Потребление кофеина в кофе и других продуктах может повлиять на уровень эстрогена и других половых гормонов. Это позволяет связать кофеин с возникновением раковых заболеваний, считают исследователи.

Результаты нескольких исследований показали, что существует связь между кофеином и возникновением рака груди и яичников, хотя результаты не всегда были однозначными. К примеру, результаты большого исследования, в котором принялиЧитать далее »

Беременность — серьёзный период для женщины, ведь она не только ждёт малыша, но является с ним одно целое. Эта истина уже не для кого не секрет, поэтому женщинам во время беременности противопоказаны все вредные привычки, как сигареты и алкоголь в любом количестве. Но оказывается не только это вредно сказывается на ребёнке.

Учённые из Aarhus Universitet доказали, что кофе крайне вредно для беременных. Исследователи провели наблюдение за 88482Читать далее »

Ученые продолжают изучать эффект кофеина, защищающего от болезни Альцгеймера. Лабораторным мышам уже лучше — теперь очередь за людьми.

Кофеин облегчает симптомы болезни Альцгеймера. Такие результаты получили ученые из Центра изучения болезни Альцгеймера во Флориде (Florida Alzheimer’s Disease Research Center) Университета Южной Флориды (University of South Florida) в экспериментах на мышах, генетически предрасположенных к этой патологии. Они надеются в скоромЧитать далее »

По прогнозам экспертов, производство кофе во всем мире сократится минимум на 5,5%. Как украинский рынок отреагирует на сокращение мировых объемов производства кофе?

Любителям кофе есть повод для разочарования. Привычный утренний напиток изменит запах, да и вкус будет не таким, как прежде. Все потому, что для экономии и для того, чтобы не спугнуть потребителей высокими ценами, мировые производители перейдут на более дешевое сырье. ОниЧитать далее »

Специальная комиссия ООН исследовала продукты питания в Европе и представила свои рекомендации, которые помогут предотвратить некоторые заболевания у потребителей.

Участники Комиссии по Codex Alimentarius, которая завершилась в Женеве, одобрили около 30 нормативных стандартов и рекомендаций, направленных на повышение безопасности и качества продуктов питания.

Некоторые из них вводят новые правила, другие представляют собой пересмотрЧитать далее »

Американские ученые доказали, что пять чашек кофе в день могут устранить проблемы с памятью у пациентов с болезнью Альцгеймера.

В начале этого года финские и шведские исследователи сделали тот же вывод, однако он был основан всего лишь на социологическом опросе. Специалисты Флоридского университета пошли глубже.

Ученые вывели 55 мышей с симптомами болезни Альцгеймера. Убедившись в том, что в возрасте 18-19 месяцев (мышиная старость)Читать далее »

Торговлю кофе с виагрой пресекли в Малайзии сотрудники министерства здравоохранения. Они провели проверку компании, которая продавала молотый кофе с примесью виагры.

Фирма рекламировала свой кофе как «особый энергетический напиток», который особенно хорош для мужчин, сообщает Би-Би-Си.

Эта смесь стоила в пять раз больше, чем другие сорта кофе. Виагра в Малайзии доступна только по рецептам. Препараты этого типа применяются дляЧитать далее »

Немецкая компания Sielaff представила новую кофе-машину Piacere, элегантный дизайн которой с зеркальной поверхностью и LED-индикаторами сочетается с исключительной функциональностью.

Piacere, что в переводе с итальянского означает «удовольствие», представляет собой достаточно компактную кофе-машину, доступную в двух разных версиях — Mono и Duo, предусматривающих, соответственно, одну и две мельницы для помола кофейных зерен и, в обоих версиях,Читать далее »

Иногда пропущенная утренняя чашка кофе может вызвать приступ головной боли. Ученые из Медицинского колледжа Вермонта и Школы Джона Хопкинса изучили биологические механизмы нехватки кофеина.

Они проанализировали электрическую активность мозга и кровоток во время недостатка кофеина, чтобы исследовать механизм головной боли.

Также ученые провели эксперимент, давая участникам капсулы с кофеином и плацебо. Они измеряли реакцииЧитать далее »

Посол Эквадора Патрисио Чавес Савала на встрече с руководителем Россельхознадхора Сергеем Данквертом выразил глубокую заинтересованность правительства Эквадора в увеличении поставок в Россию эквадорских бананов, кофе и какао, а также морской и цветочной продукции, говорится в сообщении Россельхознадзора.

Как отметил в свою очередь Данкверт, рост импорта эквадорской продукции будет сопровождаться усовершенствованием системыЧитать далее »