Записи рубрики: Здоровье и кофе

Растворимый кофе: какой из его видов наименее вреден

1 апреля 2013 Здоровье и кофе

1 апреля 1938 года, 75 лет назад, миру был представлен растворимый кофе.

5 лет назад химик-технолог компании «Нестле» Макс Моргенталер представил новый напиток – растворимый кофе, который делался из гранул за считанные секунды. Строго говоря, швейцарец представил не совсем свое творение – он только усовершенствовал изобретение Сатори Като, который получил растворимый кофе еще в 1899 году, но не смог начать промышленное производствоЧитать далее »

Много кофе во время беременности снижают вес плода при рождении

28 марта 2013 Здоровье и кофе

Группа ученых в течение десяти лет проводила наблюдения за беременными женщинами.

Около 60 тысяч мам и их младенцев приняли участие в данном исследовании. Ученые наблюдали за рационом каждой из женщин, а также следили за тем, как развивается ее малыш, какой набирает вес, и какие показатели здоровья имеет при рождении.

Итак, результаты показали, что каждые 100 миллиграммов кофеина в день, которые беременная женщина употребляет с пищей,Читать далее »

В спорах о пользе и вреде кофе появились новые факты

28 марта 2013 Здоровье и кофе

Кофе – ароматный напиток, вокруг которого не утихают споры. Польза и вред кофе регулярно оспаривают и подтверждаются. С начала года в свет уже вышло несколько исследований, посвященных кофе.

Так сотрудники Национального Центра Исследования Сердечнососудистый Заболеваний в Японии считают, что диета, в которую включены кофе и зеленый чай, может снизить риск инсульта. Согласно итогам проведенного эксперимента, у людей, выпивающихЧитать далее »

Кофе защищает печень от алкоголя

26 марта 2013 Здоровье и кофе, Новости о кофе

Любители горячительного могут защитить свою печень от повреждений, если будут пить много кофе.

Исследователи опросили почти 19 тысяч финских женщин и мужчин в возрасте от 25 до 74 лет. Респонденты сообщали, как много спиртного и кофе они потребляют. Затем специалисты замерили в крови у участников уровень гамма-глутаминтрансферазы (ГГТ) — фермента печени.

После приёма алкоголя концентрация ГГТ в крови нарастает. Со временемЧитать далее »

Кофеин гораздо опаснее, чем люди его себе представляют

8 февраля 2013 Здоровье и кофе

Большинство людей начинает свой новый день, выпивая чашку кофе утром. Но по результатам последних исследований, это можно делать далеко не всем. Уже было доказано, что чашка кофе в день может стать причиной возникновения проблем с сердцем. А вызвать тахикардию может и напиток, не содержащий в себе кофеина, так как даже при удалении этого вещества, в кофейных зернах все же остается почти его 2 процента.

Состояние, во время которогоЧитать далее »

Еще раз подтверждена полезность кофе

1 февраля 2013 Здоровье и кофе

Еще совсем недавно считалось, что употребление кофе провоцирует подъем артериального давления. Его не рекомендовали принимать беременным женщинам, ни людям с сердечно-сосудистыми заболеваниями. Предполагалось также, что он способствует обезвоживанию организма. От этих ничем не обоснованных мифов в отношении этого ценного напитка придется отказаться.

Исследования последних лет продемонстрировали, что прием кофе в умеренныхЧитать далее »

Те, кто выпивает по 2 — 3 чашки кофе в день, на 15% реже страдают от депрессии

24 января 2013 Здоровье и кофе, Новости о кофе

Те, кто выпивает по 2 — 3 чашки кофе в день, на 15% реже страдают от депрессии по сравнению с теми, кто редко пьет данный напиток, уверяют специалисты Гарвардской школы общественного здоровья.

Правда, ученые тут же предостерегают, мол, нельзя использовать этот ароматный напиток в качестве антидепрессанта. Исследование этого напрямую не доказало. Однако удалось выявить обратную связь между дозировкой кофеина и реакцией психикиЧитать далее »

Вреден ли кофе без кофеина?

23 января 2013 Здоровье и кофе

В первую очередь в связи с все увеличивающимся числом сердечнососудистых заболеваний за последнее десятилетие, в моду вошло новое веяние — употребление безкофеинового кофе.

Считается, ни, что иное, как кофеин чрезвычайно вреден для сердца, поскольку способствует повышению артериального давления. Однако малая доза кофеина не оказывает никакого патологического заметного воздействия на сердце или сосуды кровеносной системы. А вотЧитать далее »

Кофеин и риск недержания связаны, утверждают исследователи

21 января 2013 Здоровье и кофе, Новости о кофе

Мужчины, выпивающие около двух чашек кофе в день или потребляющие аналогичную дозу кофеина, чаще сталкиваются с недержанием. Алэйн Маркланд, профессор Университета Алабамы, говорит о том, что подобную связь уже выявляли среди женщин.

Был произведен анализ данных 5000 мужчин 20 лет и старше (полная информация была доступна в отношении около 4000 человек). Для оценки их состояния использовался Индекс остроты недержания. Если показатель 3 иЧитать далее »

От кофе женщины умнеют, а мужчины тупеют

18 января 2013 Здоровье и кофе, Новости о кофе

Западные психологи доказали разницу в поведении мужчин и женщин «до» и «после» чашечки кофе. Представительницам слабого пола влияние кофе помогало оперативно и грамотно действовать в стрессовых ситуациях, мужчинам же напиток мешал думать логически и быстро принимать правильные решения.

Для своего эксперимента психологи задействовали 64 человека. Добровольцев поделили на 32 однополые пары, состоящие из ровесников. КаждогоЧитать далее »