Записи с меткой: Латте

Кофе латте по-домашнему

7 апреля 2021 Рецепты

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 1 порцию)

Кофе – 9 зерен
Вода – 30 мл
Молоко жирное (3,5%, домашнее) – 150 мл
Сахар — по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Перемолоть зерна кофе в кофемолке.

2. Всыпать свежемолотый кофе в турку, залить холодной водой.

3. Поставить турку на медленный огонь, варить, пока не начнет подниматься пенка.

4. Как только пенка начала подниматься, снять кофе с огня.

5. Нагреть молоко, но не кипятить! Молоко должно быть прогретым (около 80 градусов).

6.Читать далее »

В чем разница между латте и капучино?

25 ноября 2020 Новости о кофе

Капучино и латте (итал. Caffè latte) – это самые популярные итальянские кофейные напитки. В процессе приготовления каждого из них используется горячее молоко. Различие между ними состоит в том, что для латте используют большее количество вспененного паром молока, чем для капучино. В чашке капучино объемом 350 мл примерно 175 мл приходится на молоко и молочную пенку.

Капучино

Латте

Порядок приготовления (фундаментальное различие)

В эспрессоЧитать далее »

Чем отличается Латте от Капучино

25 сентября 2018 Новости о кофе

После соединения кофе и молока в одном бокале люди не стали останавливаться на достигнутом. Список различных рецептов постоянно пополняется. Но к наиболее востребованным до сих пор относятся латте и капучино. Многие не видят различий в этих напитках, хотя они имеются и довольно явные. Ознакомившись с данной статьей, можно узнать, чем отличается латте от капучино.

Разница в рецептуре напитков

Составляющие латте и капучино схожи, вЧитать далее »

Латте может стать причиной развития ожирения

2 марта 2016 Здоровье и кофе

Такой кофе, являющийся традиционным для многих видов завтрака, по калорийности превосходит чашку обычного напитка в четыре раза.

Дело в том, что главными ингредиентами латте являются молоко и сахар, а это существенно повышает калорийность напитка. То, что виновником лишнего веса у людей является именно кофе, исследователи обнаружили, когда начали искать причину проблем с весом у людей, внимательно следящих за своей диетой.

ПоЧитать далее »

Любители латте толстеют на 5 кг в год

28 августа 2012 Здоровье и кофе, Новости о кофе

Эксперты предупреждают, что регулярное употребление кофе латте может принести кофеманам 5 лишних килограмм веса в год‎. Это традиционное для многих видов завтрака кофе по калорийности превосходит чашку обычного кофе в четыре раза.

Главными ингредиентами латте всегда были молоко и сахар, что существенно повышает калорийность напитка. Вопрос о том, что же заставляет людей поправляться, ученые задали тогда, когда проблемы с весомЧитать далее »

Любовь к латте доведет до кариеса, предупреждает стоматолог

15 ноября 2011 Здоровье и кофе

Если во время последнего визита стоматолога у вас нашли несколько новых дырок в зубах, вините кофе. Дантист Хайди Хакетт заявляет: «Практика показывает, что популярные напитки, содержащие кофе, провоцируют развитие кариеса у взрослых», сообщает NBC News.

Действительно, многие из ее пациентов, работая часами за компьютером, пьют кофе с молоком. Постоянное воздействие лактозы (сахара в молоке) дает бактериям, живущим во рту, возможностьЧитать далее »

Владельцы ноутбуков разоряют нью-йоркский Starbucks

16 августа 2011 Новости кофеен

В Нью-Йорке руководство популярных кофеен Starbucks велело ограничивать доступ клиентов к электрическим розеткам, поскольку клиенты с ноутбуками способны часами занимать столики.

«Посетители сами попросили нас это сделать. Они покупают кофе латте и пирожное, но не находят ни одного свободного места в больших кофейнях», — объяснил пресс-секретарь кофейной сети Алан Хайлоуитц Reuters.

«Если данные меры необходимы для поддержания бизнеса,Читать далее »

Цены на кофе в Германии высокие, как никогда

3 августа 2011 Новости о кофе

Капучино, эспрессо или латте макиато — немцы любят кофе во всех его разновидностях. Кофе — это не только одна из важнейших статей немецкого импорта, но и любимый напиток жителей ФРГ.

Каждый немец в среднем выпивает в день четыре чашки кофе, то есть примерно 150 литров в год. Кроме того, по данным немецкого союза торговцев кофе, Германия с ее ежегодным потреблением более полумиллиона тонн кофейных зерен занимает третье место в мире средиЧитать далее »

Barista поможет владельцам iPhone варить кофе профессионально

28 июля 2011 Новости о кофе

Сегодняшний пост посвящен замечательному зерновому напитку, который помогает людям вставать с постели и заставляет мир вращаться. Неважно являетесь ли вы любителем латте или эспрессо-знатоком — приложение, о котором мы вам расскажем сегодня, будет для вас весьма полезным каждый день, который вы начнете с чашечки кофе.

Приложение Barista поможет вам найти рецепт любимого напитка или создать свой собственный кофе, прямо у себя наЧитать далее »

Кофейный гороскоп: о характере расскажет любимый кофе

6 апреля 2011 Новости о кофе

Мы постоянно окружаем себя какими-то предметами, порой не задумываясь над выбором. На самом же деле в жизни мало чего происходит просто так. И даже вещи, на которые можем не обращать внимания, могут многое рассказать о своем владельце.

Психологи в один голос утверждают, что умение расшифровывать смысл этих «говорящих» вещей может научить лучше понимать окружающих, да и разбираться в самих себе. Даже такая привычная чашечка кофе –Читать далее »