Архив мая 2012 года

Кофе помогает зрению

14 мая 2012 Здоровье и кофе, Новости о кофе

Японские ученые из медицинского центра при Токийском университете провели исследование, в котором приняло участие 78 добровольцев с нормальным зрением. Специалисты пытались определить, каким образом влияет кофе на роговицу глаза.Оказалось, что кофе способствует увлажнению роговицы и слизистых оболочек глаз, снижая таким образом синдром сухого глаза .

Эта проблема знакома многим не понаслышке: в глазах появляются сухость, зуд иЧитать далее »

Разработан способ не пролить кофе при переноске

12 мая 2012 Новости о кофе

Ученые подошли на шаг ближе к решению одной из самых распространенных бытовых проблем, касающихся практически каждого человека. Речь идет о разлитом кофе.

Почему некоторые люди упорно проливают кофе, когда несут его, а другим удается обойтись без единой пролитой капли? Ученые из Калифорнийского университета в Санта-Барбаре решили определить наиболее эффективный способ переноски кофе, с помощью которого можно с большей степеньюЧитать далее »

Сорта кофе

11 мая 2012 Новости о кофе

Кофейное дерево, в общем — то, можно считать прибрежным тропическим растением. Оно произрастает в регионах с жарким климатом и высокой влажностью. Основные районы возделывания этой культуры расположены в экваториальном поясе. Данная тропическая зона, располагающаяся на высоте от 600 до 1200 метров над уровнем моря, наилучшая среда обитания для кофейного дерева. Но кофейное дерево может произрастать и в более низких регионах. ОднакоЧитать далее »

Кофейный десерт с ягодами

10 мая 2012 Рецепты

Сейчас такой огромный выбор замороженных ягод, можно найти на любой вкус и в любое время года приготовить вкусные и полезные блюда. Предлагаю опробовать рецептик!

Малина 8 ст.л.
Черника 4 ст.л.
Яичный желток 4 шт.
Сахарный песок 2 ст. л.
Кофе крепкий 2 стакана
Ликер кофейный 2 ст. л
Шоколад белый 100гр. тертый

Замороженные ягоды промойте, у малины удалите плодоножки, смородину оборвите с веточек. Немного ягод оставьте для оформления десерта,Читать далее »

Зеленые кофейные зерна могут помочь сбросить лишний вес

5 мая 2012 Здоровье и кофе

Ученые обнаружили новые доказательства того, что зеленый или не обжаренный кофе в зернах может привести к существенному снижению массы тела в течение относительно короткого периода времени.

Команда ученых из Университета Скрэнтон в Пенсильвании провела эксперимент с группой людей, имевших избыточный вес или ожирением. В результате, им удалось потерять около 10% от своего веса.

В исследовании приняли участие 16 человек с избыточнымЧитать далее »

Китай «подсел» на американский кофе

4 мая 2012 Новости кофеен, Новости о кофе

Сеть кофеен Starbucks расширяет свое присутствие в Китае. Пользуясь любовью китайцев к растворимому и молотому кофе, компания не только увеличивает число кофеен на китайских улицах, но и повышает цену на продукцию. Впрочем, население цены не отпугивают.

Так, для Starbucks Китай, где кофейни стадии привычным атрибутом улиц, стал одной из успешных стран для развития бизнеса. Как сообщил руководитель бизнеса компании в Китае и АТР Джон Калвер,Читать далее »

Беременным разрешили употреблять кофе

3 мая 2012 Здоровье и кофе, Новости о кофе

Хорошая новость для любительниц кофе: во время беременности и в период кормления новорожденных грудью, женщины могут не отказываться от кофеина.

Чашка кофе на завтрак – для многих будущих и новоиспеченных мам является только мечтой. Боясь навредить ребенку, многие отказываются употреблять кофеиносодержащие напитки.

Влияние кофеина на младенца долго оспаривалось в научном мире. В течение прошедших лет несколько исследованийЧитать далее »

Портативная кофеварка приготовит высококлассный кофе в салоне автомобиля

2 мая 2012 Кофемашины, Новости о кофе

Французская компания Hand­presso спешит порадовать водителей автомобильной кофемашиной. Вкусный эспрессо с помощью Handpresso Auto можно сварить, находясь прямо за рулем.

Кофеварка устанавливается в подстаканник и подключается в гнездо прикуривателя. Далее из бутылочки в нее наливается вода, устанавливается фильтр-пакет с кофе, закрывается крышка, нажимается кнопка. Создавая давление в 16 бар, кофеварка обеспечивает приготовлениеЧитать далее »