Записи рубрики: Здоровье и кофе

Как действует кофе на сердечно-сосудистую систему

30 августа 2023 Здоровье и кофе

Вредно ли кофе для сердца и сосудов? Попадая в кровь, кофеин повышает частоту сердечных сокращений и вызывает тахикардию. Это совсем не страшно для здоровых людей, и даже полезно для профессиональных спортсменов. Однако, в данном случае, кофе — это польза для одних, и вред — для других. Далеко не все люди одинаково ощущают «кофейное» влияние.

Воздействует ли кофе на артериальное давление? Лабораторные исследования не выявили связиЧитать далее »

Кофейное утро — что происходит в организме

29 августа 2023 Здоровье и кофе

Кофе до еды сразу после пробуждения — решение человека, которого мало волнует собственное здоровье. Традиционное убеждение в том, что без кофейной дозы никак не проснуться на самом деле ложное. Действительно на какое-то время кофеин взбодрит, но действие его закончится быстро, а организму уже будет нанесен сокрушительный удар по трем системам:

нервной;
пищеварительной;
кровеносной.
Вам будет интересно Кофе повышает или понижаетЧитать далее »

О вреде и кофеина и не только

29 августа 2023 Здоровье и кофе

Кроме того не помешает узнать о напитке и его свойствах, оценив результаты работы ученых, плотно занятых изучением кофе. Специалисты во всем мире обращают внимание кофеманов на высокое содержание хлорогеновых кислот в напитке. Именно они негативно действуют на слизистую желудка, раздражая его стенки.

Выпитый кофе на голодный желудок — серьезное испытание для едва пробудившегося организма. Принимая на себя удар первым, желудок какЧитать далее »

Кофеин действует как стимулятор, активизируя центральную нервную систему (ЦНС)

29 августа 2023 Здоровье и кофе

Краткосрочные преимущества включают повышенное внимание, улучшение когнитивной деятельности и улучшение спортивных результатов. [31]
Смягчает неблагоприятные последствия депривации сна.
У отдохнувших людей кофеин в низких и умеренных дозах, приблизительно от 30 до 300 мг, улучшает бдительность и время реакции [6]. У людей, страдающих недосыпанием, кофеин помогает в обучении и принятии решений, а также в вождении автомобиля и дажеЧитать далее »

Что содержится в кофе?

28 августа 2023 Здоровье и кофе

После обжарки кофейное зерно содержит до 1000 биологически активных веществ. Вот лишь часть из них:

кофеин;

антиоксиданты;

пектин;

эфирные масла;

минералы (калий, кальций, магний, фосфор, натрий, селен, железо);

витамины B1, B2 и PP.

В зависимости от сорта, методов производства и способов приготовления меняется не только вкус напитка, но и состав, а также его влияние на организм. Если говорить о сортах:

арабика насыщена липидами и сахарами,Читать далее »

Каким бывает кофе?

28 августа 2023 Здоровье и кофе

Ежегодно в мире производится и потребляется порядка одного миллиарда килограммов кофейных зерен. Лидерами по производству считаются:

Бразилия;

Колумбия;

Вьетнам.

Существует около 500 сортов кофе. Широко распространены три из них:

арабика — наиболее популярна, имеет насыщенный вкус и умеренную крепость;

робуста — обладает сильным, терпким, глубоким вкусом;

либерика — менее всего распространена из-за низкой урожайности, горького иЧитать далее »

Кофеин, кафестол, кахвеол и другие…

28 августа 2023 Здоровье и кофе

Результаты некоторых исследований показывают, что, выпивая три-четыре чашки кофе в день, можно существенно снизить риск развития диабета второго типа (инсулиннезависимый диабет), болезни, которая уже поразила около 30 миллионов американцев. Вначале ученые предполагали, что причина этого кроется в кофеине. Но вскоре выяснилось, что подобный эффект также наблюдается и при употреблении кофе без кофеина. Ученые предположили, что такуюЧитать далее »

Итог: можно ли пить кофе и сколько?

25 августа 2023 Здоровье и кофе

В метаанализе за 2017 год был сделан вывод о том, что для большинства людей «в целом безопасно» употреблять от трех до четырех чашек кофе в день и что это может фактически снизить риск определенных заболеваний. Однако авторы исследования предупредили, что курение может свести на нет все преимущества употребления кофе.

Почему каждую ночь снятся кошмары и как от них избавиться?

Кофеин — важная составляющая кофе, но кофе содержит многоЧитать далее »

Риски, связанные с употреблением кофе

25 августа 2023 Здоровье и кофе

Чрезмерное употребление кофе также может иметь некоторые неблагоприятные последствия.

Вся правда об энергетиках: бодрят или вредят?

Переломы костей
Некоторые исследования показали, что у женщин, которые пьют много кофе, может быть повышен риск переломов костей.

С другой стороны, мужчины, потребляющие больше кофе, имеют немного меньший риск.

Беременность
Исследователи добавляют, что потребление кофе во время беременности можетЧитать далее »

5 полезных эффектов от кофе

25 августа 2023 Здоровье и кофе

1. Кофе и диабет
Кофе может (опять это слово «может»!) защитить от диабета 2-го типа. В 2014 году исследователи, собравшие данные о более чем 48 000 человек, обнаружили, что у тех, кто увеличивал потребление кофе хотя бы на одну чашку в день в течение 4 лет, риск развития диабета 2-го типа был на 11% ниже, чем у тех, кто не увеличивал потребление кофе.

Метаанализ от 2017 года пришел к выводу, что люди, которые ежедневно пили от четырех до шести чашекЧитать далее »