Кофе и фаст-фуд — вместе вреднее

22 апреля 2011 Здоровье и кофе, Новости о кофе

Любишь запить гамбургер чашкой кофе? Лучше не надо, поверь.

«Насыщенные жиры, содержащиеся в фаст-фуде, мешают организму бороться с повышением уровня сахара в крови. А кофеин только усугубляет положение», — говорят ученые из Университета Гуэльф, Канада. Они накормили подопытных студентов едой из ресторана быстрого питания и заставили запить ее кофе. Оказалось, что уровень сахара в крови испытуемых подскочил на 65%, что говорит о нарушении коммуникаций между желудком и поджелудочной железой — последняя просто «не знала», сколько инсулина требуется выделить для вывода сахара из крови.

Так что если ты и захаживаешь в фаст-фуд, что совсем не круто, не запивай эту «еду» ни кофе, ни каким-либо другим напитком с кофеином и сахаром.

Читайте также