Лучшие бариста России сразятся за звание чемпионов мира в Будапеште

9 июня 2017 Новости о кофе

Уже совсем скоро в Будапеште, столице Венгрии, состоится World of Coffee* (WOC) 2017 – важнейшее кофейное мероприятие, которое соберет на мировые чемпионаты лучших бариста со всего мира. WOC пройдет 13-15 июня, на каждый из дней подготовлена программа чемпионатов, конкурсов и премий, а также насыщенная программа симпозиумов, семинаров, учебных практикумов и развлекательных мероприятий.

В этом году на мировых чемпионатах Россию будут представлять:

Победитель чемпионата Brewers Cup

Дмитрий Бородай, компания «Даблби»

13 июня, обязательная подача, 10:44 – подготовка, 10:52 – выступление.

13 июня, произвольная подача, 14:46 – подготовка, 14:51 – выступление.

Победитель чемпионата Cup Tasting

Илья Хлызов, компания «Даблби»

13 июня, 09:25 выступление.

Победитель чемпионата Latte Art

Полина Нотик, компания Roast&Crosby

13 июня, 11:30 — Арт-Бар, 13:10 – выступление.

Победитель чемпионата Coffee in Good Spirits

Наталья Обруч, компания Coffee Owl

13 июня, 18:06 — Spirit Bar (пройдет в Innio food wine coffee)

14 июня, полуфинал, 13:04 – подготовка, 13:14 – выступление.

Победитель чемпионата Cezve/Ibrik

Марина Хюппенен, компания Cezve Coffee

14 июня, 14:15 – подготовка, 14:30 – выступление.

Пожелаем победителям из России удачи на чемпионатах, вкуснейшего кофе, интересных соперников и ярких побед!

Еще раз хотели напомнить о компаниях-спонсорах и поблагодарить их за поддержку национальных чемпионатов: генерального спонсора и соорганизатора Чемпионата Кап тестинг – компанию «Импортеры Кофе КЛД»; эксклюзивного спонсора кофемолок Российских чемпионатов Брюерс кап, Латте арт, Кофе и алкоголь — компанию Mahlkoenig, официальным представителем которой в России выступает компания «Мадиан»; спонсора заварочного оборудования – компанию Bonavita и спонсора весов компанию ACAIA, официальным представителем которых в России является компания Gourmet Style; спонсора систем фильтрации воды для Российского Чемпионата Брюерс кап – компанию Pentair/Everpure, представителем которой в России выступает компания Bacbusters; спонсора чистящих средств — компанию Urnex, представителем которой в России также выступает компания Bacbusters; спонсора кофе для чемпионата Брюерс кап – компанию Olam Coffee; спонсора одноразовой посуды – компанию Huhtamaki; спонсора по бойлерам для чемпионата Брюерс кап — компанию Marco, дистрибьютором которой в России выступает компания “ФРАНКО”, генерального технического партнера по кофемашинам чемпионатов Латте арт и Кофе и алкоголь – компанию La Marzocco, эксклюзивный представитель в России – компания «ФРАНКО», генерального партнера по приготовлению кофе в джезве – компанию “Продукт-Сервис” с брендом LEBO Coffee, генерального партнера – компанию «Лаборатория кофе», официального спонсора – компанию SFT-trading, спонсора по молоку чемпионата Латте арт — компанию Valio, а также партнера по чашкам и заварочному оборудованию — компанию Gourmet Style, партнера компании Soy и партнера по чистящим средствам – компанию «Пурокафф».

Читайте также