Записи рубрики: Здоровье и кофе

Кофе как у бариста: 7 лайфхаков для настоящих ценителей

13 января 2026 Здоровье и кофе

Добавьте щепотку соли в кофе
Буквально щепотка поваренной соли, добавленная в процессе варки кофе, помогает избавиться от горечи в напитке и раскрыть ярче аромат.

Масло — залог бархатистого вкуса
Добавьте треть чайной ложки растопленного сливочного масла в готовый напиток, и он станет невероятно нежным.

Готовьте молоко перед кофе
Эспрессо «умирает» уже через 30–90 секунд после приготовления. Чтобы напиток оставался «живым»,Читать далее »

Кофе или какао? В шоколаде нашли геропротектор, замедляющий старение

16 декабря 2025 Здоровье и кофе

В шоколаде нашли вещество, замедляющее процесс старения. Ученые изучали еще и кофе, но геропротектор обнаружился только в лакомстве, которое делают из какао. Исследование об этом опубликовано в научном журнале Aging («Старение»).

В исследовании были детально изучены более 1600 человек. Каждому проведены сложнейшие биохимические и эпигенетические исследования.

Русский след в истории какао
Данные о том, что шоколад и кофе способствуютЧитать далее »

Можно ли хранить заваренный кофе?

11 ноября 2025 Здоровье и кофе, Новости о кофе

Чашка ароматного кофе с утра — это наилучший способ взбодриться и зарядиться запасом жизненной энергии. Если по какой-либо причине вы не успеваете насладиться любимым напитком и оставили его на некоторое время, то возникает вопрос — а не испортился ли кофе? Попробуем разобраться.

Особенности заварки кофе

Если чашка со свежезаваренным кофейным напитком простояла длительное время, то — да, кофе испорчен. Вероятно, в вашей жизни былиЧитать далее »

Как эффективно использовать кофейный жмых?

18 сентября 2025 Другие новости, Здоровье и кофе

Попили кофе. От зёрен или капсул остался жмых. Его судьба — отправиться в мусорное ведро. Однако, кофейная гуща может стать ценным ресурсом для вашего дома, сада и даже красоты!

Соберите остатки гущи в тарелку или блюдце, тщательно высушите и переложите в отдельную ёмкость. За несколько дней у вас накопится достаточное количество жмыха, который может принести вам пользу.
Кофе и сад
Удобрение растений
Кофейный жмых богат азотом,Читать далее »

Альтернативное молоко в кофе

18 сентября 2025 Здоровье и кофе

Кофейная культура постоянно эволюционирует, предоставляя кофеманам уникальные возможности для наслаждения этим ароматным напитком. Одним из самых актуальных трендов в современном мире кофе является использование альтернативных видов молока. От миндального до овсяного, эти альтернативы не только обогащают вкус кофе, но и соответствуют разнообразным предпочтениям и диетам.Нежный вкус с нотками орехов
Миндальное молоко,Читать далее »

Удаление серной пробки

19 августа 2025 Здоровье и кофе

Сегодня разберем проблему, из-за которой портится слух, звенит в ушах и кружится голова. Серная пробка — это комок густой ушной серы, который перекрывает проход. Сера сама по себе нужна: она защищает кожу слухового прохода от микробов и пересушивания. Проблема начинается, когда серы становится слишком много и она подсыхает.

Почему появляется пробка

Причин несколько. Узкий или извитой слуховой проход. Ношение наушников-вкладышей и берушей. Работа пыли и кондиционеров. Избыточная чистка ушными палочками. Палочка двигает серу внутрь и трамбует ее, как поршень. Также влияют кожные заболевания, частые отиты, возрастные изменения состава серы, слуховыеЧитать далее »

Польза кофе

14 августа 2025 Здоровье и кофе

От чего зависит польза кофе
Мужчина и женщина пьют кофе

В последнее время большинство исследований говорят о положительных эффектах от употребления кофе, хотя ранее было множество мифов о его вреде.

Зачастую за такими мифами не стояли серьезные научные исследования. Сейчас исследований на эту тему становится всё больше и отношение к кофе начинает меняться.

Разговор о пользе кофе всегда необходимо начинать с того, что, прежде надоЧитать далее »

Худеют ли от кофе

26 марта 2025 Другие новости, Здоровье и кофе

Миллионы женщин мечтают иметь отличную фигуру. В связи с этим многие задаются вопросом: «худеют ли от кофе?».

Худеют ли от кофе

Кофе — излюбленный бодрящий напиток большей половины человечества. Те, кто страдает пониженным давлением, вообще не представляют утра без чашки свежезаваренного кофе. Некоторые придерживаются версии о том, что между кофе и здоровым образом жизни нет ничего общего, но есть и сторонники абсолютноЧитать далее »

Кофе и артериальное давление

20 марта 2025 Другие новости, Здоровье и кофе

Кофе — один из наиболее употребляемых напитков в мире. По данным Международной организации кофе, мировое производство продукта к 2030 г. может увеличиться до 12 млн тонн, при этом уже сейчас ежегодно идет рост потребления в среднем на 4%. В тройку ведущих производителей входят Бразилия, Вьетнам и Колумбия, а крупнейшими потребителями являются страны Европы, в особенности Люксембург, Финляндия и Норвегия. Широкое потребление кофеЧитать далее »

Можно ли пить кофе детям?

19 марта 2025 Другие новости, Здоровье и кофе

Рано или поздно любой родитель задаётся вопросом — можно ли дать кофе ребёнку? С какого возраста можно начинать пить кофе? Все эти вопросы весьма актуальны для родителей, чьи отпрыски периодически просят попробовать то, чем так любят побаловать себя их мамы и папы.

С какого возраста можно пить кофе?
Малыши зачастую употребляют кофе, стремясь имитировать поведение взрослых. Впрочем, причиной может служить и их любознательность,Читать далее »