Архив октября 2013 года

Ученые находят новые опасности, кроющиеся в чашечке с кофе

24 октября 2013 Здоровье и кофе

В древности понятия «чашечка кофе» не существовало по той простой причине, что зерна кофе тогда не мололи и не варили, а ели целиком, обжарив на животном жире. Именно так в течение столетий делали восточно-африканские племена, считавшие, что кофе – это замечательный продукт питания, оказывающий стимулирующее действие на организм. Собственно, именно арабам мы и обязаны появлением кофе как напитка.

Впрочем, и недоброжелателей у негоЧитать далее »

Зелёный кофе с имбирём — хорошее средство для похудения

23 октября 2013 Здоровье и кофе

Зелёный кофе называют полуфабрикатом чёрного кофе, однако он содержит гораздо больше полезных веществ, но меньше кофеина. Зелёный кофе с имбирём ищут те, кто решил избавиться от лишних килограммов с помощью натуральных продуктов, без дорогостоящих процедур и изнурительных диет, кто не желает потеть в саунах и в спортзалах, но не может представить свой день без чашечки ароматного кофе.

Зелёный кофе является 100-процентным натуральнымЧитать далее »

Кофе защищает от рака печени

23 октября 2013 Здоровье и кофе

Ученые-медики пришли к выводу, что любители натурального кофе в два раза меньше болеют раком печени. Оптимальное количество напитка для получения максимального эффекта — три чашки в день.

По мнению итальянских ученых, кофе содержит в себе не только вещества, которые непосредственно влияют на печень. Кроме того, этот напиток эффективно противостоит развитию диабета, одного из главных «обидчиков» печени. Но главной особенностью кофеЧитать далее »

Словакия приглашает на праздник кофе и шоколада

22 октября 2013 Новости о кофе

26–27 октября в ТРЦ «Галерея Млыны», что в столице Нитранского края Словакии – Нитре – впервые в стране состоится фестиваль живописи, выполненной при помощи кофе и шоколада. Во время фестиваля пройдет второй тур третьего ежегодного конкурса бариста в рисовании пеной на кофе и капучино Latte Art Jam. Посетители смогут попробовать варить кофе в самых современных кофе-машинах, которые используются в кофейнях, и выбрать самый любимыйЧитать далее »

Интеллектуальные кофе-машины Bosch Vero Selection и Vero Cappuccino для ценителей кофе

22 октября 2013 Кофемашины

Компания Bosch представила домашние кофе-машины Vero Selection и Bosch Vero Cappuccino, которые способны справиться с приготовлением самого разного кофе.

Технология заваривания AromaPro обеспечивает оптимальное прессование различных частиц кофе и постоянную силу давления. Керамическая мельница CeramDrive с возможностью выбора 6 уровней помола позволяет лучше раскрыть аромат напитка. Оптимальное извлечение аромата также обеспечивает специальнаяЧитать далее »

Туры в Мба, Фиджи

22 октября 2013 Новости кофеен

Островные туристические направления являются сегодня одними из самых дорогих. Это связано в первую очередь с месторасположением курортов. Экономить на отдыхе на островах путешественникам позволяют специальные предложения туроператоров. Любителям тропической экзотики рекомендуются горящие туры на Фиджи, из Москвы и регионов России ежегодно на курорты архипелага приезжают туристы, желающие отдохнуть от суеты, полюбоватьсяЧитать далее »

Китайцы обвиняют Starbucks в завышении цен на кофе

21 октября 2013 Новости кофеен

Китайские государственные СМИ обрушились с критикой на американскую сеть кофеен Starbucks Corp., обвинив ее в завышении цен на рынке Поднебесной. Чашка латте среднего размера в пекинской кофейне Starbucks стоит 27 юаней (4,43 долл.) — на треть дороже, чем в Чикаго.

«Starbucks сумела навязать высокие цены в Китае главным образом благодаря слепой вере местных потребителей в западные бренды», — заявил в эфире CCTV директор Шанхайской кофейной ассоциации ВанЧитать далее »

Кофе с сахаром реабилитирован

21 октября 2013 Здоровье и кофе

Для продуктивного функционирования головного мозга испанские нейропсихологи рекомендуют пить кофе с сахаром, а не без него. Специалистами было проведено исследование, заставившее их по-новому взглянуть на сладкий кофе.

Просканировав мозговую активность 40 добровольцев, они пришли к выводу, что кофе без сахара не оказывает такого благоприятного эффекта на мозг, какой оказывает подслащенный напиток. Исследователи убедились, чтоЧитать далее »

Melitta показала «умную» кофе-машину

18 октября 2013 Кофемашины

Кофемашина Melitta Caffeo Barista TS от одного из старейших немецких брендов не просто готовит совершенно любой кофейный напиток в правильной последовательности, но и точно знает, какой напиток вы любите пить с утра, а какой после обеда. Всего в машине запрограммировано 18 рецептов кофе, а с помощью специального меню вы сможете установить собственные настройки, указав свое имя, — теперь приветствовать вас по утру будет еще и робот.

Гаджет самЧитать далее »

7 способов приготовить кофе

18 октября 2013 Новости о кофе

Многие считают, что кофе можно приготовить только с помощью турки или кофемашины, но на самом деле существует множество альтернативных способов

1. Аэропресс
Устройство которое позволит вам приготовить кофе за 20 секунд. Оно состоит из цилиндрического сосуда, поршня и фильтра и работает очень просто: засыпаете молотый кофе, наливаете горячей воды, продавливаете поршнем — и кофе готов.

Цена: от 2600 рублей

2. Кофейный сифон

СамыйЧитать далее »