Записи рубрики: Новости о кофе

В США в кафе предлагают кофе из кошачьего помета, и оно популярно

24 марта 2011 Новости кофеен, Новости о кофе, Производители кофе

В США в городе Миннеаполис (штат Миннесота) в кафе посетителям предлагают модный и популярный напиток — кофе из кошачьего помета.Кофе варят из кофейных зерен, переваренных в желудке кошек.

Индонезийские кошки любят красные кофейные бобы и поедают их с огромным удовольствием. После еды животные опорожняясь, производят сырье для популярного напитка. Местные фермеры вытягивают переваренный материал из кошачьего помета и отправляютЧитать далее »

Что общего между карликом и чашкой кофе?

24 марта 2011 Новости о кофе

Астрономы обнаружили несколько рекордно холодных космических тел. Одна из открытых звезд немногим теплее, чем чашка свежезаваренного кофе. Открытая исследователями пара коричневых карликов расположена в 75 световых годах от Земли. По оценке ученых, меньшая звезда в паре имеет массу от 6 до 15 масс Юпитера и температуру поверхности около 98 градусов Цельсия. Уникальность таких звезд в том, что они могут иметь облака водяного пара вЧитать далее »

Кофейная аромагия

23 марта 2011 Новости о кофе

Ничто так не бодрит по утрам, как чашечка горячего ароматного кофе. Но какой полезнее, молотый или растворимый? Как правильно его выбрать?

Как производят растворимый кофе?

Растворимый кофе придумали для удобства. Его достаточно залить кипятком, и напиток готов. По идее, он должен стоить дороже, чем молотый, потому что проходит различные виды обработки. Но некоторые фирмы выпускают кофе, который в два-три раза дешевле, но настоящегоЧитать далее »

illy награждает бразильских поставщиков эспрессо

23 марта 2011 Новости о кофе, Производители кофе

Последние семь дней прошли для illy под знаком торжеств и наград, поскольку за это время бренд успел наградить лучших производителей эспрессо в Бразилии, а также получить важную международную сертификацию за организацию бизнеса по принципам устойчивого развития.

Итак, 19 марта состоялась церемония вручения премии «За качество эспрессо им. Эрнесто Илли» (Ernesto Illy Espresso Coffee Quality Award). Эта премия была организована 20 лет назад в знакЧитать далее »

Как правильно готовить и пить кофе?

23 марта 2011 Новости о кофе

В Риге открылась выставка, которую можно считать наглядной энциклопедией кофе; об этом напитке пишут музыку, рисуют картины, рассуждают ученые; под кофе во всем мире решаются важные вопросы: и политические, и любовные и бытовые.

В Риге открылась выставка, которую можно считать наглядной энциклопедией кофе. Здесь можно узнать, как правильно готовить этот напиток, и даже из какой посуды его надо пить, чтобы по-настоящему насладитьсяЧитать далее »

Уганда может резко снизить экспорт кофе

23 марта 2011 Новости о кофе, Производители кофе

Уганда, занимающая второе место в Африке по объему выращиваемого кофе, может резко сократить экспорт культуры. Как сообщили в Организации по развитию кофейной отрасли страны, объем поставок за рубеж может упасть в марте на 18% из-за продолжающейся в ряде районов засухи. За первые четыре месяца сезона 2010-2011 года (октябрь-сентябрь)поставки сократились на 6% в годовом исчислении.

Производство кофе и его качество находится под угрозойЧитать далее »

Тонкости кофейного искусства

23 марта 2011 Новости о кофе

Кофе, покоривший сердца миллионов людей и по праву ставший одним из самых популярных напитков в мире, является неотъемлемой частью жизни современного человека. Утренняя чашка ароматного напитка помогает окончательно проснуться и заряжает бодростью на весь день. Кофе на работе активизирует мыслительные процессы и вдохновляет на новые свершения. А терпкий бархат эспрессо или утонченная нежность капучино в любое время сутокЧитать далее »

Летом в ПГУ соберут кофе

23 марта 2011 Новости о кофе

В ботаническом саду Пермского государственного университета начали вызревать плоды кофейного дерева. Как сообщили специалисты ботанического сада ПГУ, зерна кофе поспеют летом.

Это не первый случай, когда в ботаническом саду «собирают урожай»: на прошлой неделе в саду поспела папайя, а 25 февраля, в Татьянин день, в ПГУ «сняли» ананас.

Читать далее »

«Альянс Франсез-Саратов» приглашает на чашку кофе

22 марта 2011 Новости о кофе

23 марта в 12.00 в зале Толерантности Саратовской областной научной универсальной библиотеки (Горького, 43) состоится ставший уже традиционным Французский пресс-кофе, который организует «Альянс Франсез-Саратов». За чашкой чая или кофе появится возможность обсудиь самые интересные события Года Франция-Россия-2010 в Саратове и познакомиться с культурными и образовательными проектами, запланированными на этот год. Среди них — выставки,Читать далее »

Кондитер Коркунов начнет выпускать мясо и кофе

22 марта 2011 Новости о кофе, Производители кофе

Председатель совета директоров Одинцовской кондитерской фабрики Андрей Коркунов намерен заняться производством кофе и мясной продукции, пишет «РБК daily». Роспатент уже одобрил заявку на регистрацию товарного знака Korkunov по классам производство мяса, рыбы, птицы, а также кофе.

По словам Андрея Коркунова, кондитерский рынок сейчас перенасыщен, и компания решила попробовать себя в выпуске несладкой продукции. При этом бизнесменЧитать далее »