Эспрессо–анализ

30 апреля 2011 Здоровье и кофеНовости о кофеПроизводители кофе

кофе

У каждого народа — свой национальный напиток. Мате — отвар из листьев падуба — популярен в Аргентине, индусы предпочитают утолять жажду чаем, кумыс пьют кочевые народы казахстанских и монгольских степей. А вот родиной кофе традиционно считается Эфиопия, хотя любой итальянец будет со свойственной этому народу импульсивностью доказывать, что настоящий эспрессо умеют варить только у него дома. Но кто бы ни присваивал себе правоЧитать далее »

Экспорт кофе Эфиопии в прошлом году достиг 528 млн. долларов

30 апреля 2011 Новости о кофеПроизводители кофе

эфиопия

Эфиопия является одним из основных производителей кофе в мире и на африканском континенте. История существования кофе в этой стране насчитывает более тысячи лет.

На этой неделе Эфиопия напомнила миру о том, что местный кофе является одним из лучших продуктов на мировом кофейном рынке. Правительство дало отчет о прибыли и экспорте этого продукта в прошлом году. В 2010 году экспорт кофе из Эфиопии достиг отметки 528 млн. долларов.

НаЧитать далее »

Старая притча о кофе и чае

30 апреля 2011 Новости о кофе

кофе и чай

В ней рассказывается, как один правитель наказал двух братьев, посадив их в темницу. Одному из братьев давали пить только чай, а другому – только кофе. Тот, которого поили кофе, пережил своего брата, пившего чай, на несколько лет, но оба они на много лет пережили своего правителя и умерли в глубокой старости.

Вот, не вяжется эта притча с современными утверждениями о том, что вреден кофе для здоровья… Может быть что-то не учлиЧитать далее »

Великобритания: Продажи кофе могут принести 2,1 млрд. фунтов

30 апреля 2011 Новости о кофе

великобритания

В этом году экспортные поставки кофе могут вырасти на 7,9%. Прибыль от продажи кофейных зерен составит 2,1 млрд. фунтов (3,37млрд. долларов), сообщает ИА “Казах-Зерно”.

Высокие цены не отразятся на спросе, уверяют лондонские специалисты.

Число кофейных магазинов в Великобритании, принадлежащих корпорации Starbucks, в этом году вырастет на 5,8% и составит приблизительно 14842. Цены на кофе при этом будут выше, чем за последние 10 лет.

Цены на кофеЧитать далее »

Оренбургские таможенники изъяли партию кофе с сибутрамином

29 апреля 2011 Новости о кофе

сибутрамин

В Оренбургской области изъята партия кофе, содержащего сильнодействующее лекарство от ожирения. Как сообщает ИА REGNUM, контрабандный товар, предназначенный к реализации под видом биологически активных добавок, был изъят сотрудниками таможенной службы региона.

На международном автомобильном пропускном пункте «Сагарчин» таможенники провели досмотр автобуса, следовавшего по маршруту Актюбинск-Оренбург. В багажном отделенииЧитать далее »

Цены на кофе, сахар и какао начали снижаться

29 апреля 2011 Новости о кофе

кофе,  сахар

Счастливое событие отмечают на этой неделе любители кофе с сахаром вприкуску с плиткой шоколада, так как на этой неделе было зарегистрировано понижение стоимости «три в одном». Сладкоежки и любители бодрящего напитка по всему миру были озабочены увеличением стоимости на эти сельхозпродукты. Однако на этой неделе потребители могут вздохнуть с облегчением, поскольку впервые за долгое время цены на кофе, сахар и какао пошли неЧитать далее »

Кофеин защищает от склероза

29 апреля 2011 Здоровье и кофеНовости о кофе

склероз, кофе

Кофеин в чистом виде защищает мозг мышей от экспериментального аутоиммунного энцефаломиелита – общепринятой биологической модели рассеянного склероза людей. Ученые из Корнуэльского университета, представившие свою работу на конференции «Экспериментальная биология», приравняли то количество кофеина, которое они давали мышам с водой к 8 кружкам в день для взрослого человека, пишет sunhome.ru.

Несмотря на то, что патогенезЧитать далее »

Дизайнерские штучки: готовы ли томские кофейни «взять на вооружение» экологичные ложки для кофе

29 апреля 2011 Новости о кофе

съедобные ложки

В наше время постоянных стремлений к индивидуальности и поиска «новых форм» дизайнеры готовы предложить идеи по созданию абсолютно любых вещей: от подставки для телефона до жилого комплекса на воде.

Однако современность диктует им жесткие условия: изобретения должны быть не только уникальны и многофункциональны, но и экологичны. Чем меньше ресурсов потребует создание такой вещи и, соответственно, меньше оставит после себяЧитать далее »

Дети по-разному реагируют на кофеин

29 апреля 2011 Здоровье и кофеНовости о кофе

кофе

Ученые решили выяснить, как кофеин влияет на детей, ведь воздействие кофе на взрослых женщин и мужчин известно давно.Медики из Университета Буффало провели эксперимент участием 26 мальчиков и 26 девочек в возрасте 12-17 лет.За сутки до испытаний дети не употребляли кофе, а за два часа до эксперимента ничего не пили и не ели кроме воды, а после употребляли кофе. Группе детей давали различные напитки и смотрели за их поведением.
Оказалось,Читать далее »

А в дорогу — чашку крепкого кофе!

29 апреля 2011 КофемашиныНовости о кофе

кофемашина

Что лучше выбрать? Автомобиль или кофемашину? Все зависит от вашего вкуса и любви, или к быстрой езде и к чашечке ароматного кофе. А, если вы любите то и другое, то это уже дело вашего выбора.

Стоит потратить чуточку времени, чтобы узнать историю развития автомобильного транспорта. Летело время, менялись марки автомобилей, которые все время усовершенствовались. «Ford» сменился на американские автомобили Willys, Dodge и Buick , потом сталЧитать далее »