Записи с меткой: чайные растения

Содержание кофеина и аллантоина в различных частях чайного растения в разные периоды роста

5 июня 2009 Новости о кофе, Чай

Индийские специалисты провели исследование содержания кофеина и аллантоина (это один из продуктов окисления мочевой кислоты перманганатом калия или диоксидом свинца в нейтральных растворах, применяется как вяжущее и противовоспалительное средство, используется при изготовлении косметических препаратов) в различных частях чайного куста.

Оказалось, что содержание кофеина выше в молодых листьях и почках (ктобы мог подумать),Читать далее »