Записи с меткой: напиток

«Наглый фрукт» – это чай или не чай? И есть ли от него польза? Вся правда о красивом напитке с дерзким названием

18 января 2022 Чай  Нет комментариев

Россыпь цветочных лепестков и ароматных кусочков фруктов, насыщенный рубиновый цвет и яркий вкус с характерной кислинкой – всё это о смеси «Наглый фрукт». В нашей статье мы обобщили все знания об одном из самых популярных фруктовых чаев, поговорили с экспертом о его составе, пользе и нюансах заваривания.

Что входит в состав «Наглого фрукта»
У этого купажа нет четкого рецепта или золотого состава. Единственным неизменнымЧитать далее »

Кофе по-ирландски

17 января 2022 Рецепты  Нет комментариев

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2 порции)

Виски ирландский — 90 мл
Кофе американо — 240 мл
Сливки (жирностью 20-32 %) — 90 мл
Сахар — 30 г
Вода питьевая — 30 мл

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовьте продукты.
Количество виски, сахара и крепость кофе регулируются по вашему вкусу. Этот рецепт считается классикой.
Кофе можно сварить в кофемашине, турке, кофеварке. Если нет возможности, используйте растворимый кофе — по 1 ч. ложке с горкой и 120 мл горячей воды на каждый коктейль.
Читать далее »

Какие молекулы отвечают за тело кофе

17 января 2022 Новости о кофе  Нет комментариев

Тело можно условно определить как тактильные ощущения от напитка во рту. Это очень важный критерий оценки кофе не только в мире спешелти. Некоторые исследования показывают, что тело помогает сделать вывод о качестве кофе.

И все же по-прежнему до конца неизвестно, что представляет собой тело. Оно состоит из множества различных ощущений, которые не имеют четкого определения. Также очень мало информации, какие именно компоненты кофеЧитать далее »

Кофе: польза и вред нашего любимого напитка

14 января 2022 Новости о кофе  Нет комментариев

Миллионы людей не представляют своего дня без этого напитка: по статистике, кофе, бодрящий тело и дух, пьет в нашей стране едва ли не 8 человек из 10. Кто-то нуждается в нем, как будильнике, по утрам, кто-то выпивает по несколько чашек в день…

Не опасно ли это? Ответ очевиден: кофе безопасен при умеренном, разумном потреблении. А в каком-то плане даже, наоборот, полезен.

Читать далее »

Пить зелёный чай горячим, натощак и без остановки: девять ошибок, которые испортят даже самый дорогой напиток

12 января 2022 Чай  Нет комментариев

Если вы не хотите навсегда разлюбить зеленый чай, обязательно прочтите список главных ошибок, которые мы собрали для вас в этой статье и оформили в виде ироничных вредных советов. Для тех, кто желает получать истинное удовольствие от этого напитка, мы также добавили ценную информацию, как надо делать на самом деле.

Ошибка № 1. Заваривать зелёный чай кипятком и пить его горячим
Хотите попробовать обжигающий до слез напиток с убитымиЧитать далее »

Развеян популярный миф о похудении с помощью чая

10 января 2022 Чай  Нет комментариев

Чаи для похудения содержат вещества, оказывающие мочегонный и слабительный эффекты на организм. Однако при их употреблении из организма выводится вода, а не жир, рассказала в своем Instagram диетолог Светлана Фус.
Специалист объяснила, что такой напиток может навредить здоровью, поскольку в ежедневном рационе большинства людей отсутствует необходимое количество жидкости для метаболизма.
«При использовании чая для похудения выводитсяЧитать далее »

Органический кофе: гарантия качества или причина неравенства в индустрии

27 декабря 2021 Новости о кофе

С каждым годом все больше людей следуют тренду осознанного питания. Так, исследования компаний GfK Consumer Life и NielsenIQ показывают, что покупатели стали внимательнее изучать состав продуктов и в целом выбирать экологически ответственные бренды.

Популярность натуральных продуктов определила интерес к органическому кофе. Однако далеко не всем понятно, что это такое и чем он отличается от традиционного.

В этой статье расскажем, какой кофеЧитать далее »

Врач объяснила, от какого чая больше вреда, чем пользы

22 декабря 2021 Чай

Чашка горячего чая считается надежным способом согреться в холодную погоду. Почему этим способом не стоит слишком увлекаться, рассказала в интервью радио Sputnik гастроэнтеролог Маргарита Арзуманян.

Когда за окном дождь, воздух по утрам и вечерам становится холодным и промозглым, чашка горячего чая и согреет, и поднимет настроение. Однако температура напитка не должна быть чересчур высокой, предупреждает кандидат медицинских наук,Читать далее »

Перечислены полезные свойства кофе с какао

21 декабря 2021 Здоровье и кофе

Сочетание кофе с какао является одним из самых удачных по вкусовым характеристикам. Также он обладает рядом полезных свойств, сообщает диетолог Светлана Фус, пишет «Летидор».

Благотворный эффект оказывают полифенолы и антиоксиданты, которые есть в составе какао. Они могут снизить воспалительные процессы и обезопасить от повреждений клетки организма.

По словам Фус, напиток уменьшает риск развития желчекаменной болезни иЧитать далее »

Кофе по-арабски

20 декабря 2021 Рецепты

ИНГРЕДИЕНТЫ

вода 100 г
кофе молотый 7 г
сахар рафинад 1 кусочек

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

В турку положить кусок сахара, налить 80 г воды и поставить на огонь. Когда вода закипит, снять емкость с огня и всыпать кофе, размешать и снова поставить на огонь, довести до кипения. Сняв с огня, довести до полного объема водой и вторично довести до кипения. Затем дать кофе настояться и перелить в кофейную чашечку.

Читать далее »