Записи с меткой: кофе

Перерыв на кофе повышает производительность труда

6 декабря 2010 Здоровье и кофе, Новости о кофе

По мнению специалистов шведского агентства по подбору кадров «Мэнпауэр», один из резервов повышения эффективности труда – перерывы на чай или на кофе.

Сотрудники могут пообщаться друг с другом в неформальной обстановке и обсудить самые разные вопросы, в том числе и производственные. Кстати, производственные темы чаще всего и оказываются в центре внимания собравшихся за кофейным столом.

Общаясь друг с другом, люди лучше узнаютЧитать далее »

Поедет ли владивостокский бариста в Колумбию?

6 декабря 2010 Бариста

Это станет известно в марте.
ВЛАДИВОСТОК. 3 декабря. ВОСТОК-МЕДИА — Во Владивостоке завершился форум Far Eastern Cafe Event 2010.
В течение трех дней профессионалы индустрии гостеприимства обсуждали перспективы развития ресторанно-гостиничного бизнеса, посещали дегустации и круглые столы. Кроме того, в рамках форума прошел Дальневосточный отборочный тур Российского Чемпионата бариста 2011.
Как сообщает пресс-служба форума, в ЧемпионатеЧитать далее »

Новый тренд: сумки из мешков из-под кофе

6 декабря 2010 Новости о кофе

Английский дизайнер Ким Эльман предложил использовать в качестве материалов для верха дамских сумок мешки, в которых хранились кофейные зерна.

По словам дизайнера-авангардиста, еще во времена учебы в художественной школе у него была мечта найти достойное применение использованным и ненужным уже тканям. Для реализации своей идеи Эльман приобрел сырье у небольшой южноамериканской компании по производству кофейных напитков.

ОднаЧитать далее »

Кофе — профилактический напиток от болезни Паркинсона

6 декабря 2010 Здоровье и кофе

Специалисты пришли к выводу, что ежедневное потребление кофе снижает риск появления болезни Паркинсона на 25 процентов.

Болезнь Паркинсона — одно из наиболее сложных неврологических расстройств. Его причина остается по сей день загадкой. Однако в этой области ведется активная исследовательская работа. Болезнь Паркинсона — это хроническое и прогрессирующие заболевание. Заболевание не контагиозное, то есть не передается отЧитать далее »

Израильтяне выходят на российский рынок кофе

3 декабря 2010 Новости о кофе

Как сообщает агентство Newsil.ru, израильский концерн «Штраус» приобрел российский брэнд «Ла Кафе» за 10 млн. долларов. По оценкам специалистов компании, это приобретение значительно укрепит позиции концерна на российском рынке кофе. Кроме того, в развитие этой торговой марки планируется на протяжении следующих 2 лет вложить еще не менее 1,5 млн. долл.

На сегодняшний день «Ла Кафе» находится на втором месте по продажам молотого кофе иЧитать далее »

Starbucks подтвердил желание «развестись» с Kraft

3 декабря 2010 Новости кофеен

Starbucks 2 декабря подтвердил желание разорвать с Kraft Foods соглашение о партнерстве. Американская сеть кофеен обвиняет своих коллег в том, что менеджеров Starbucks не допускают к обсуждению вопросов, связанных с продажами. Кроме того, Kraft использует полученную у сети кофеен информацию для запуска собственных брендов.

По словам топ-менеджеров Starbucks, компания намерена разорвать соглашение о сотрудничестве как можно скорее, пишет The Guardian.

КакЧитать далее »

Накануне Дня Святого Николая, 18 декабря, в Киеве состоится старинный костюмированный бал для всей семьи «Шоколадный замок»

3 декабря 2010 Новости о кофе

Гости смогут ощутить себя придворными на балу, услышать музыку, написанную для королей, приобщиться к дворцовым танцам и развлечениям и насладиться шоколадом, который будет литься рекой. Прямо на балу будут разучиваться старинные дворцовые танцы, а в завершение вниманию публики будет представлен «Балет о кофе» на музыку Баха.

В программе бала: старинные танцы и развлечения, театрализованное действо с участием известных актеров,Читать далее »

Лучший кофе от «гостеприимного хозяина» в самом центре Екатеринбурга

3 декабря 2010 Новости кофеен

В Екатеринбурге на первом этаже торгового центра «Европа» открылась кофейня «Кафеджи». В Древней Персии, а позднее и в Турции, словом «кафеджи» называли гостеприимного хозяина кофейни, который варит лучший кофе в городе и рассказывает интересные легенды и истории. Затем это понятие утратило свою силу и вот теперь снова возрождается в Екатеринбурге.

Кофейная карта «Кафеджи» насчитывает более одиннадцати видов кофе, которыеЧитать далее »

Starbucks — теперь это не только кофе

3 декабря 2010 Новости о кофе

Выступая на конференции в Нью-Йорке исполнительный директор компании Говард Шульц сообщил, что Starbucks будет покупать «большие и маленькие компании», работающие в области реализации продуктов питания.

На идею расширения возможностей по продаже продуктов Шульца мог толкнуть успех продукта Via, считают эксперты. Создание собственного «кофе в пакетике» оказалось весьма эффективным шагом Starbucks и принесло компании значительные прибыли.

Читать далее »

Кофе с сахаром поможет поумнеть!

3 декабря 2010 Здоровье и кофе

И чем на самом деле полезен и вреден популярный напиток.
Кофе европейцы пьют аж со времен Колумба, а ученые не устают открывать в нем все новые свойства. Вот, например, нейропсихологи из Университета Барселоны заявили, мол, «коктейль» из кофеина и глюкозы — идеальное топливо, чтобы раскочегарить заторможенный осенней хандрой мозг. Они изучали действие разных бодрящих — но безалкогольных! — напитков на мозг человека. ЧемпиономЧитать далее »