Записи с меткой: Фуцзяни

Три чайных мира Фуцзяни

8 июля 2026 Чай  Нет комментариев

Когда говорят о Фуцзяни, обычно перечисляют знаменитые чаи: Да Хун Пао, Жоу Гуй, Шуй Сянь, Те Гуань Инь, Бай Хао Инь Чжэнь, Бай Му Дань. Каждое из этих названий знакомо любителям китайского чая, а многие сорта давно стали эталонами своих категорий. Но чем больше путешествуешь по самой провинции, тем меньше хочется воспринимать ее как единый чайный регион.

На карте Фуцзянь выглядит вполне цельной: гористая провинция на юго-востоке Китая,Читать далее »