Записи рубрики: Рецепты

Несколько оригинальных кофейных рецептов

22 апреля 2015 Рецепты

Заядлые кофеманы не могут представить свою жизнь без утреннего кофе, после которого только начинается их день. Мы подобрали пять рецептов бодрящего кофе, которые откроют для вас новые вкусовые оттенки любимого напитка.

Легкий холодный кофе

Что нам понадобится:

130 г свежемолотого кофе
830 мл холодной воды
большая стеклянная емкость
лед

Как приготовить:

1. Засыпаем кофе в емкость, заливаем водой и перемешиваем. Закрываем крышкой иЧитать далее »

Особенности правильного приготовления кофе

10 марта 2015 Рецепты

К сожалению, даже из элитных зерен кофе можно приготовить абсолютно невкусный напиток. Как правильно варить кофе? Наша статья подскажет вам ответ на этот актуальный вопрос.

Основные рекомендации

В идеале, чтобы приготовить вкусный кофе, стоит молоть зерна непосредственно перед приготовлением очередной порции напитка (оптимальным вариантом является мелкий помол). Также крайне желательно использовать специальную посуду — туркуЧитать далее »

Готовим кофе в турке

3 февраля 2015 Рецепты

Для начала мы расскажем, как правильно варить кофе в турке так, чтобы в полной мере сохранился вкус и аромат напитка:

1. Важно для кофе выбрать качественную воду. Возьми бутилированную, фильтрованную воду, ведь она — основа нашего напитка. Турка должна соответствовать размеру порций. Лучше свари кофе в два приема, чем он у тебя выкипит и выльется на плиту.

Масленица 2015: что нельзя делать, а что — можно

2. Перемели кофейные зерна вЧитать далее »

Молотый кофе и его польза

23 января 2015 Рецепты

Молотый кофе – настоящая находка для тела. Тут вам и скраб, тут вам и обертывание, тут вам и мыло, тут вам и массажная плитка. Можно даже антицеллюлитный кофейный крем сделать, используя крепкий кофе как жидкую фазу, но это уже совсем другая история. Мы же пока ограничимся не очень простым кофейным обертыванием, простейшим антицеллюлитным скрабом и достаточно сложным кофейным бельди от целлюлита.

Простейшее кофейное обертывание дляЧитать далее »

Рецепты кофейных масок для лица

8 сентября 2014 Рецепты

Кофе – не только бодрящий напиток, но его зерна способны благотворно влиять на кожу лица. Он обеспечивает бархатистость, шелковистость и здоровый блеск кожным покровам, а также действует как антистрессовое и тонизирующее средство. Не надо использовать для маски растворимый кофе, поскольку никакого эффекта это не возымеет. Также можно приготовить скраб, который отлично очистит кожу от ороговевших клеток и придаст легкий оттенокЧитать далее »

Готовим блюда на основе кофе

8 сентября 2014 Рецепты

Если вы поклонник кофе, тогда у вас должна быть превосходная кожа, ведь кофе может предотвратить кожные заболевания, вызванные ультрафиолетовым излучением. Чтобы ваша кожа была здоровой и красивой, а вас не покидало чувство бодрости, примите на заметку полезные рецепты с содержанием кофе.

Пирог с мокко

Этот пирог считают удивительным, так как в составе нет ни масла, ни яиц. Рапсовое масло выступает в качестве жира, кофе и какао –Читать далее »

Лучшие рецепты кофе с кардамоном

27 августа 2014 Рецепты

Кофе – один из самых популярных напитков. Его заваривают утром, покупают на обеденном перерыве и обязательно заказывают при встрече с друзьями. Он бодрит, тонизирует, вдохновляет и придает сил для покорения новых вершин. При этом кофе может превратиться из классики жанра в достаточно оригинальный напиток. Следует просто добавить в него правильных ингредиентов.Читать далее »

Рецепты коктейлей на основе кофе

3 июля 2014 Рецепты

Если тебе надоело пить обычный кофе, попробуй разнообразить свой рацион: попробуй кофейные коктейли по нашим рецептам.

Рецепты
4 коктейля на основе кофе

Если тебе надоело пить обычный кофе, попробуй разнообразить свой рацион: попробуй кофейные коктейли по нашим рецептам.

Кофе со сливками

Ингредиенты:

1 ч. ложка растворимого кофе
вода – 50 мл
сливки 33% – 50 мл
сахар – по вкусу
тертая корица – 1/4 ч. ложки

Способ приготовления:

Читать далее »

Основные этапы обжарки кофе

23 июня 2014 Рецепты

Обжарка кофе – это искусство. Да-да, именно так. Для этого процесса не существует определенного точного рецепта, который позволит достичь максимально подлинного вкуса кофейного напитка. Весь процесс заключается в солидной практике в этом деле. Придерживаясь рекомендаций и используя опыт, можно добиться настоящего вкуса кофе, не похожего ни на один другой.

Для обжарки кофейных зерен используют специальную машину, называемую ростерЧитать далее »

Особенности приготовления кофе во френч-прессе

27 мая 2014 Рецепты

4 минуты — и готов ароматный кофе, который по крепости опережает даже суперпопулярный эспрессо. АиФ.ru представляет мастер-класс по приготовлению кофе во френч-прессе.

Один из самых простых методов приготовления кофе – френч-пресс. Это большая кружка с ситечком и шомполом, где кофе настаивается в горячей воде. Обычно готовится френч-пресс на одного человека.

Как правильно приготовить кофе во френч-прессе нам рассказала Ольга Орел,Читать далее »