Чёрное золото – так называли кофе в былые времена, когда он был одним из основных продуктов международной торговли. Экзотический напиток на протяжении веков сталкивал мировые державы, решал судьбы государств и влиял на развитие континентов.

Цейлонский кофе, который не давал покоя англичанам

В начале XVII века кофе начал своё триумфальное шествие по Европе, став любимым напитком англичан, которые за считаные десятилетияЧитать далее »

В Японии появились кофейные автоматы, которые самостоятельно определяют пол и возраст покупателя и предлагают ему наиболее подходящий напиток.

«Правильный» выбор машина делает после биометрического сканирования клиента. Это происходит с помощью камеры и сенсоров: машина по лицу определяет пол и приблизительный возраст покупателя, анализирует данные и выдает свои рекомендации — например, черный кофе или напиток с витамином С.Читать далее »

Власти страны объявили об их вреде здоровью. Во всех штатах Америки с этого понедельника изымаются из продажи алкогольные энергетические напитки, содержащие кофеин. К запрету привели несколько факторов.

Обеспокоенность властей вызывает тот факт, что основной потребитель энергетиков — молодежь. Кроме того, энергетики продаются почти в любой торговой точке.

В стране участились случаи алкогольного отравления у студентов иЧитать далее »

Как сообщает «Биржевой лидер», аналитики прогнозируют рекордный урожай кофейных зерен в текущем году – по предварительным оценкам, 139,4 миллионов мешков (1 мешок = 132 фунта = 60кг).

Это на 12% больше собранного в прошлом сезоне. Наибольший рост производства ароматного напитка обеспечивает солнечная Бразилия – крупнейший в мире поставщик кофе на мировые рынки. В текущем году бразильскими фермерами уже собрано 54,7 миллионов мешков и этоЧитать далее »

Группа компаний «Эшелон Геолайф» объявляет о начале партнерства с компанией «Кофе Хауз». В рамках сотрудничества специально для «Кофе Хауз» группа компаний «Эшелон Геолайф» разработала систему дистанционного мониторинга транспорта. Для ее использования машины компании «Кофе Хауз» были оснащены устройствами, позволяющими контролировать перемещение автомобилей, а также следить за множеством показателей внутри кузова.

В итогеЧитать далее »

Смена эпох принесла с собой изменение вкусов в Китае, и ничто лучше не иллюстрирует этот факт, чем так называемый роман страны с кофе.

По данным агентства “Reuters”, совсем недавно, практически десять лет назад, иностранные гости проводили часы в поисках кофе, сейчас же заведения подобные “Starbucks” и “Hong Kong-based Pacific Coffee” открыты по всей стране.

Исследования показали, что среднестатистический житель города в Китае потребляет около 0,76Читать далее »

Гавайский Совет по сельскому хозяйству одобрил введение карантина на кофе. Причиной явилась эпидемия червя-сверлильщика, наносящего вред плодам кофейных деревьев.

По данным агентства “Bloomberg”, под действие чрезвычайного карантина попадают все сырые кофейные бобы. Эта мера необходима для предотвращения распространения вредителей на другие острова.

Фермеры обязаны обработать культуры либо пестицидами, либо воспользоватьсяЧитать далее »

Страны-экспортеры кофе рассчитывают заработать в 2010 календарном году рекордные $16,5 млрд за счет поставок этой культуры за рубеж благодаря росту цен на мировых рынках. При этом объемы продажи кофе снижаются, отмечает Международная организация кофе. «$16,5 млрд не являются итоговой суммой, это все еще прогноз, но мы уверены, что в этом году мы побьем рекорд», — цитирует выступление и.о. исполнительного директора организации Хосе СеттеЧитать далее »