Факты, которые смогут перевернуть ваше мнение о кофе

24 июня 2014 Новости о кофе

Факты, которые смогут перевернуть ваше мнение о кофе

Если вы любите кофе, то знаете, каким волшебным он может быть, особенно когда нужно проснуться и побаловать себя утешительной вкусняшкой. Вот целый список причин любить этот чудесный напиток… и некоторые из них даже связаны с пользой для здоровья!

Не стоит пить кофе сразу после пробуждения

Ваше тело естественным образом вырабатывает гормон кортизол, который помогает вам проснуться и почувствовать себя бодрым. Это веществоЧитать далее »

Избавляемся от кофеиновой зависимости

24 июня 2014 Здоровье и кофе

Избавляемся от кофеиновой зависимости

Кофе – это своеобразный легальный наркотик в современном обществе. Его можно легко достать, он быстро готовиться, и, что самое важное, кофе невероятно быстро вызывает зависимость. При этом, медиками давно доказано, что этот напиток оказывает не самое лучшее влияние на организм. Чтобы справиться с зависимостью от кофе, воспользуйся нашими советами.

О вреде и пользе кофе споры ведутся уже давно. Безусловно, есть как позитивный, так иЧитать далее »

Эффект от потребления кофе может различаться в зависимости от пола человека

23 июня 2014 Здоровье и кофе

Эффект от потребления кофе может различаться в зависимости от пола человека

Напитки, которые содержат кофеин, распространены во всем мире. Кроме кофе, люди употребляют различные энергетики и газированные напитки. Ученые решили изучить реакцию организма человека на различные кофеиносодержащие напитки для исключения негативной реакции на это вещество.

Кроме того, экспертов заинтересовала реакция детей и подростков на употребление кофеина.

Ранее науке было известно лишь то, что кофе может повыситьЧитать далее »

Основные этапы обжарки кофе

23 июня 2014 Рецепты

Основные этапы обжарки кофе

Обжарка кофе – это искусство. Да-да, именно так. Для этого процесса не существует определенного точного рецепта, который позволит достичь максимально подлинного вкуса кофейного напитка. Весь процесс заключается в солидной практике в этом деле. Придерживаясь рекомендаций и используя опыт, можно добиться настоящего вкуса кофе, не похожего ни на один другой.

Для обжарки кофейных зерен используют специальную машину, называемую ростерЧитать далее »

История кофе фраппе

23 июня 2014 Новости о кофе

История кофе фраппе

Ни для одного гурмана не будет секретом, что кофе обладает очень богатой историей и со времён своего появления приобрёл невероятное количество рецептов: глясе, капучино, кюрасао, калипсо, да всех и не перечислить. Однако среди всего многообразия особенно выделяется один напиток – кофе фраппе, с которым подаютЧитать далее »

Особенности приготовления масок из кофе

20 июня 2014 Здоровье и кофе

Особенности приготовления масок из кофе

Оказывается, кофе очень нравится нашей коже. Он и очищает, и тонизирует, и смягчает, даже уменьшает целлюлит. Предлагаем 3 простых домашних рецепта из кофе для красоты.

Очищение для лица
Гущу после заваривания смешай с творогом в пропорции 1:1 с творогом или сметаной (если сухая кожа), с йогуртом (если жирная). Нанеси смесь на лицо и помассируй 1-2 минуты. Оставь на 5 минут, затем смой.

Тонизирование ля лица
Добавь в кофейную гущу чайнуюЧитать далее »

Кофе не может повысить давление

20 июня 2014 Здоровье и кофе

Кофе не может повысить давление

Ученые опровергли гипотезу о том, что лишний кофе повышает кровяное давление.

По мнению специалистов, регулярное потребление более трех чашек кофе в день не увеличивает риск гипертонии, по крайней мере не более, чем одна чашка в день.

Свой вывод ученые сделали на основе тридцатитрехлетнего наблюдения за здоровьем произвольных участников эксперимента. Все они были опрошены на предмет того, сколько кофе они выпивают ежедневно.

ПоЧитать далее »

Главные мифы о растворимом кофе

19 июня 2014 Новости о кофе

Главные мифы о растворимом кофе

Многие любители кофе считают, что все самое ценное содержится исключительно в зернах. При этом утверждают, что растворимый кофе — порошок со сложным и даже вредным химическим составом. Так ли это на самом деле? А может быть, распространённые убеждения — всего лишь мифы? Давайте попробуем разобраться.

На самом деле, натуральным можно с полной уверенностью назвать как молотый, так и растворимый кофе. Разница лишь в способе обработкиЧитать далее »

Nestle хочет оживить бренд — Nescafe

19 июня 2014 Производители кофе

Nestle хочет оживить бренд —  Nescafe

Швейцарская компания Nestle хочет оживить свой крупнейший бренд Nescafe, рост продаж которого в Европе замедлился из-за того, что потребители все чаще отдают предпочтения кофемашинам, в том числе принадлежащему самой Nestle бренду Nespresso.

Этим летом Nestle планирует развернуть новую маркетинговую кампанию, обращенную к молодым потребителям, под слоганом «Все начинается с Nescafe». Одним из каналов коммуникации станет интернет, в том числе Facebook, аЧитать далее »

В скором времени кофейной гущей можно будет заправлять автомобили

18 июня 2014 Новости о кофе

В скором времени кофейной гущей можно будет заправлять автомобили

По словам специалистов, благодаря этому открытию такие компании как Starbucks, Café Nero и Costa Coffee в ближайшем будущем смогут составить конкуренцию нефтяным гигантам Shell, BP и Esso.

По словам исследователей, из 10 кг кофейной гущи можно создать 2 литра биотоплива. При этом ученые добавили, что для создания сырья, подойдет кофе практически любой марки.

«Ежегодно в мире производится 8 млн тонн кофе, который можно конвертировать примерно в 1,3 млрдЧитать далее »