Кофейный аромат – неподражаем. Многие поклонники кофе признаются, что запах напитка им нравится больше, чем его вкус. А некоторые склонны приписывать бодрящие свойства кофе, в первую очередь, его аромату.

Многие десятилетия ароматный напиток не дает покоя и парфюмерам. Весной этого года французские законодатели моды в области духов представят на суд публики новый аромат «Thierry Mugler» — AngelMEN Pure Coffee. Это будет третья серия популярной мужской туалетной воды (в прежние годы уже выпускались A*Men и B*Men).

Доминанта в аккорде запахов новой туалетной воды – аромат кофе. Производители утверждают, что им удалось достичь удивительной естественности и натуральности оттенков, благодаря улучшенной технологии экстракции ароматических масел из зерен колумбийского кофе.

Дополнительные оттенки аромату придадут также кремовый мускус, пачули, ветивер и древесина кедра. Однако энергия кофе – вынесена на первый план. При этом по сравнению с первоначальным вариантом A*Men, AngelMEN Pure Coffee менее тяжелый и «восточный».

Позаботились производители и об оригинальном дизайне. Туалетная вода будет продаваться в специальной упаковке, напоминающей классический мешок с кофейными зернами. Дополнительную мужественность новой туалетной воде будет придавать логотип в виде золотой звезды.

Читать далее »

Новое исследование Университета Барселоны показало: капсулированный кофе содержит в себе больше канцерогенной субстанции фурана, чем другие виды кофе.

Об этом пишет The Times of India. Данное соединение образуется, когда пища и напитки подвергаются термообработке и в результате происходит реакция Майяра (взаимодействие аминокислоты и сахара под воздействием нагревания).

Всемирное агентство по исследованию рака занесло данноеЧитать далее »

Kraft Foods Inc. (KFT) начнет продажи марки кофе Gevalia в продуктовых магазинах в августе текущего года.

Компания стремится занять нишу кофе сегмента премиум в США после разрыва дистрибьюторского соглашения с бывшим партнером корпорации Starbucks (SBUX).

Gevalia ранее продавалась только онлайн, но однако продажи бренда составляют около $400 млн.

Американские ученые сделали очередное гастрономическое открытие. На этот раз исследователи озаботились вопросом о том, по какой причине люди, а в особенности женщины, любят кофе.

В ходе исследований специалисты установили, что представительницам прекрасного пола, не представляющим свою жизнь без кофе, любовь к кофеину досталась от родителей. Ученые выяснили, что в генах женщин, питающих к кофе особые чувства, есть определенныеЧитать далее »

Уборка урожая кофе “Робуста” в Бразилии, второго по величине производителя данного сорта кофе в мире, может начаться только в следующем месяце. Причиной задержки послужили затяжные дожди в марте.

Пасмурная погода в апреле не дает почве просохнуть после проливных мартовских дождей, и это может привести к тому, что уборка будет отложена до мая. По плану же сбор кофейных зерен должен был начаться во второй половине апреля.

В целомЧитать далее »

Starbucks снова заявляет о готовности увеличить количество кофеен в Китае в четыре раза к 2015 году. К этому сроку планируется довести количество точек до 1500. Starbucks хочет каждый год открывать новые заведения в 8-10 городах КНР. В последнее время китайцы стали больше потреблять кофе, и настало время для развития.

По словам главы китайского подразделения компании Ван Цзиньлуня, Starbucks также рассматривает возможность в инвестиции и разработкиЧитать далее »

Если вы регулярно употребляете кофе, приготовленный при помощи модной в наше время капсульной кофеварки, вы должны осознавать, что это значительно повышает риск развития у вас онкологических заболеваний.

Специалисты из испанского Университета Барселоны утверждают, что популярный капсулированный кофе содержит в себе намного больше опасных канцерогенных веществ, чем все другие виды кофе, употребляемые нами.

Как объяснили авторыЧитать далее »

Сеть кофеен Starbucks в России в течение апреля проведет ряд акций совместно с общественной организацией «Мусора больше нет!». Участники мероприятий (партнеры и добровольцы) очистят территории парков, посадят деревья и соберут мусор, который затем будет отправлен на перерабатывающее предприятие, говорится в сообщении компании, которая призывает желающих присоединиться к инициативе.

Акции будут проводиться 16 апреля (уборкаЧитать далее »

Британские ученые провели опрос женщин, спросив у них, что им нужно для полного счастья. Ответы оказались неожиданным. Большинству женщин для счастья не хватает парка возле дома, где бы можно было гулять перед сном. Но были и такие представительницы прекрасного пола, кого могла осчастливить обычная банка кофе! Причем, улучшит настроение, по словам участниц опроса, она только лишь своим чудным запахом.

Ученые, между тем, ничегоЧитать далее »