Архив августа 2010 года

Зернистое золото: цены на кофе поставили рекорд

24 августа 2010 Новости о кофе

Цены на кофе продолжают расти на фоне существенного увеличения спроса. Инвесторы начинают скупать кофейные плантации.

Фьючерсы на кофе сорта арабика достигли в Нью-Йорке максимального за 12 лет уровня. Кофе сорта робуста также подорожала в Лондоне до максимального почти за 2 года уровня в связи надвигающимся штормом на страны, производящие кофе.

Стоит отметить, что тропический шторм, сформировавшийся в Южно-Китайском море,Читать далее »

В 2011 году в Тверской области заработает завод по обжарке и упаковке кофе Paulig

24 августа 2010 Производители кофе

В 2011 году в Тверской области заработает завод по обжарке и упаковке кофе компании «Paulig». Финская компания в начале августа, не без помощи Управления регионального развития Тверской области, получила долгожданное разрешение на строительство завода в промышленной зоне «Боровлево-2», пишет Тверское Информационное Агентство.

Компания «Paulig» (Финляндия) является крупнейшим импортером кофе в России и контролирует порядка 17% рынкаЧитать далее »

Espresso Solo

24 августа 2010 Кофемашины

Этот крепкий и вкусный напиток даст Вам заряд бодрости и энергии на весь день. Так что, если Вы не можете проснуться без чашки утреннего кофе, тогда Вам непременно стоит обратить внимание на кофеварку «Espresso Solo». Эту необычную и интересную модель спроектировал израильский студент Янив Берг (Yaniv Berg) из Шенкарского дизайнерского колледжа. На создание этого проекта автора вдохновил итальянский дизайн и эстетика немецкого движенияЧитать далее »

Чай или кофе?

23 августа 2010 Новости о кофе, Чай

Чай увеличивает вероятность развития ревматоидного артрита. К такому выводу пришли ученые под руководством профессора Кристофера Коллинза из Медицинского центра при Университете Джорджтауна после исследования 76 тысяч женщин.

Изыскание действительно доказало, что употребление чая по сравнению с кофе повышает риск развития заболевания, пишет The Times of India со ссылкой на Scotsman.

Оказалось люди, выпивающие больше четырех чашек чая вЧитать далее »

Гигантский кофейный сервиз от Kraft Foods и SPN Ogilvy

23 августа 2010 Новости о кофе

Сервиз из десяти кофейных чашек высотой два метра каждая, расписанных известными российскими художниками, украсил одну из аллей Елагина острова в Петербурге. Арт-проектом Coffee Cup 2010 St Petersburg компания «Крафт Фудс Рус» отмечает десятилетие своего завода по производству сублимированного кофе и трехсотлетие кофейных традиций в России.

Проект проходит при поддержке Министерства культуры РФ и Комитета по культуре АдминистрацииЧитать далее »

Аль Пачино снялся в рекламе кофе

20 августа 2010 Производители кофе

Культовый актер предстал в австралийской рекламе кофейного бренда с итальянскими корнями.

Всемирно известный актер Аль Пачино снялся в австралийском ролике кофе Vittoria Coffee. Черно-белое видео продолжительностью 30 секунд было снято режиссером Бэрри Левинсоном (Barry Levinson), автором Rain Man («Человек дождя»).

В ролике Аль Пачино рассказывает о том, какую роль играет в его жизни кофе, обнажая инсайты, близкие большинству любителей этогоЧитать далее »

Шел-шел – и турецкий кофе нашел…

17 августа 2010 Новости кофеен, Производители кофе

Подозрение полицейских, патрулировавших промзону Рош ха-Айн, вызвало поведение ошивавшегося там мужчины.

Полицейские решили полюбопытствовать, чем он так занят. При досмотре выяснилось, что при себе мужчина имел 200 пакетов турецкого кофе общей стоимостью порядка 1000 шекелей. Кофе, согласно выдвинутым полицией подозрениям, — краденый.

Подозреваемый (житель территорий 1992-го года рождения) был арестован и доставлен на допрос. КакЧитать далее »

В Украину пытались провезти почти 2 килограмма наркотиков в растворимом кофе

13 августа 2010 Новости о кофе

Почти 1,5 килограмма наркотиков выявили в растворимом кофе украинские таможенники во время проверки поезда сообщением «Кишинев – Москва».

На таможенном посту «Хутор Михайловский» в одном из вагонов этого поезда таможенники совместно с пограничниками нашли целлофановый пакет с кофе.

Злоумышленники в растворимом кофе пытались незаметно перевезти 92 капсулы, начиненные по предварительным данным гашишем 1,2 кг и 3 пакета сЧитать далее »

Мусульманам разрешили пить кофе из экскрементов

10 августа 2010 Новости о кофе, Рецепты

Кофе, сваренный из кофейных зерен, извлеченных из фекалий циветт, высоко ценится гурманами за его нежный вкус и неповторимый аромат.

Предметом бурного обсуждения в Высшем исламском совете Индонезии стал специальный сорт кофе под названием «Копи Луврак». Особенность напитка заключается в том, что его варят из зерен, прошедших ферментацию в желудке мелких млекопитающих из отряда куньих – циветт. Килограмм таких зерен, вышедшихЧитать далее »

Имидж со сливками

6 августа 2010 Новости о кофе

Под видом чашки кофе в кофейнях нам продают идею. В России именно за идеи приходится платить самую высокую цену.

В кофейнях на Невском проблема с местами, кажется, в любое время суток. Хотя наценка на него непомерно высока: себестоимость чашки эспрессо для заведения составляет 7-8 рублей, латте – 15 рублей. Даже наценки на алкоголь со всеми их акцизами меньше: выпить пиво в баре всего в два-три раза дороже, чем дома на кухне, не говоря ужеЧитать далее »