Записи рубрики: Новости о кофе

На Украине чай, кофе и другие пищевые продукты сертифицировать не будут

29 декабря 2009 Новости о кофе, Чай

В Кабмине приняли постановление, которое отменяет обязательную сертификацию всех пищевых продуктов, кроме детского питания и спиртного. Данное решение обсуждалось последние 10 лет. Так, производители чая и кофе теперь могут не сертифицировать свою продукцию. По мнению правительства, принятое решение позволит производителям сэкономить около 40 млн грн в год и не повлияет на качество украинской продукции. Отмена обязательнойЧитать далее »

7 причин заменить чашку кофе на чашку чая

24 декабря 2009 Новости о кофе

Традиционный чай, в отличие от травяного (например, из ромашки), может обеспечить заряд энергии более легкий, чем от кофе или энергетических напитков. Тонизирующий эффект чая подобен действию кофе, благодаря аминокислоте L-тианин. Но он имеет более мягкий эффект и его пик приходит через час и падает наполовину в течение 4-6 часов. Эксперт Пол Холмгрен описал эффект от чая, как «более дружественный, достижимый подъем», чем эффект отЧитать далее »

Даже в условиях кризиса спрос на кофе растёт

24 декабря 2009 Новости о кофе

Эксперты аналитического отдела ИА «КредИнформ Северо-Запад» говорят о том, что несмотря на экономический кризис, спрос на кофе сохраняется на достаточно высоком уровне.

Мировой экспорт кофе в октябре 2009 года насчитывал 6,9 млн. мешков, а в октябре 2008 года — 7,3 млн, пишет Marketing.rbc.ru.

Российский рынок кофе в стоимостном выражении ежегодно прирастает на 20%, а в натуральном — на 5% и характеризуется высокой импортозависимостью. Ожидается, чтоЧитать далее »

Кофе вошёл в десятку составляющих «запаха дома»

23 декабря 2009 Новости о кофе

Ученые выяснили из чего состоит «запах дома».

Опрос, проведённый среди более чем 4000 британских домовладельцев показал, что стиральный порошок определяет примерно 34% запаха дома, свежеприготовленные тосты – 22%, а на духи приходится 17%, пишет Yuga.ru. К другим запахам, чаще всего, относятся вчерашний обед (10%), цветы (12%), свежий кофе (5%) и домашние животные.

Читать далее »

Кофе как деликатес

21 декабря 2009 Новости о кофе

Кофеманов ожидают трудные времена Плохая новость для кофеманов: в следующем году им придется выбирать между плохим кофе и… чаем. Хороший кофе заканчивается. Виноваты в этом проливные дожди в странах­производителях и растущий спрос. Дефицит кофе на мировых рынках вырастет в 2009 году и продолжит увеличиваться в 2010 году из­за сокращения поставок.

Неблагоприятные погодные условия стали причиной низкой урожайности кофе, сообщилоЧитать далее »

Кофе помогает никотину усваиваться

18 декабря 2009 Здоровье и кофе, Новости о кофе

Натуральный кофе содержит достаточное количество кофеина, который вступает в связь с никотином и способен пагубно влиять не только на нервную систему, а и на весь организм в целом. Как передает Mobus, к такому выводу пришли специалисты Университета Дьюка в штате Северная Каролина.

Дело в том, что когда человек просто курит, то часть никотина с дымом возвращается обратно в атмосферу, а при употреблении кофе 90% никотина остается вЧитать далее »

Кофе третьего сорта

11 декабря 2009 Новости кофеен, Новости о кофе

Если заказать в «Шоколаднице» кофе «Эфиопия», то официантка удивленно переспросит, а потом вздохнет с сочувствием, ставя на стол это мерзкое пойло.

Название, судя по всему, связано не с тем, что абиссинская земля — родина кофейных зерен, а с тем, что эфиопы — очень бедный народ.

Рецепт приготовления разгадать не трудно. Берется чайная ложка уже дважды заваренной кофейной гущи из аппарата эспрессо и разбавляется стаканом кипятка.

Читать далее »

Импорт чая за январь-октябрь снизился, а кофе — увеличился

9 декабря 2009 Новости о кофе, Производители кофе

Показатели ФСТ говорят о снижении импорта чая за январь-октябрь 2009 года на 2,23% до 148,5 тыс.

Страны дальнего зарубежья стали поставлять напитка на 2,4% меньше, а вот импорт из СНГ увеличился на 11,76%.
В тоже время импорт кофе за данный период увеличился на 18.4%, в том числе из дальнего зарубежья — на 18,51% . Уровень импорта из СНГ остался прежним — 0,4 тыс. т, сообщает Akm.ru.

Читать далее »

Кофейный Форум 2010 со вкусом кофе Ambassador

8 декабря 2009 Новости о кофе

Кофе Ambassador станет официальным напитком 2-го Московского Международного Кофейного Форума, сообщает coffeetea.ru, ссылаясь на представителя Оргкомитета Форума Елена Трегуб. Выставочный центр «Инфопространство» в самом сердце Москвы всего на один день станет настоящей резиденцией Ambassador.

В России известный бренд представляет швейцарская компания Sucafina S. A. Отметим, что она является одним из 5-ти крупнейших кофейных домов в мире. Sucafina S. A.Читать далее »

Кофеин производит на женщин эффект виагры

7 декабря 2009 Здоровье и кофе, Новости о кофе

Содержащийся в кофе кофеин производит на женщин такой же эффект, как и препарат «Виагра». К такому выводу пришли американские ученые.

Соответствующий доклад ученых из университета Southwestern University был представлен на недавнем собрании Общества по вопросам неврологии. По мнению исследователей, различные дозы кофеина в значительной степени определяют сексуальное влечение женщины. По крайней мере, это доказали многочисленные опыты наЧитать далее »