Записи с меткой: кофе

Кофе: процесс заваривания, способы приготовления

19 июня 2013 Рецепты

В нашей стране кофе не выращивается, но от этого любителей кофейного напитка не становится меньше

Одновременно миру более известна «атласная» классификация данного напитка, который называют именем той местности, где он был выращен, или же его название ассоциируется с местом его вывоза. Основным поставщиком кофе является Бразилия. Бразильский кофе — сорт арабика — очень высокого качества. Но и в Бразилии производится несколькоЧитать далее »

В австралийском кафе за кофе платят поцелуями

19 июня 2013 Новости кофеен

Французское тематическое кафе «Metro St. James» всего три месяца назад открылось в Сиднее, но уже успело завоевать популярность. А все благодаря довольно своеобразному маркетинговому ходу, который заключается в том, что покупателям предлагается расплачиваться за кофе поцелуями.

В течение всего июня посетители, которые решили выпить кофе в этом кафе с 9 до 11 утра, могут оплатить горячий и бодрящий напиток исключительно поцелуями.

«МыЧитать далее »

Отказ от кофеина может вызвать те же симптомы, что и отказ от спиртного у алкоголика

18 июня 2013 Здоровье и кофе

Психотерапевты занесли симптомы синдрома отмены, возникающего при отказе от кофе, в раздел особых психических отклонений (группа «расстройства, связанные с кофеином») последнего выпуска Диагностического и статистического руководства по психическим расстройствам.

Предыдущий выпуск американского издания говорил об интоксикации кофеином, выражающейся в форме нервозности, бессонницы, мышечных судорог, учащенного сердцебиения.Читать далее »

Умеренные дозы кофе могут помочь контролировать вес

14 июня 2013 Здоровье и кофе

Многие сидят на диете, предполагающей сокращение объема потребляемых продуктов и употребление кофе, считая, что кофе не угрожает талии. Действительно, кофе без сахара и молока не содержит калорий. Он содержит кофеин, который ускоряет обмен, «мочегонит», дает дополнительный тонус и работоспособность.

Это хорошо, но в меру. Трех чашек в день вполне хватит. Девушкам и женщинам кофе можно пить только с молоком, дабы избежать дефицитаЧитать далее »

Болезнь Паркинсона реже поражает курильщиков и любителей кофе

14 июня 2013 Здоровье и кофе

Точные причины развития болезни Паркинсона сегодня в мире еще не выяснены, однако исследования показали, что эта болезнь реже развивается у курильщиков и любителей кофе.

Всемирный день борьбы с болезнью Паркинсона, который ежегодно проводится по инициативе Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ) 11 апреля, призван повысить информированность общества о заболевании, оказать поддержку больным паркинсонизмом и их семьям, а такжеЧитать далее »

Кофе увеличивает на 13 процентов продолжительность жизни женщин

13 июня 2013 Здоровье и кофе

Исследование, проведенное американскими учеными из Национального института изучения рака, в очередной раз доказало благоприятное воздействие кофе на организм. Специалисты из США наблюдали за состоянием 400 тысяч пожилых людей. Исследования было начато еще в 1995-ом году. На тот момент ни у одного из добровольцев серьезных заболеваний выявлено не было. К 2008-му году из всего числа исследуемых скончались около 50 тысяч человек.Читать далее »

Кофейные скрабы: 4 отличных рецепта

13 июня 2013 Рецепты

Есть мнение, что для скраба нужно использовать спитый кофе, однако это не так, подойдет и свежий молотый кофе.

Любой из следующих рецептов можно использовать для тела и лица.

Кофе + гель для душа или жидкое мыло.

Это самый простой рецепт скраба. На столовую ложку мыла возьмите чайную ложку кофе с горкой. Помассируйте тело и смойте водой.

Кофейный скраб для сухой кожи.

Миндальное масло (50 мл), две чайные ложки кофе и две столовые ложки медаЧитать далее »

Июльский контракт на кофе достиг минимума — 125 центов за фунт

11 июня 2013 Новости о кофе

Июльский контракт достиг уровня 125 центов за фунт кофе Арабика. На рынке фундаментальный медвежий тренд, основанный на череде профицитных сезонов. Текущий сезон не исключение. Бразильский (малый урожай) обещает быть рекордным. Во Вьетнаме втором экспортере в мире прогнозы на урожай так же улучшаются вместе с улучшением прогнозов погоды.

Расклад объемов производства по странам в мире представлен в таблице.
Динамика экспорта вЧитать далее »

Натуральный кофе защищает от слабоумия и продлевает жизнь

10 июня 2013 Здоровье и кофе

Кофе — один из самых популярных напитков на Земле. В последнее же время ученые стали говорить о пользе кофе для здоровья

Об этом пишет Meddaily со ссылкой на The Indian Express. Например, Национальный раковый институт провел исследование более 400000 человек 50-71 года. Когда наблюдение начиналось в 1995 году, у них не было значительных заболеваний.

К 2008 году более 50000 человек скончались. Однако люди, выпивавшие по 2-3 чашки кофе в день, умирали на 10% реже поЧитать далее »

От каких болезней защищает зеленый кофе?

6 июня 2013 Здоровье и кофе

Популярное в последнее время средство для похудения – «зеленый» кофе оказался способен на большее! Американские ученые утверждают, что употребление кофе из зеленых зерен может стать альтернативой инсулина для людей, страдающих сахарным диабетом.

В докладе профессора Джо Винсона (Joe Vinson), представленном на конференции Амeриканского химического общества, прошедшей в Новом Орлеане, утверждается, что включение в рацион диабетикаЧитать далее »