Записи с меткой: кофе

В Киеве появился необычный автобус

12 апреля 2011 Новости кофеен, Новости о кофе

Автобус одной из устаревших моделей в Киеве превратили в передвижное кафе. Всех желающих приглашают выпить кофе в необычном заведении.

В рамках выставки ретро автомобилей в Пушкинском парке Киева можно был увидеть этот необычный автобус-кафе. Сама же выставка называлась Retro & Exotica Motor Show.

Выставленный автобус модели ЛАЗ-695М начали выпускать в 1969-ом году. В наши дни эти автобусы уже почти не эксплуатируются.

Между тем, автобус, имеющийЧитать далее »

Люди генетически предрасположены к потреблению кофе — американские ученые

12 апреля 2011 Здоровье и кофе, Новости о кофе

Многие люди не могут начать день без чашечки кофе. Некоторые ученые назовут это зависимостью от кофеина, содержащимся в кофе, однако новые исследования говорят о генетической предрасположенности.

Кофеин является наиболее распространенным психоактивным веществом в мире. Несмотря на то, что потребление кофе имеет демографические и социальные факторы, с привычкой употреблять кофе каждый день связаны наследственные компоненты.

Читать далее »

Производство и экспорт кофе в Эквадоре сегодня

12 апреля 2011 Новости о кофе, Производители кофе

Согласно данным Национальной ассоциации экспортеров кофе (Anecafé), в 2010 году из Эквадора было экспортировано 1 201 350 мешков данного продукта, что в денежном эквиваленте составляет USD 172 736 745. По сравнению с 2009 годом, это означает увеличение на 17,3 %, так как в позапрошлом году было отправлено за рубеж 1 126 721 мешков кофе высокого качества на сумму USD 146 026 829. Производители сектора считают, что рост экспортных поставок доказывает успех, которымЧитать далее »

Дмитрия Бородай: Кофе должен быть красивым

12 апреля 2011 Бариста, Новости о кофе

Кто пользуется стоматологическими инструментами, прекрасно знает химию и учится на экономиста? Это бариста — человек, который лучше всех варит кофе. Почему так происходит, можно узнать из интервью с чемпионом России 2010 года по каптестингу и серебряным призером в номинации «Латте Арт».

— Ваши титулы звучат так же загадочно, как и умения. Например, что такое «латте арт»?
— Если перевести дословно, это рисование молоком. Кофе должен бытьЧитать далее »

Чашка утреннего кофе обернулась госпитализацией

12 апреля 2011 Новости о кофе

Вряд ли посетители кафе «Хочу» в Ленинском районе по улице Кирова, 63, хотели получить телесные повреждения, однако ситуация развивалась вопреки их желанию. Группа молодых людей в количестве 5-6 человек, из хулиганских побуждений, избили двух мужчин, которые впоследствии были доставлены бригадой «скорой помощи» в больницу.
Происшествие произошло рано утром в минувшую пятницу. В ходе розыскных мероприятий сотрудникамиЧитать далее »

Сколько чашек кофе принесут здоровью пользу

11 апреля 2011 Здоровье и кофе, Новости о кофе

Медики Зеленого континента обеспокоены последними данными о потреблении кофе в стране – появляется все больше людей обоего пола, которые пьют темный и ароматный напиток в таких количествах, которые при самом благожелательном отношении к кофе полезными назвать нельзя.

Немалая часть взрослого населения Австралии ежедневно превышает допустимую суточную дозу кофеина вдвое, а то и больше. Особенно много таких фанатов кофе в южныхЧитать далее »

У кофеманов — кофейные гены!

11 апреля 2011 Здоровье и кофе, Новости о кофе

Многие люди не могут начать день без чашки кофе. Если лишить некоторый утренней дозы кофеина, они весь день будут никакие. Ученые из Ученые из Гарварда и Национального ракового института полагают, что подобная кофемания, а точнее – кофеиномания — является абсолютно естественной и зависит от личных особенностей.

Это уже доказано: зависимость от кофеина, а стало быть и от кофе, вызванна ДНК человека. Исследователи нашли два «генаЧитать далее »

Употребление кофе ведет к возникновению мигрени

11 апреля 2011 Здоровье и кофе, Новости о кофе

Ученые из Норвегии, исследовав более 50 тысяч добровольцев, употребляющих кофе, пришли к довольно интересным выводам.

Оказывается люди, которые пьют много кофе, могут переживать спонтанные головные боли. Однако интересным является то, что люди, употребляющие мало кофе, подвержены риску испытать хронические боли в голове. А длительность хронической головной боли может достигнуть 2 недель.

Ученые советуют соблюдать золотую серединуЧитать далее »

Coffee Joulies будет поддерживать кофе в комфортной температуре

11 апреля 2011 Новости о кофе

Coffee Joulies — девайс, который будет охлаждать кофе в три раза быстрее, чем обычно, и будет держать его при оптимальной температуре в два раза дольше, чем без него. Блестящие штуковины в виде кофейных зерен из нержавеющей стали содержат внутри вещество, которое изменяет свою фазу с жидкой на твердую при температуре, оптимальной для кофе.
После погружения в горячую жидкость материал плавится, поглощая при этом тепло от напитка. А когдаЧитать далее »

Кофе в стране чая

11 апреля 2011 Новости о кофе

В Китае, где традиционным и самым народным напитком по-прежнему остается чай, кофе — еще один признак глобализации — продолжает набирать все большую популярность.

В ближайшие годы Китай обгонит лидеров по потреблению этого «природного стимулятора» — Германию, Японию и США. С каждым годом потребление кофе в Китае, который импортирует его из 50 различных стран, растет на 15-20%, при том, что в мире рост в среднем составляет 2%.

КофеЧитать далее »