Записи с меткой: ферма

Как цена на кофе определяет рентабельность фермы

4 апреля 2022 Новости о кофе

В 2015–2016 производственном году больше половины производителей кофе в Колумбии работали себе в убыток. В других странах также возникают ситуации, когда фермеры этой индустрии получают недостаточно средств для развития бизнеса и находятся на грани банкротства.

Этой проблемой заинтересовались ученые. И чуть больше года назад по инициативе Ассоциации Спешелти Кофе (SCA) было проведено крупное исследование. Специалисты решилиЧитать далее »

Доставка натуральных фермерских продуктов с Черемушского рынка

22 июля 2021 Другие новости

Сейчас в большинстве продуктах присутствует огромное количество ГМО, различных красителей, поэтому покупатели всё чаще стали обращать свои взоры на фермерскую продукцию, которая в свою очередь отличается свежестью, экологичностью, максимальной полезностью и имеет прекрасные вкусовые качества. Как правило, продукция фермерских хозяйств предоставляются на прилавки магазина в течение одних суток и также часто её заказывают элитные заведения общественного питания. Продукция от фермеров не предполагает использование пестицидов, гербицидов, в её состав не входят ароматизаторы, стабилизаторы. Так как фермерские хозяйства, небольшие и изготавливают продукцию малыми партиями, соответственно товар быстро расходится, что может гарантировать их свежесть и сохранение большего количества полезныхЧитать далее »