В этом году впервые на выставке «Продэкспо-2011» были представлены образцы кофе украинских торговых марок Bruno и Intero, представляемых ООО «Арда-Трейдинг».

Натуральный молотый кофе «Bruno Турецкая Традиция» получил диплом II степени «За высокие потребительские свойства продукта», а также ему была присвоена серебряная медаль «За качество» в конкурсе, проводимом Автономной некоммерческой организацией «СоюзЭкспертиза» приЧитать далее »

Кофе-машина Nescafe станет первопроходцем product placement с помощью которой продуктом будет продвигаться на британском телевидении. Аппарат Dolce Gusto появится в студии программы This Morning на телеканале ITV. Ранее британский регулятор Ofcom разрешил использовать product placement начиная с конца этого месяца, сообщает telegraph.co.uk.

Такая реклама обойдётся Nescafe в £100 тыс за три месяца.

Источник напоминает, о том, что Великобритания впервые собирается разрешитьЧитать далее »

Учеными многократно было подтверждено, что умеренное употребление кофе благотворно воздействует на организм человека, тонизируя и придавая сил. Так, кофе выполняет функцию стимулятора процессов возбуждения в коре головного мозга, снимает сонливость, стимулирует дыхательный центр.

Кофейные зерна содержат вещества теофиллин и теобромин, которые вызывают усилением сокращений сердечной мышцы, благодаря чему улучшается притокЧитать далее »

Одноразовые пакетики кофе или чая давно стали для нас частью обыденной жизни. Впрочем, для них все равно нужны обычные чашки или одноразовые пластиковые стаканчики. А вот группа южнокорейских дизайнеров предлагает значительно упросить этот процесс. Она предложила концепт под названием Coffree, представляющий собой одноразовые пакетики кофе, являющиеся еще и стаканчиком для напитка.
Удивительный парадокс мы можем наблюдать в нашейЧитать далее »

Ученые из университета Британской Колумбии сообщили, что бобы какао зеленого или коричневого цвета не следует подвергать высокой термической обработке. Эксперты проанализировали сложную смесь химических соединений, которая образуется во время процесса обжаривания зерен кофе. Выяснилось, что после такого температурного воздействия продукт лишается большего количества хлорогеновой кислоты, отвечающей за антиоксилительныйЧитать далее »