Записи с меткой: напиток

«Наглый фрукт» – это чай или не чай? И есть ли от него польза? Вся правда о красивом напитке с дерзким названием

18 января 2022 Чай  Нет комментариев

«Наглый фрукт» – это чай или не чай? И есть ли от него польза? Вся правда о красивом напитке с дерзким названием

Россыпь цветочных лепестков и ароматных кусочков фруктов, насыщенный рубиновый цвет и яркий вкус с характерной кислинкой – всё это о смеси «Наглый фрукт». В нашей статье мы обобщили все знания об одном из самых популярных фруктовых чаев, поговорили с экспертом о его составе, пользе и нюансах заваривания.

Что входит в состав «Наглого фрукта»
У этого купажа нет четкого рецепта или золотого состава. Единственным неизменнымЧитать далее »

Кофе по-ирландски

17 января 2022 Рецепты  Нет комментариев

Кофе по-ирландски

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2 порции)

Виски ирландский — 90 мл
Кофе американо — 240 мл
Сливки (жирностью 20-32 %) — 90 мл
Сахар — 30 г
Вода питьевая — 30 мл

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовьте продукты.
Количество виски, сахара и крепость кофе регулируются по вашему вкусу. Этот рецепт считается классикой.
Кофе можно сварить в кофемашине, турке, кофеварке. Если нет возможности, используйте растворимый кофе — по 1 ч. ложке с горкой и 120 мл горячей воды на каждый коктейль.
Читать далее »

Какие молекулы отвечают за тело кофе

17 января 2022 Новости о кофе  Нет комментариев

Какие молекулы отвечают за тело кофе

Тело можно условно определить как тактильные ощущения от напитка во рту. Это очень важный критерий оценки кофе не только в мире спешелти. Некоторые исследования показывают, что тело помогает сделать вывод о качестве кофе.

И все же по-прежнему до конца неизвестно, что представляет собой тело. Оно состоит из множества различных ощущений, которые не имеют четкого определения. Также очень мало информации, какие именно компоненты кофеЧитать далее »

Кофе: польза и вред нашего любимого напитка

14 января 2022 Новости о кофе  Нет комментариев

Кофе: польза и вред нашего любимого напитка

Миллионы людей не представляют своего дня без этого напитка: по статистике, кофе, бодрящий тело и дух, пьет в нашей стране едва ли не 8 человек из 10. Кто-то нуждается в нем, как будильнике, по утрам, кто-то выпивает по несколько чашек в день…

Не опасно ли это? Ответ очевиден: кофе безопасен при умеренном, разумном потреблении. А в каком-то плане даже, наоборот, полезен.

Читать далее »

Пить зелёный чай горячим, натощак и без остановки: девять ошибок, которые испортят даже самый дорогой напиток

12 января 2022 Чай  Нет комментариев

Пить зелёный чай горячим, натощак и без остановки: девять ошибок, которые испортят даже самый дорогой напиток

Если вы не хотите навсегда разлюбить зеленый чай, обязательно прочтите список главных ошибок, которые мы собрали для вас в этой статье и оформили в виде ироничных вредных советов. Для тех, кто желает получать истинное удовольствие от этого напитка, мы также добавили ценную информацию, как надо делать на самом деле.

Ошибка № 1. Заваривать зелёный чай кипятком и пить его горячим
Хотите попробовать обжигающий до слез напиток с убитымиЧитать далее »

Развеян популярный миф о похудении с помощью чая

10 января 2022 Чай  Нет комментариев

Развеян популярный миф о похудении с помощью чая

Чаи для похудения содержат вещества, оказывающие мочегонный и слабительный эффекты на организм. Однако при их употреблении из организма выводится вода, а не жир, рассказала в своем Instagram диетолог Светлана Фус.
Специалист объяснила, что такой напиток может навредить здоровью, поскольку в ежедневном рационе большинства людей отсутствует необходимое количество жидкости для метаболизма.
«При использовании чая для похудения выводитсяЧитать далее »

Органический кофе: гарантия качества или причина неравенства в индустрии

27 декабря 2021 Новости о кофе

Органический кофе: гарантия качества или причина неравенства в индустрии

С каждым годом все больше людей следуют тренду осознанного питания. Так, исследования компаний GfK Consumer Life и NielsenIQ показывают, что покупатели стали внимательнее изучать состав продуктов и в целом выбирать экологически ответственные бренды.

Популярность натуральных продуктов определила интерес к органическому кофе. Однако далеко не всем понятно, что это такое и чем он отличается от традиционного.

В этой статье расскажем, какой кофеЧитать далее »

Врач объяснила, от какого чая больше вреда, чем пользы

22 декабря 2021 Чай

Врач объяснила, от какого чая больше вреда, чем пользы

Чашка горячего чая считается надежным способом согреться в холодную погоду. Почему этим способом не стоит слишком увлекаться, рассказала в интервью радио Sputnik гастроэнтеролог Маргарита Арзуманян.

Когда за окном дождь, воздух по утрам и вечерам становится холодным и промозглым, чашка горячего чая и согреет, и поднимет настроение. Однако температура напитка не должна быть чересчур высокой, предупреждает кандидат медицинских наук,Читать далее »

Перечислены полезные свойства кофе с какао

21 декабря 2021 Здоровье и кофе

Перечислены полезные свойства кофе с какао

Сочетание кофе с какао является одним из самых удачных по вкусовым характеристикам. Также он обладает рядом полезных свойств, сообщает диетолог Светлана Фус, пишет «Летидор».

Благотворный эффект оказывают полифенолы и антиоксиданты, которые есть в составе какао. Они могут снизить воспалительные процессы и обезопасить от повреждений клетки организма.

По словам Фус, напиток уменьшает риск развития желчекаменной болезни иЧитать далее »

Кофе по-арабски

20 декабря 2021 Рецепты

Кофе по-арабски

ИНГРЕДИЕНТЫ

вода 100 г
кофе молотый 7 г
сахар рафинад 1 кусочек

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

В турку положить кусок сахара, налить 80 г воды и поставить на огонь. Когда вода закипит, снять емкость с огня и всыпать кофе, размешать и снова поставить на огонь, довести до кипения. Сняв с огня, довести до полного объема водой и вторично довести до кипения. Затем дать кофе настояться и перелить в кофейную чашечку.

Читать далее »