Записи рубрики: Здоровье и кофе

Можно ли беременным пить кофе

31 марта 2026 Здоровье и кофе  Нет комментариев

Один из спорных вопросов, возникающих у будущих мам и наблюдающих за ними врачей, — можно ли беременным пить кофе?

Некоторые категорически утверждают «нет», а другие, наоборот, советуют не отказывать себе в удовольствии от чашечки хорошего натурального кофе.

Кофе беременным: аргументы «против»
Кофе в зёрнах содержит кофеин, который известен своей способностью стимулировать умственную и физическую деятельность и повышатьЧитать далее »

Гепатит С и кофе: вред или неожиданная польза

12 марта 2026 Здоровье и кофе, Новости о кофе  Нет комментариев

Запрещённый напиток или недооценённый союзник
Один из самых частых вопросов пациентов после постановки диагноза звучит просто: можно ли пить кофе при гепатите С?

Многие автоматически отказываются от любимого напитка, считая, что он «нагружает печень» и может ухудшить состояние. Вокруг кофе при заболеваниях печени действительно сложилось множество мифов — от категорического запрета до противоположных утверждений оЧитать далее »

Кофе с коллагеном: полезное сочетание кофе с добавками для кожи и суставов

6 марта 2026 Здоровье и кофе  Нет комментариев

Кофе давно стал тем самым утренним ритуалом, который помогает проснуться, собраться с мыслями и мягко войти в ритм дня. Чашка горячего напитка для многих — не просто источник бодрости, а привычный момент паузы перед началом дел.

Неудивительно, что именно этот ежедневный ритуал всё чаще пытаются дополнить новыми смыслами. Один из заметных трендов последних лет — добавление в кофе коллагена.

Интерес к такому сочетанию возник неЧитать далее »

Кофе и специи: 5 проверенных сочетаний для любимого напитка

3 марта 2026 Здоровье и кофе  Нет комментариев

5 специй для кофе
Эти сочетания подходят не только для напитков! Они применимы и в делах кулинарных!
Корица
Даёт: сладковатый, тёплый аромат, нотки яблочного пирога.

Количество: щепотка молотой корицы или палочка, если варите в турке.

Сочетания: молоко, мёд, карамельный сироп.
Кардамон
Даёт: свежий, камфорный оттенок, лёгкую остроту.

Количество: щепотка молотого кардамона или 1-2 раздавленных коробочки, если варите в турке.

Сочетания:Читать далее »

Применение кофе в косметологии

24 февраля 2026 Здоровье и кофе  Нет комментариев

Достоинства натурального кофе – это не только бодрость и положительные эмоции после чашечки горячего напитка, а еще и эффективный косметологический уход.

Обжаренный кофе в зёрнах содержит огромное количество веществ: на сегодняшний день учеными открыты более 1000 видов и это далеко не предел.

2/3 всех соединений образуются во время обжарки, поэтому в косметологических целях используют кофейную гущу, зачастую, после выпитой чашкиЧитать далее »

Диетолог Писарева назвала плюсы и минусы отказа от кофе

12 февраля 2026 Здоровье и кофе  Нет комментариев

Что скрывается за популярным ритуалом утреннего кофе и можно ли без последствий от него отказаться? Оказывается, резкий разрыв с этим напитком может вызвать настоящий «синдром отмены» с рядом неприятных симптомов, которые длятся несколько дней. Диетолог раскрыла детали этого процесса и дала чёткий план действий для тех, кто решил изменить привычку.

Нутрициолог и диетолог Ирина Писарева в беседе с «Вечерней Москвой» пояснила, чтоЧитать далее »

Кофе с кофеином и без: в чём разница и что полезнее?

12 февраля 2026 Здоровье и кофе  Нет комментариев

У каждого человека есть свои предпочтения в отношении кофе: любимый сорт, способ приготовления, подача. Однако один из самых оживлённых споров в кофейной теме — выбор между обычным и декофеинизированным (декаф) кофе.

В чём ключевое отличие?
Основное различие в технологии обработки зёрен. В случае декафа зёрна проходят специальную процедуру извлечения кофеина до обжарки. При этом кофеин не удаляется полностью, а существенноЧитать далее »

От чего зависит польза кофе

20 января 2026 Здоровье и кофе  Нет комментариев

В последнее время большинство исследований говорят о положительных эффектах от употребления кофе, хотя ранее было множество мифов о его вреде.

Зачастую за такими мифами не стояли серьезные научные исследования. Сейчас исследований на эту тему становится всё больше и отношение к кофе начинает меняться.

Разговор о пользе кофе всегда необходимо начинать с того, что, прежде надо определить все обстоятельства, связанные с егоЧитать далее »

Кофе как у бариста: 7 лайфхаков для настоящих ценителей

13 января 2026 Здоровье и кофе  Нет комментариев

Добавьте щепотку соли в кофе
Буквально щепотка поваренной соли, добавленная в процессе варки кофе, помогает избавиться от горечи в напитке и раскрыть ярче аромат.

Масло — залог бархатистого вкуса
Добавьте треть чайной ложки растопленного сливочного масла в готовый напиток, и он станет невероятно нежным.

Готовьте молоко перед кофе
Эспрессо «умирает» уже через 30–90 секунд после приготовления. Чтобы напиток оставался «живым»,Читать далее »

Кофе или какао? В шоколаде нашли геропротектор, замедляющий старение

16 декабря 2025 Здоровье и кофе  Нет комментариев

В шоколаде нашли вещество, замедляющее процесс старения. Ученые изучали еще и кофе, но геропротектор обнаружился только в лакомстве, которое делают из какао. Исследование об этом опубликовано в научном журнале Aging («Старение»).

В исследовании были детально изучены более 1600 человек. Каждому проведены сложнейшие биохимические и эпигенетические исследования.

Русский след в истории какао
Данные о том, что шоколад и кофе способствуютЧитать далее »