Записи рубрики: Новости кофеен

Сокольниках открылась кофейня австрийской компании Julius Meinl

8 июля 2014 Новости кофеен

Теперь, чтобы попробовать классический венский кофе, чай и десерты, необязательно ехать в Вену, потому что 20 июня в парке «Сокольники» открылась мобильная кофейня австрийской компании со 150-летней историей — Julius Meinl («Юлиус Майнл»). Мобильная кофейня расположилась в центре городского парка «Сокольники» у фонтана и представляет собой настоящую большую кофейную чашку! Здесь каждый гость может попробовать как классические капучино,Читать далее »

Крупнейший в мире кофе-бар открылся на теннисном турнире в английском Уимблдоне

3 июля 2014 Новости кофеен

Итальянская компания Lavazza, которая с 2010 года является одним из спонсоров турнира, в этом году предлагает более 60 точек, где можно выпить кофе, и готовится в течение двух недель приготовить несколько миллионов чашек.

Кофейная сеть Lavazza в Уимблдоне состоит из 13 ресторанов и баров, двух кофе-шопов с 200 кофе-машинами, а также множества мелких точек обслуживания, сообщает итальянская ANSA.

Туринская компания производит множество сортовЧитать далее »

Роспотребнадзор выявил в сети «Кофе Хаус» сотни нарушений

1 июля 2014 Новости кофеен

В 58 проверенных кафе ООО «Кофе Хаус». Эспрессо и Капучино Бар» обнаружены нарушения санитарно-эпидемиологических требований и законодательства о защите прав потребителей.

Инспекция проводилась в плановом режиме (дата начала проверки была известна еще в декабре прошлого года), но компания не успела подготовиться. В частности, санитарное ведомство зафиксировало многочисленные случаи реализации не соответствующей нормативнымЧитать далее »

Агентство разработало бренд для екатеринбургской сети заведений формата «Кофе с собой»

18 июня 2014 Новости кофеен

Пить кофе на ходу – новая городская привычка. Это социальный ритуал, особая форма взаимодействия между людьми и особый маркер. Сейчас самое важное — быть всегда активным, всегда энергичным и всегда молодым. В городах, где у нас больше нет времени ждать официанта, смотреть телевизор или читать о городских событиях за чашечкой кофе, нам непременно нужен индикатор принадлежности к тем, кто эти события создает. Этим индикатором сталЧитать далее »

Кафе в Квинсленде, предлагает необычный продукт — клизмы с кофе

9 июня 2014 Новости кофеен

По словам владельца кафе Сары Парсонс, прежде чем использовать набор, необходимо внимательно ознакомиться с инструкцией. В клизме должна быть только очищенная вода и органический кофе легкой обжарки.

В качестве научного обоснования пользы клизмы с кофе используется книга Шарлотты Герсон, которая сама применяет кофе на протяжении 70 лет для лечения целого набора заболеваний. Она ставит клизмы с кофе уже четыре года вместе с мужем,Читать далее »

В Южной Корее открылось кафе в виде огромной фотокамеры

4 июня 2014 Новости кофеен

«The Dreamy Camera Cafe» — это двухэтажное здание, которое выглядит в точности, как реальная фотокамера.

Оно было спроектировано и построено мужем и женой Парк Санг-Хуан и Куак Мьюнг-Хи. Интересно также, что супруги являются пилотами вертолетов в отставке, и после такой насыщенной жизни, оба они стали любителями фотографии и коллекционерами фотокамер. Понадобилось целых 6 лет для завершения их архитектурного проекта.

Изначально, они хотелиЧитать далее »

Мечтаете о кофейне?

3 июня 2014 Новости кофеен

Многие засыпают и просыпаются с мечтой об открытии собственного бизнеса. Но не все имеют точное представление о формате реализации. Последнее же время показывает тенденцию роста востребованности различного рода кофеен. Поэтому данная статья озвучит некоторые подсказки, которые помогут сделать процесс открытия бизнеса более простым.Читать далее »

В Омске объявили о начале продаж кофе известнейшей сети Starbucks

19 мая 2014 Новости кофеен

Группа «ВКонтакте» с одноимённым названием стала поставлять в Омске упаковки кофе в зёрнах разной степени обжарки.

Кофе Starbucks очень популярно в США, Европе, Японии, Великобритании, но очень слабо развито в России в том числе в таких отдаленных городах от центра, как Омск. Мы попытаемся исправить данное недоразумение и предоставим Вам продукцию лучшего в мире кофе,

— говорится в описании сообщества (орфография сохранена).

СамиЧитать далее »

Кофейную гущу будут использовать в качестве корма для крупного рогатого скота

14 мая 2014 Новости кофеен

Кофейную гущу будут использовать в качестве корма для крупного рогатого скота.

Японская фирма Menicon нашла решение, как поступать со жмыхом от использованных кофейных зерен в сети кафе Starbucks. Компостирование, использование пищевых отходов на перегной признаны безопасной и чистой практикой. Однако, скармливание после соответствующей обработки остатков коровам, является еще более полезной инициативой. Органика не просто попадаетЧитать далее »

В Болонье внедряют обычай «подвешенного» кофе

13 мая 2014 Новости кофеен

В нескольких заведениях Болоньи, например, в баре Академии, появился «подвешенный» кофе.

По словам Фабрицио Мори, ему понравилась идея и он решил внедрить ее в своем кафе.

«Подвешенный» кофе — это изначально неаполитанский обычай: любой желающий может оставить деньги на кофе для тех, кто не в состоянии себе этого позволить.

Как рассказывает Фабрицио Мори, новый обычай особенно пришелся по вкусу бездомному по имени Паскуале, которыйЧитать далее »