Записи с меткой: Бразилия

Эфиопия вместо Бразилии: как изменятся цены на кофе в России

30 сентября 2022 Новости о кофе

Эксперты прогнозируют, что к марту запасы кофе в Бразилии снизятся до семи млн мешков (при нормальном уровне до 9–12 млн), что приведет к еще большей наценке в размере 30–40 % от текущей цены. Как отмечают эксперты, для Российских закупщиков такое изменение цены не представляет непреодолимой проблемы, так как они закупают кофе в других странах, на Бразилию приходится только четверть поставок. Тем не менее на фоне кризиса повысить своиЧитать далее »

В августе отгрузки кофе из Бразилии снижались, но экспорт арабики вырос

16 сентября 2022 Новости о кофе

Несмотря на увеличение объемов производства арабики, экспорт кофе из Бразилии по-прежнему отстает от прошлогоднего экспорта. Согласно ежемесячным данным Cecafé, в августе Бразилия отгрузила 2 761 643 мешка кофе всех видов, что на 2,5% меньше, чем в прошлом году, и намного ниже объема более 3,5 млн мешков в 2020 году.

Экспорт зеленого кофе снизился на 1,2% до 2 442 297 мешков. Отгрузки арабики выросли на 10,6% до 2 442 297 мешков. Они были компенсированы резкимЧитать далее »

Регионы выращивания кофе в Бразилии

15 сентября 2022 Новости о кофе

В течение почти 150 лет Бразилия была крупнейшим производителем кофе в мире. В прошлом ее доля на рынке составляла 80%, сейчас на нее приходится примерно треть. Кофе завезли в Бразилию из Французской Гвианы в 1727 году, когда страна еще была Португальской колонией.

Бразильский кофе как правило характеризуется низкой кислотностью, плотным телом и сладким вкусом, часто шоколадным с ореховыми нотками.
Бразильский кофе самого высокогоЧитать далее »

Кофе предрекли подорожание из-за плохого урожая в Бразилии

22 августа 2022 Другие новости

Плохой урожай кофе в Бразилии, которая является его крупнейшем производителе в мире, может привести к росту стоимости этого напитка. В 2021 году плантации пострадали от засухи, а позже — от мороза, поэтому ожидается только половина урожая зерен арабики, пишет газета The Wall Street Journal (WSJ).

Бразильский кофейный брокер Cazarini Trading Co Тьяго Казарини предрек усугубление дефицита международных поставок и подорожание кофе. Мировые цены на арабикуЧитать далее »

Новый взгляд на индустрию кофе в Бразилии

16 мая 2022 Новости о кофе

На протяжении 150 лет Бразилия занимает лидерскую позицию по производству кофе. Сегодня урожай страны — это примерно треть всего мирового кофейного рынка.

Из-за больших объемов производства сформировалось два стереотипных мнения о кофейной индустрии страны. Первое — в Бразилии работают исключительно крупные фермы, где для повышения скорости сбора урожая его собирают механизированным способом. Второе — бразильский кофе имеет неЧитать далее »

Особенности кофейной индустрии в Бразилии

30 марта 2022 Производители кофе

Бразильская кофейная индустрия — одна из самых развитых, значимых и интересных. Каждый год мы отправляемся туда, чтобы выбрать кофе нового урожая, познакомиться с фермами и лучше понять кофейную индустрию этой страны. Рассказываем.

Бразилия уже 150 лет занимает лидерскую позицию по производству кофе в мире. В прошлом её доля рынка доходила до 80%, сегодня она равна примерно трети. Из-за таких объёмов всё, что влияет на производство кофеЧитать далее »

Семья производителей кофе Montanari, Бразилия

12 марта 2021 Производители кофе

Марчело и Джоао управляют семейными хозяйствами Монтанари. Братья потомки итальянских иммигрантов, их прадед João Batista Montanari перебрался в Бразилию из Римини (Италия) в 1890 году с цепью производства кофе.

В 2012 году Марчело решил начать миссию радикального улучшения качества кофе, сохраняя при этом продуктивность и устойчивость урожая. До этого на ферме в 200 гектаров, выращивался в основном коммерческий кофе.

В 2015 году одна из фазендЧитать далее »

Бразилия снижает цены на кофе

5 октября 2015 Новости о кофе

Цены на кофе упали до полуторагодовых минимумов. За год продукт подешевел почти на треть. Среди основных причин – ожидаемый высокий урожай кофе и девальвация бразильской валюты. Снижение стоимости демонстрируют и другие сельхозпродукты. Это связано с перепроизводством, а также слишком большими запасами продовольствия в мире, считают эксперты.

Цены на кофе сорта арабика упали до минимума за последние 1,5 года. СтоимостьЧитать далее »

Бразилия всему миру известна как «страна кофе»

27 ноября 2014 Новости о кофе

Ежегодно бразильцы поставляют на мировой рынок около 50 млн условных мешков кофе весом 60 кг, уверенно занимая первое место в рейтинге экспортеров ароматных зерен. Но и сами бразильцы жизнь свою без кофе не представляют. Напиток прочно вошел в их повседневную жизнь, что нашло отражение в языке — завтрак в Бразилии называют «утренний кофе», даже если на столе у вас будет только сок.

Ежегодно среднестатистический бразилец потребляет 6,4Читать далее »

Рост цен на кофе связан с засухой в Бразилии

10 октября 2014 Новости о кофе

«Кофейные» фьючерсные контракты выросли до максимума за последние 32 месяца из-за засухи в Бразилии, что, скорее всего, станет причиной роста розничных цен.

Цены на кофе сорта «арабика» выросли почти вдвое. Согласно подсчётам Национального кофейного совета Бразилии, в 2015 году удастся собрать менее 40 млн мешков, что является минимальным показателем за последние 50 лет.

Некоторые инвесторы полагают, что фьючерсы вырастут до $3 за фунт,Читать далее »