Записи рубрики: Здоровье и кофе

На что именно влияет кофе

8 сентября 2023 Здоровье и кофе

Если в двух словах – на все. А чтобы ответить на этот вопрос более развернуто, давайте обратимся к научным изысканиям. Одни из них считаются более достоверными (больше выборка участников), другие менее (единичные короткие исследования), но все они говорят о том, как именно кофе может принести нам пользу.

Чем точно будет полезен кофе
Кофе – удивительный напиток, вызывающий интерес многих ученых. Год от года база исследованийЧитать далее »

Из чего состоит кофе и почему это важно знать

8 сентября 2023 Здоровье и кофе

Большинству из нас прекрасно известно, что в кофе есть кофеин, благодаря которому мы можем взбодриться, чтобы доделать нужные дела. Однако это далеко не единственный важный компонент.

Помимо кофеина, стандартная чашечка вашего американо содержит:

дитерпены – кафестол и кахвеол;
антиоксиданты, в том числе полифенолы и танины;
дубильные вещества;
витамины B2, B3, В5;
минералы – магний, марганец и калий;
множество других химическихЧитать далее »

Можно ли с помощью кофе похудеть

7 сентября 2023 Здоровье и кофе

Есть мнение, что кофе способен сжигать жир, если добавить в него сливочное масло. Источником этого рецепта являются адепты так называемой кето- или LCHF-диеты (Low carb high fat — меньше углеводов, больше жира). Они стараются перевести свой организм на питание жирами, одновременно ограничивая количество поступающего с пищей привычного топлива — глюкозы. В итоге организм перерабатывает и собственные жиры.

Некоторым так и правда удаетсяЧитать далее »

Полезные свойства кофе

7 сентября 2023 Здоровье и кофе

У любителей на 65% ниже риск развития болезни Альцгеймера, на 32% (а по некоторым исследованиям, и на все 60%) — болезни Паркинсона. Каждая дополнительная чашка, выпиваемая ежедневно, на 7% уменьшает вероятность развития диабета II типа.

Рекомендуемая доза

Научный обзор свидетельствует, что люди, пьющие четыре и больше кружек в день, на 53% реже совершают самоубийство.

Олег Медведев: «Если вы пьете одну чашку кофе в день, такого защитногоЧитать далее »

Почему кофе бодрит

7 сентября 2023 Здоровье и кофе

Молекула кофеина схожа с молекулой аденозина, который подавляет активность нейронов. За счет этого сходства кофеиновая молекула и обманывает организм.

Дарья Манченко, старший научный сотрудник кафедры физиологии человека и животных МГУ им. Ломоносова: «Когда мы употребляем кофеин, то он садится на эти аденозиновые рецепторы, аденозин не может на них попасть и не может объяснить организму, что он устал. В итоге мозг залезает в своиЧитать далее »

Можно ли пить кофе на ночь

6 сентября 2023 Здоровье и кофе

Кофе – это бодрящий напиток, который чаще всего используют для быстрого пробуждения с утра. Однако многие люди употребляют этот напиток в течение дня. В связи с этим возникает вопрос: можно ли пить кофе на ночь? Чтобы ответить на этот вопрос следует вспомнить о воздействии, которое кофеин оказывает на человека, а точнее его нервную систему: Читайте также: Лечение простатита Азитромицином: сколько дней пить и как приниматьЧитать далее »

Как сравнивали молотый, растворимый кофе и декаф

5 сентября 2023 Здоровье и кофе

Ученые из Великобритании (университеты Саутгемптона и Эдинбурга) проанализировали данные почти полмиллиона человек, которые принимают участие в большом долгосрочном исследовании Британский биобанк.

Исследователи оценили влияние разных типов кофе (с кофеином и без, растворимый и молотый) на риск ожирения печени, рака печени и смерти от заболеваний печени. Любителями кофе оказались более 100 тысяч испытуемых. Как оказалось, средиЧитать далее »

«Против»: кому вреден кофе

5 сентября 2023 Здоровье и кофе

Прежде, чем начинать пить кофе литрами, приведем причины быть осторожными.
Беременным женщинам следует ограничить прием утреннего кофеина. Есть исследования, показывающие, что умеренное употребление кофе совершенно безопасно, а вот большое количество этого напитка несет угрозу выкидыша.

Людям с высоким холестерином также стоит поостеречься: некоторые соединения, присутствующие в кофейных зернах, по-видимому, повышают уровеньЧитать далее »

Кофе как способ продлить жизнь

5 сентября 2023 Здоровье и кофе

Главные составляющие кофе – кофеин и теанин. Кофеин стимулирует усваивание нейронами питательных микроэлементов, в том числе глюкозы, и стимулирует работу мозга при низких дозах. А теанин усиливает выработку гормона дофамина, вызывающего у нас чувство радости.

Мысль о том, что ваш кофе на самом часть здорового образа жизни, еще несколько десятилетий назад шокировала бы врачей. Но мы имеем целую волну исследований, подтверждающихЧитать далее »

Кофе или чай помогают похудеть?

4 сентября 2023 Здоровье и кофе

Нет. Я знаю всего один способ похудеть благодаря чаю: нужно поехать на чайную плантацию и начать на ней работать.

Когда‑то много обсуждали пользу зеленого кофе для снижения веса. Все эти разговоры опирались на одно-единственное исследование, которое я демонстрирую студентам как плохой пример: там были сделаны все возможные ошибки, в нем приняли участие всего 16 испытуемых. Потом оказалось, что авторам занесли денег, и статьюЧитать далее »