Записи с меткой: Китай

Особенности производства чая в Китае

26 января 2021 Чай

Китай – крупнейший производитель чая. Судите сами: в год здесь выпускается свыше миллиона тонн разных сортов чая, из которых треть идет на экспорт. Элитный китайский чай ценится во всем мире, купить его стремятся и крупные промышленные компании, и просто ценители настоящего качества и вкуса чайного напитка.

В Китае тесно соседствуют небольшие фермерские хозяйства, где чай до сих пор собирается и обрабатывается вручную, и огромныеЧитать далее »

Китайский чай. Возникновение и развитие чайной культуры в Китае.

12 февраля 2020 Чай

«Чай возвышает вкус и помогает достичь утонченности воли»

Лю Чжень Лян, даосский философ

Родиной чая, бесспорно, является Китай. Тысячи лет китайцы собирали и обрабатывали листья чайного дерева Camellia sinensis, разработали целую систему знаний по его выращиванию. Китайский чай был напитком императоров и простых крестьян. Тысячи лет чай обжаривали, кипятили, пропаривали, смешивали, вымачивали, использовали как лекарственное средство иЧитать далее »

Жительница Китая сломала ребра при кашле из-за привычки пить много кофе

11 марта 2019 Здоровье и кофе

30-летняя менеджер из Китая по имени Хан Сяо простудилась и во время случившегося у нее приступа кашля сломала три ребра. Случившееся стало следствием остеопороза, который развился у молодой женщины из-за привычки пить много кофе — ежедневно Хан Сяо употребляла минимум 10 кружек кофе.

Историей любительницы кофе поделилось издание Wenxue City. В его публикации говорится, что поначалу Хан Сяо не поняла, что в результате сильного кашля у нееЧитать далее »

Рис в Китае

31 мая 2018 Новости о кофе

В наши дни Китай – великая рисовая держава, ведь именно здесь выращивают около 35% от мирового производства риса. Рис в Китае выращивается почти повсеместно. Под его посевы используется пятая часть всех земледельческих угодий страны, а, учитывая немаленькую площадь Китая, это получается очень внушительная территория.

Сорта китайского риса

Весь рис Поднебесной можно разделить на две основныеЧитать далее »

Китайские ученые: кофе не вреден для сердца

17 января 2014 Здоровье и кофе

Результаты мета-анализа, проведенного китайскими учеными из пекинского Fu Wai Hospital под руководством доктора Гу Дунфэна (Dongfeng Gu), показывают, что употребление кофеина, содержащегося в кофе и некоторых энергетических напитках, может предотвратить развитие мерцательной аритмии.

Всего были проанализированы данные о 228465 людях, принимавших участие в 6 проспективных когортных исследованиях. Участники трех их них предоставили информацию оЧитать далее »

Китайцы обвиняют Starbucks в завышении цен на кофе

21 октября 2013 Новости кофеен

Китайские государственные СМИ обрушились с критикой на американскую сеть кофеен Starbucks Corp., обвинив ее в завышении цен на рынке Поднебесной. Чашка латте среднего размера в пекинской кофейне Starbucks стоит 27 юаней (4,43 долл.) — на треть дороже, чем в Чикаго.

«Starbucks сумела навязать высокие цены в Китае главным образом благодаря слепой вере местных потребителей в западные бренды», — заявил в эфире CCTV директор Шанхайской кофейной ассоциации ВанЧитать далее »

В Китае брендовый кофе и другие товары стоят дороже, чем в западных странах

10 сентября 2013 Новости о кофе

Многие брендовые товары, начиная от обуви, сумок, различных гаджетов, автомобилей и до кофе и детского питания в Китае стоят гораздо дороже, чем за границей, даже если они произведены в КНР.

Например, чашка кофе Starbucks в Китае почти на доллар дороже, чем в США; планшет iPad2 с одинаковыми характеристиками в Китае стоит в среднем 488 долларов, а в США 399 долларов; автомобиль Cadillac Escalade Hybrid Base 6.0 в КНР продаётся за 229 тысяч долларов, а в США чутьЧитать далее »

Кофе становится новой китайской традицией

17 октября 2012 Новости о кофе

Бизнес идет навстречу растущим интересам китайских потребителей — поэтому теперь утро в крупных китайских городах пахнет свежемолотым кофе.

По словам итальянского бизнесмена Диего Пануччи, когда он в 2000 году приехал в Пекин изучать китайский язык, он обнаружил, что забыл дома важную для него вещь — кофемашину. Целый год прожил практически без утренней чашки традиционного эспрессо: поскольку в Китае на тот момент не было кофеен. КЧитать далее »

Китай «подсел» на американский кофе

4 мая 2012 Новости кофеен, Новости о кофе

Сеть кофеен Starbucks расширяет свое присутствие в Китае. Пользуясь любовью китайцев к растворимому и молотому кофе, компания не только увеличивает число кофеен на китайских улицах, но и повышает цену на продукцию. Впрочем, население цены не отпугивают.

Так, для Starbucks Китай, где кофейни стадии привычным атрибутом улиц, стал одной из успешных стран для развития бизнеса. Как сообщил руководитель бизнеса компании в Китае и АТР Джон Калвер,Читать далее »

Starbucks намерен расширить сеть в Китае, несмотря на проблемы

26 апреля 2012 Новости кофеен, Новости о кофе

Американская Starbucks Corp., крупнейшая в мире сеть кофеен, планирует расширить свою сеть в Китае с 570 до 1 тыс. 500 заведений к 2015 году. Как сообщает Reuters, об этом заявил глава компании Говард Шульц.

По его словам, уже к 2014 году сеть Starbucks в континентальном Китае может стать второй по величине после США. «В течение десяти лет бизнес (в Китае) держался на туристах и экспатах. Безо всяких сомнений, сейчас его база — сами китайцы», — сказал ШульцЧитать далее »