Записи с меткой: кофе

Главным героем кофейных баталий стал Вьетнам

16 ноября 2010 Новости о кофе

Вьетнам играет важную роль в мире кофе, так как занимает третье место по объему экспорта кофе, после Бразилии и Колумбии Первую половину недели новости о дождях и задержках в сборе урожая в этом регионе заставили попаниковать трейдеров. В результате чего, ко вторнику максимальная цена располагалась на уровне $2,1785 за фунт, но уже на следующий день, протестировав по инерции $2,187, цены на кофе покатились вниз.

Причиной изменения цен вЧитать далее »

Starbucks Corporation откроет свою первую кофе-ферму в Китае

16 ноября 2010 Новости кофеен

Американская сеть кофеен Starbucks Corporation заявила о намерении открыть первую кофе-ферму в Китае, в области Юньнань, чтобы укрепить свое присутствие в этой стране.

Соглашение о сотрудничестве было подписано между компанией и правительством Юньнани в пятницу.

Как рассказал президент Starbucks Corporation Говард Шульц китайскому изданию China Daily, рынок Китая показал существенный рост продаж кофе компании в прошлом году. «Мы видим большой потенциалЧитать далее »

Кофе вызывает ощущение трезвости, но не отрезвляет

13 ноября 2010 Здоровье и кофе, Новости о кофе

Американские ученые в ходе исследования пришли к выводу, что кофе не помогает вернуть трезвость сознания после употребления алкоголя.

Специалисты провели лабораторные исследования на мышах. Грызунам давали этиловый спирт и кофеин отдельно и вместе. Затем животных помещали в лабиринт, после чего изучали их поведение.

Когда лабораторным животным давали и этанол, и кофеин выяснилось, что эти вещества блокируют действия друг друга. ВЧитать далее »

Вместе с кофе можно худеть

12 ноября 2010 Здоровье и кофе

Австралийские ученые пришли к выводу, что способен превратить кофе из обычного тонизирующего напитка в средство для похудения, причем, очень эффективное. Проведенные исследования на мышах показали, что при добавлении в кофе этого экстракта предотвращается возникновение ожирения, а если присутствует лишний вес, то он постепенно сжигается организмом.

Этот эффект объясняется тем, что в экстракт оливковых листьев входитЧитать далее »

Литовским чиновникам «урежут» кофе-паузы

12 ноября 2010 Новости о кофе

В балтийской стране планируют создать небольшую, но эффективную и динамичную бюрократию.

Премьер-министр Литвы Андрюс Кубилюс намерен реформировать публичный центральный бюрократический аппарат согласно принципам современного управления.

Он предлагает отучить госслужащих делать по пять кофе-пауз в течение всего рабочего дня с 9.00 до 18.00.

Об этом глава правительства балтийской страны заявил в среду, 10 ноября, во время чтенияЧитать далее »

А что вы знаете о кофе без кофеина?

12 ноября 2010 Новости о кофе

Последние исследования показали, что кофе не только вызывает прилив бодрости, но и стимулирует память, снижает риск болезни Альцгеймера, сахарного диабета и алкогольного цирроза печени. Однако кофе полезен не всем. По данным экспертов, этот напиток может нанести значительный вред организму, сообщает «Взгляд». Кроме давно известной опасности кофеина для гипертоников и сердечников, ученые обнаружили и влияние кофе на уровеньЧитать далее »

Nestle в Казахстане «бьет» по кофе

12 ноября 2010 Новости о кофе, Производители кофе

Алматы. Business Resource. Казахстанцы хоть и стали больше внимания уделять здоровому питанию, но от кофе не отказываются. Такие выводы на основе исследования GFK и McCann Erikson сегодня корреспонденту Business Resource озвучил новый управляющий «Нестле» по региону Евразия Марк Потаст.

«Сегодня заметно снизилось потребление продуктов премиум-сегмента, покупатели, особенно с низким уровнем дохода, все чаще отказываются от товаров «не первойЧитать далее »

Кофеманы, радуйтесь!

11 ноября 2010 Здоровье и кофе, Новости о кофе

С сегодняшнего дня у кофеманов появится еще больше поводов для того, чтобы насладиться чашечкой своего любимого напитка. По данным ученых из итальянского государственного учреждения по исследованиям в области питания и диеты, кофе оказывает благоприятное воздействие на организм, поскольку препятствует развитию диабета 2-го типа. Этот черный напиток богат различными веществами (кофеин, полифенолы, витамины, минералы), в том числеЧитать далее »

Сoffeeshop в Москве откроют петербуржцы

11 ноября 2010 Новости кофеен

Петербургская компания «Кофе Сэт» в середине ноября выводит на рынок Москвы австрийскую сеть кофеен Coffeeshop Company. Столичный рынок в 2,5 раза больше местного, но петербургским сетям там до сих пор не везло.

Петербургская компания «Кофе Сэт», владеющая мастер-франшизой на открытие австрийских кофеен Coffeeshop Company в России, запускает свои первые заведения в Москве. ООО «Кофе Сэт», принадлежащее Владимиру Сайкину, Сергею Белоглазову иЧитать далее »

Лучшим барменом стала девушка

10 ноября 2010 Бариста, Новости о кофе

Итальянка с острова Сардиния приготовила самый вкусный кофе.

На прошлой неделе в Италии соревновались лучшие
бармены страны в искусстве приготовления кофе. Всего их было 10 человек: 9 мужчин и одна женщина. Судьи признали, что самый вкусный напиток приготовила 25-летняя жительница Сардинии Алессандра Казула.

Девушка обошла всех соперников в искусстве приготовления кофе эспрессо, с чашечки которого начинает день практически каждыйЧитать далее »