Записи с меткой: кофе

Бельё с кофеином

22 февраля 2011 Здоровье и кофе, Новости о кофе

Япония традиционно считается чайной страной. Но оказывается, что японцы с удовольствием пьют кофе и даже единственные в мире ежегодно отмечают 1 октября официальный праздник «День кофе». Подсчитано, что среднестатистический гражданин Страны восходящего солнца употребляет в год более двух килограммов кофе, чаще всего растворимого.

Кофе пьют в кафе, на улице из автоматов, дома и прямо на рабочем месте. По западному образцу деловыеЧитать далее »

Суперкофе

22 февраля 2011 Здоровье и кофе

О полезности кофе ученые говорят давно. А канадские исследователи из Университета Британской Колумбии выяснили, что нужно сделать, дабы усилить полезные свойства кофейных зерен. Как показал эксперимент, обжарка зерен при высокой температуре увеличивает количество антиоксидантов в кофе, сообщает medicine.newsru.com со ссылкой на АМИ-ТАСС.

Ученые проанализировали смесь химических соединений, образуемых в ходе обжарки зерен. Данный процессЧитать далее »

«Кофе Хауз» предлагает в подарок вторую чашку кофе за фотографию своих рекламных плакатов

22 февраля 2011 Новости кофеен

Сеть демократичных кофеен «Кофе Хауз» запустила рекламную кампанию в Московском метрополитене. Цель акции – повышение узнаваемости бренда «Дабл Капучино». Кампания рассчитана на аудиторию 18–34 лет с активной жизненной позицией, следящую за современными тенденциями. Проект реализован рекламным агентством «Нью-Тон».

Идея проекта «Дабл Капучино» заключается в том, что любой желающий, который сфотографирует рекламный постер,Читать далее »

Заспиртованная вишня не тонет в кофе

22 февраля 2011 Бариста

В Виннице 10 барменов демонстрировали умение готовить кофе на конкурсе бариста. Они готовили эспресо и напитки на его основе. Профессия бариста родом из Италии. 18-летний Вахтанг Дзидзигури готовит первым кофе-гляссе. В четыре стакана наливает по 100 г эспресо. Добавляет по шарику мороженого и посыпает смешанным тертым черным и белым шоколадом.

Диана Максименко, 19 лет, из кафе ”Модена” предлагает авторский напиток из вишневогоЧитать далее »

Кофеин плохо влияет на умственные способности мужчин

22 февраля 2011 Здоровье и кофе

Психолог Бристольского университета Линдси Сент Клер провела исследование при участии 64 человек. Добровольцев разделили на однополые пары одного возраста. Каждый «дуэт» должен был решать головоломки, проходить тесты на память и проводить переговоры. Чтобы усложнить задачу, участников эксперимента попросили подготовить публичную презентацию результатов своих трудов. Перед началом соревнований половина участников пила кофеЧитать далее »

Справиться с депрессией поможет благородный кофе

22 февраля 2011 Здоровье и кофе

Для того чтобы кофе или любой другой напиток не только был вкусным, но и полезным, в него надо добавить кардамон. Именно эта специя не только отлично стимулирует пищеварение и помогает при болезнях сердца, но и даже отлично снимает депрессивные состояния. «Позитивное воздействие на организм достигается за счет того, что эта специя благотворно воздействует на нервную систему, — замечает гастроэнтеролог Александр Кравченко. –Читать далее »

Кофейное вдохновение

22 февраля 2011 Новости о кофе

Всегда врачи твердили, что кофе пить вредно, а кофеманы пили… Например, всемирно известный французский философ и писатель Вольтер выпивал в день по 50 чашек кофе и дожил до 83 лет. Вольтер сумел очаровать Екатерину II и пристрастить российскую императрицу к крепкому кофе – 4столовые ложки на чашечку.

Кстати, императрица и кофейную гущу пускала в дело, смешивала её с мылом и использовала как скраб.

Король Франции Людовик XV почитал варкуЧитать далее »

Рынок кофе: к чему должны быть готовы инвесторы?

22 февраля 2011 Новости о кофе

Кофейным фермерам, возможно, потребуются два или три года, чтобы повысить уровень производства, сообщает Ted Lingle, соучредитель Coffee Quality Institute in Long Beach в Калифорнии. Увеличение производства необходимо для того, чтобы удовлетворять растущий спрос и пополнить запасы, тем самым снизив цены. Цены на кофе «арабика» подскочили на 8.8 процентов в этом году из-за низкого урожая в таких странах, как Колумбия.

Очень сильной фундаментальнойЧитать далее »

Найден простой способ вернуть себе бодрость без кофе

22 февраля 2011 Здоровье и кофе

При помощи массажа особых точек на ушах медики советуют бороться с усталостью и снижением работоспособности. На поверхности ушной раковины находятся биологически активные точки, однако для достижения положительных результатов необходимо знать правильную методику.

Уши необходимо легко потянуть в разные стороны, мочки ушей массировать мягко и продолжительное количество времени.

В местах соединения уха и головы тоже необходимоЧитать далее »

На Нью-Йоркской Международной товарной бирже зафиксирован рекорд стоимости кофе сорта арабика.

22 февраля 2011 Новости о кофе

Здесь фьючерсные контракты на поставки в мае 2011 года идут по цене более 2,75 доллара за фунт, что является максимально высоким показателем по сравнению с предыдущим рекордом 1997 года. Еще немного, и будет преодолен максимум более чем 30-летней давности.

Тогда, в середине 70-х годов, фунт этого высококачественного кофе шел за 3,2 доллара США. Только с начала нынешнего года в течение нескольких недель цена поднялась уже на 14 процентов, и этаЧитать далее »