менее 20 млн. новых высокоурожайных кофейных деревьев ежегодно до 2020 года.

Он добавил,Читать далее »

Мировое производство кофе обречено на снижение – эксперты

14 февраля 2013 Новости о кофе

В этом году кофейные плантации во многих странах-производителях страдают от грибковых заболеваний. По этой причине Международная Организация по Кофе забила тревогу по поводу состояния кофейных деревьев в странах-производителях.

Учитывая распространение грибковых заболеваний кофейных деревьев, мировое производство кофе будет обречено на снижение, а это в результате непременно приведет к росту цен.

В настоящее время оценкиЧитать далее »

Горький аромат кофе

12 февраля 2013 Новости о кофе

Нередко приходится слышать от наших соотечественников, побывавших за рубежом, что там кофе отличается от здешнего своими вкусовыми качествами и ароматом. Среди любителей этого напитка бытует мнение, что некоторые недобросовестные производители для снижения себестоимости готового продукта при помоле добавляют в кофе желуди, горох или чечевицу. Мы попросили директора ООО «Асколи» Армана Погосяна, более десяти лет занимающегося вЧитать далее »

В Подмосковье ликвидировано незаконное производство кофе

17 декабря 2012 Новости о кофе

В Московской области пресечена деятельность группы лиц, подозреваемых в незаконном производстве и сбыте кофейной продукции, — сообщила ЭПС в пятницу, 14 декабря, пресс-служба ГУЭБиПК МВД РФ. Подпольный цех был организован уроженцами Армении в промышленном здании города Лосино-Петровский.

В ходе осмотра помещений было изъято более 30 тыс. единиц готового товара, свыше 250 кг сырья, 120 тыс. стеклянных банок, полиграфические этикетки вЧитать далее »

В Подмосковье закрыто подпольное производство кофе

14 декабря 2012 Новости о кофе

В Московской области пресечена деятельность группы лиц, подозреваемых в незаконном производстве и сбыте кофейной продукции. Об этом сообщил в пресс-службе Главного управления экономической безопасности и противодействия коррупции МВД.

По данным ведомства, подпольное производство организовано выходцами из Армении в промышленном здании, расположенном в городе Лосино-Петровский.

При осмотре помещений было обнаружено и изъятоЧитать далее »

Мировое производство кофе может вырасти благодаря Вьетнаму

18 сентября 2012 Новости о кофе, Производители кофе

По данным Международной Организации кофе, мировое производство кофе в текущем сезоне будет выше, чем ранее ожидалось. Это стало возможным благодаря увеличению урожая во Вьетнаме, который является лидером по производству зерен сорта «Робуста».

В 2011-12 МГ общий объем кофе, собранного в мире, составит порядка 7,962 млн. тонн. Оценка прошлого месяца была немного ниже, на уровне 7,884 млн. тонн. Напомним, в прошлом году производство ароматныхЧитать далее »

Мировое производство кофе может вырасти благодаря Вьетнаму

7 сентября 2012 Новости о кофе

По данным Международной Организации кофе, мировое производство кофе в текущем сезоне будет выше, чем ранее ожидалось. Это стало возможным благодаря увеличению урожая во Вьетнаме, который является лидером по производству зерен сорта «Робуста».

В 2011-12 МГ общий объем кофе, собранного в мире, составит порядка 7,962 млн. тонн. Оценка прошлого месяца была немного ниже, на уровне 7,884 млн. тонн. Напомним, в прошлом году производство ароматныхЧитать далее »