Записи с меткой: напиток

Чай – история, виды и полезные свойства

31 марта 2023 Чай  Нет комментариев

Чай – это напиток, который производится из листьев чайного куста. Он имеет богатую историю, начиная с китайских императоров, которые пили его для сохранения здоровья и продления жизни. Сегодня чай представлен различными видами и сортами, и является одним из самых распространенных напитков в мире.

Существует несколько видов чая, которые отличаются как производственным процессом, так и вкусом. Наиболее распространенными являются зеленый, черный, белый и улун. Зеленый чай – это напиток, который производится из свежих листьев чайного куста, которые не подвергаются процессу окисления. Черный чай, напротив, подвергается окислению, что придает ему более насыщенный вкус. Белый чай производится из молодых листьев чайного куста и имеет более нежный вкус. Улун – это полуокисленный чай, который имеет среднее между зеленым и черным чаемЧитать далее »

Как выбрать хороший кофе

27 декабря 2022 Новости о кофе

Есть много факторов, влияющих на выбор хорошего кофе. Страна, регион и ферма — все эти факторы влияют на вкус самогона. Тем не менее, есть несколько вещей, которые вы можете сделать перед тем, как взять свою любимую чашку, чтобы убедиться, что онаЧитать далее »

Какой чай лучше пить во время болезни

27 июня 2022 Чай

При любых респираторных вирусных инфекциях врачи рекомендуют употреблять много жидкости. Какие напитки больше всего подходят для этого, рассказала в интервью радио Sputnik гастроэнтеролог, диетолог Ирина Бережная.

При простудных заболеваниях многие россияне любят пить горячий чай. Какому сорту стоит отдавать предпочтение, чтобы организм быстрее справился с респираторной вирусной инфекцией, рассказала в интервью радио SputnikЧитать далее »

Взбитый кофе с молоком

24 июня 2022 Рецепты

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 1 порцию)

Молоко — 200 мл
Кофе растворимый — 1 ст. ложка
Сахар — 1 ст. ложка
Вода (кипяток) — 1 ст. ложка
*
Для подачи (по желанию):
Лёд — 3-4 кубика
Шоколад или молотая корица — по желанию

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовьте необходимые ингредиенты.
Неважно какой кофе вы выберете — гранулированный или порошкообразный, главное, чтобы он был растворимым и непременно хорошего качества.

В глубокой ёмкости соедините растворимый кофе и сахар.

Читать далее »

Почему мёд нельзя запивать горячим чаем

20 июня 2022 Другие новости

Врач-диетолог Елена Соломатина рассказала об опасности употребления мёда с горячим чаем или добавления мёда в кипяток.

Этого нельзя делать потому, что при нагревании мёд выделяет опасные токсины, которые в том числе являются активными канцерогенами. Поэтому этот продукт можно есть только в прикуску, либо добавлять его в йогурт или творог.

Кроме всего прочего, у мёда высокий гликемический индекс, что ведёт к повышению уровня глюкозыЧитать далее »

Кофе защищает от опасного повреждения почек (сколько нужно пить?)

6 июня 2022 Здоровье и кофе

Любителей кофе их пристрастие к ароматному напитку защищает от развития почечной недостаточности, об этом говорят результаты нового исследования.

«Ежедневное употребление кофе может снизить риск острого повреждения почек», — заявили авторы нового расследования, ученые Университета Джонса Хопкинса.

Выводы научных специалистов опубликовал журнал Kidney International Reports, в их пользу говорят данные проверки здоровья более 14 000 возрастом (вЧитать далее »

Зеленый чай

31 мая 2022 Чай

Описание продукта
Зеленый чай пытались выращивать в разных странах, однако попытки эти были безуспешны. И по сей день большую часть его производят в Китае и Японии — там полностью владеют секретами производства чайного листа.

Зеленый чай — почти неферментированный. Почти – потому что процесс ферментации (окисления) полностью исключить невозможно, он начинаются сразу же после сбора листьев.
Лучшим временем для сбора считается весна,Читать далее »

Как правильно пить чай

30 мая 2022 Чай

Множество людей каждый день пьют чай. Никто особо не задумывается о том, как то нужно делать правильно. Все происходит как-то автоматически. Сначала берется чашка бездонная, потом в нее бросается пакетик или заварка. Но некоторые совершают непростительные ошибки.

Коллекционеры фарфора и диетологи могут рассказать, какие.

Чай заливается слишком горячей водой

В чайных листах есть полезные вещества, которые портятся в кипятке, так жеЧитать далее »

Кофе при простуде

27 мая 2022 Новости о кофе

Медики рекомендуют воздержаться от приема ароматного и бодрящего напитка в период простудных заболеваний. Они считают, что в период лечения недугов вирусного характера кофе никакой пользы организму не принесет, а вот затруднить работу сосудисто-сердечной системы ему по силам.

Помимо этого, напиток может спровоцировать аллергическую реакцию и даже в том случае, если таковой ранее не наблюдалось. Ослабленный иммунитет можетЧитать далее »

«Химия» чая — это почти магия!

23 мая 2022 Чай

Каждый раз, когда вы завариваете себе чашечку чая, в воде происходят удивительные вещи. Одни химические вещества растворяются, другие исчезают, третьи – преобразовываются. Без преувеличения можно сказать, что в одной чашке чая находятся сотни активных веществ. Протеины, аминокислоты, витамины, углеводы, хлорофилл, клетчатка и, конечно, полифенолы и алкалоиды, наделяющие чай его удивительными свойствами. Все это придает настою изЧитать далее »