Записи рубрики: Новости о кофе

Кофе, который будил войны

16 декабря 2010 Новости о кофе

Чёрное золото – так называли кофе в былые времена, когда он был одним из основных продуктов международной торговли. Экзотический напиток на протяжении веков сталкивал мировые державы, решал судьбы государств и влиял на развитие континентов.

Цейлонский кофе, который не давал покоя англичанам

В начале XVII века кофе начал своё триумфальное шествие по Европе, став любимым напитком англичан, которые за считаные десятилетияЧитать далее »

В США изъяты из продажи энергетики с кофеином

15 декабря 2010 Новости о кофе

Власти страны объявили об их вреде здоровью. Во всех штатах Америки с этого понедельника изымаются из продажи алкогольные энергетические напитки, содержащие кофеин. К запрету привели несколько факторов.

Обеспокоенность властей вызывает тот факт, что основной потребитель энергетиков — молодежь. Кроме того, энергетики продаются почти в любой торговой точке.

В стране участились случаи алкогольного отравления у студентов иЧитать далее »

Какой будет цена на кофе в текущем году?

15 декабря 2010 Новости о кофе

Как сообщает «Биржевой лидер», аналитики прогнозируют рекордный урожай кофейных зерен в текущем году – по предварительным оценкам, 139,4 миллионов мешков (1 мешок = 132 фунта = 60кг).

Это на 12% больше собранного в прошлом сезоне. Наибольший рост производства ароматного напитка обеспечивает солнечная Бразилия – крупнейший в мире поставщик кофе на мировые рынки. В текущем году бразильскими фермерами уже собрано 54,7 миллионов мешков и этоЧитать далее »

Кофе продолжает завоевывать популярность в Китае

15 декабря 2010 Новости о кофе

Смена эпох принесла с собой изменение вкусов в Китае, и ничто лучше не иллюстрирует этот факт, чем так называемый роман страны с кофе.

По данным агентства “Reuters”, совсем недавно, практически десять лет назад, иностранные гости проводили часы в поисках кофе, сейчас же заведения подобные “Starbucks” и “Hong Kong-based Pacific Coffee” открыты по всей стране.

Исследования показали, что среднестатистический житель города в Китае потребляет около 0,76Читать далее »

США: Гавайи вводят карантин на кофе

15 декабря 2010 Новости о кофе

Гавайский Совет по сельскому хозяйству одобрил введение карантина на кофе. Причиной явилась эпидемия червя-сверлильщика, наносящего вред плодам кофейных деревьев.

По данным агентства “Bloomberg”, под действие чрезвычайного карантина попадают все сырые кофейные бобы. Эта мера необходима для предотвращения распространения вредителей на другие острова.

Фермеры обязаны обработать культуры либо пестицидами, либо воспользоватьсяЧитать далее »

Кофе принесет рекордные дивиденды в 2010 году

15 декабря 2010 Новости о кофе

Страны-экспортеры кофе рассчитывают заработать в 2010 календарном году рекордные $16,5 млрд за счет поставок этой культуры за рубеж благодаря росту цен на мировых рынках. При этом объемы продажи кофе снижаются, отмечает Международная организация кофе. «$16,5 млрд не являются итоговой суммой, это все еще прогноз, но мы уверены, что в этом году мы побьем рекорд», — цитирует выступление и.о. исполнительного директора организации Хосе СеттеЧитать далее »

Кофе из Эквадора: хорошее качество, низкое производство

15 декабря 2010 Новости о кофе

Производство и экспорт эквадорского кофе имеют огромный потенциал, стандарты качества этого продукта были неоднократно подтверждены на международном уровне. Тем не менее, отсутствие правительственной поддержки постепенно приводит к уменьшению кофейного производства в стране. Согласно данным последнего сельскохозяйственного ценза (2001 года), в Эквадоре под индивидуальные и коллективные посадки кофе было занято 273 901 гектар.Читать далее »

Абсент заедают зернами кофе

14 декабря 2010 Новости о кофе

Тернопольский бармен Соломия Вирлицкая, 23 года, говорит, что от настоящего абсента не пьянеют. Он бодрит, улучшает расположение духа, но оставляет ясность в голове.

— Все дело в рецепте и секрете питья, — говорит Соломия. — От неправильного употребления абсента может быть апатия или депрессия. Чаще всего чистый напиток пьют охлажденным по 30 грамм, заедая зернами кофе. Или горелым сахаром. Кладу на ложечку с дырками кубик сахара. МакаюЧитать далее »

Мир Nespresso в цветах Маниш Арора

14 декабря 2010 Новости о кофе

Nespresso представляет N-Art – проект, объединяющий экспертное знание компании в области кофе с миром современного искусства. Стремление к инновационности и оригинальным дизайн-решениям лежит в основе философии Nespresso. Именно эти ключевые ценности служат естественным связующим звеном между брендом и миром современного искусства и дизайна. Поддерживая существующую связь, Nespresso представляет проект N-Art, в рамках которого культовый брендЧитать далее »

Мир ожидает рекордный урожай кофе

14 декабря 2010 Новости о кофе

Мировое производство кофе в текущем маркетинговом году обещает быть рекордным, уверяют аналитики. Мировой урожай кофе, по оценкам экспертов, должен составить 139,4 млн. мешков. Это на 12% больше, чем было произведено в прошлом сезоне. Рост производства обусловлен в основном увеличением урожая в Бразилии, которая является одним из крупнейших производителей кофе в мире.

Бразильские фермеры в этом сезоне собрали богатый урожай равный 54,7Читать далее »