Записи с меткой: кофе

Red Espresso Bar дольет кофе

8 октября 2010 Новости кофеен

Совладельцы известной израильской сети кофеен Aroma Espresso Bar выходят на российский рынок. В планах рестораторов до 2015 года открыть здесь около 150 кофеен под новым брендом Red Espresso Bar. Инвестиции в проект оцениваются в $75-150 млн. Лидером рынка по-прежнему остается американская Starbucks, позиции у которой не удается отвоевать даже таким давно действующим сетям, как «Шоколадница» или «Кофе Хауз», отмечают эксперты.

Три года назад, по данным одногоЧитать далее »

Кофе в борьбе с раком

8 октября 2010 Здоровье и кофе

Индийские ученые пришли к выводу, что одна выпитая чашка кофе в день снижает риск развития рака мозга на треть. Это происходит за счет кофеина, ограничивающего приток крови к мозгу и благодаря этому тормозящего развитие опухоли.

К такому мнению специалисты пришли, изучая на протяжении восьми лет около полумиллиона мужчин и женщин. Часть людей кофе пили, часть – нет.

А техасские ученые пришли к выводу, что кофе с алкоголем помогаютЧитать далее »

3604 чашки кофе с молоком для Моны Лизы

8 октября 2010 Новости о кофе

Группа австралийских художников создали в Сиднее настоящее произведение стрит-арта. С помощью 3604 чашек кофе они изобразили Мону Лизу Леонардо Да Винчи.
Для того, чтобы передать различные оттенки цвета, в каждой чашке они использовали разные сочетания кофе и молока.

Читать далее »

Креативное агентство Ogilvy Group Russia разработало рекламную кампанию в поддержку перезапуска кофе Maxwell House.

8 октября 2010 Новости о кофе, Производители кофе

Поднять подняли, а разбудить забыли… Голова ватная и все о чем вы можете думать целый день – это как побыстрее вернуться к любимой подушке… Знакомое состояние, не правда ли? Теперь вы можете забыть о нем – просто выпейте чашку нового кофе Maxwell House.

Компания Kraft Foods выпустила Maxwell House с новой формулой. Благодаря ей кофе имеет более крепкий и характерный вкус. Его дополняет новая яркая упаковка Maxwell House. Теперь это по-настоящему сильноеЧитать далее »

Молотым кофе можно фильтровать воду

7 октября 2010 Здоровье и кофе, Новости о кофе

Оказывается что молотым кофе можно использовать в качестве фильтра для воды, вода прошедшая через такой фильтр избавляется от тяжелых металлов.

Ученые установили что кофе задерживает в своих крупицах от 78 до 90% меди, свинца, и других токсичных металлов которые в растворимом виде содержатся в воде из под крана.

Оказалось что у кофе редкая способность впитывать в себя металлы которые при попадании в организм накапливаются иЧитать далее »

Кое-что о кофейных эссенциях

7 октября 2010 Производители кофе, Рецепты

Для массового российского потребителя словосочетание «кофейная эссенция» все еще очень непривычно. Между тем, это не только дешево, удобно и практично, но и вкусно. Кофейная эссенция очень удобна в использовании. Своего рода, это кофейный сироп – кофе про запас, который можно взять с собой и приготовить в любых условиях. Кофейную эссенцию добавляют в небольших количествах в горячую воду или в молоко, подобно тому, как поступают сЧитать далее »

Кофе против камней

7 октября 2010 Здоровье и кофе

Употребление кофе полезно при желчекаменной болезни

Известно, что пить кофе натощак – вредно для пищеварительной системы, и, в первую очередь, для желудка. Однако, если распорядиться ароматным напитком с умом, то он превращается в лекарство.

К числу полезных свойств натурального кофе недавно прибавилось еще одно. Кофе не только стимулирует нервную систему, улучшает память и внимание, держит в тонусе и отгоняет сон.Читать далее »

Успехи McDonald’s будут закреплены продвижением нового кофе

7 октября 2010 Новости о кофе

McDonald’s приступил к новой рекламной кампании, цель которой — продвинуть сорт кофе Full Bean и тем самым отбить своего клиента у других кофеен. Кампания начнется сразу на радио, в прессе. Будет использована наружная реклама. И все это для того, чтобы донести до потребителей обыкновенную истину — отныне в McDonald’s появился Full Bean.

В глобальной сети сейчас можно увидеть соответствующий ролик. В нем делается упор на то, что этот кофе хорош, чтобыЧитать далее »

Кофе благотворно влияет на зубы

6 октября 2010 Здоровье и кофе

Потребления кофе блоготворно сказывается на состоянии зубов. В ходе лабораторных испытаний было доказзано, что ряд компонентов этого напитка предотвращает оброзование бактерий, которые разрушают зубы.

Хлорогенная и никотиновая кислоты, а также тригонеллин (именно он придает вкус и отличительные особенности кофейному напитку) помогают организму бороться против некоторых микроорганизмов, включая стрептококк рода Streptococcus mutans,Читать далее »

Будущим мамам ученые рекомендуют пить кофе

6 октября 2010 Здоровье и кофе

Исследовательский коллектив из США и Великобритании установил, что любительницы кофе скорее станут мамами, нежели те женщины, которые предпочитают молоко или сок.

Особенно это важно для тех, кто решился прибегнуть к экстракорпоральному оплодотворению (ЭКО).

Эксперты знают, что при таком способе зачатия есть риск чрезмерной стимуляции яичников.

Согласно статистическим данным, это происходит в 20% случаев.

Опасность гиперстимуляцииЧитать далее »