Казалось бы, сегодня никого не удивишь наличием сыра в холодильнике. К этому продукту мы все давно привыкли, используем его во время приготовления многих блюдах или просто едим вприкуску и уже давно не воспринимаем как что-то из рода вон выходящее. Однако, есть такие разновидности сыров, которые не всегда получится найти в СПБ.  Они относятся к категории «элитных».  Эти сыры редки, вкусны и, конечно же, стоят гораздо дороже своих простых «собратьев».  При их изготовлении используется непастеризованное коровье, козье, овечье молоко,  в некоторых сортах даже молоко буйвола и оленя.

РецептураЧитать далее »

Команда ученых их Корнелльского университета создала робота PR2 и обучила его множеству полезных вещей. Чтобы продемонстрировать всю мощь технологий, PR2 решили сделать «робобаристой» — теперь он может приготовить для вас чашку горячего глясе или латте с использованием обычной эспресо-машины. Кстати, PR2 также умеет жарить блины и играть в бильярд, так что может конкурировать с роботом-шаром из «Сколково».

Чтобы робот отправилсяЧитать далее »

Заядлые кофеманы не могут представить свою жизнь без утреннего кофе, после которого только начинается их день. Мы подобрали пять рецептов бодрящего кофе, которые откроют для вас новые вкусовые оттенки любимого напитка.

Легкий холодный кофе

Что нам понадобится:

130 г свежемолотого кофе
830 мл холодной воды
большая стеклянная емкость
лед

Как приготовить:

1. Засыпаем кофе в емкость, заливаем водой и перемешиваем. Закрываем крышкой иЧитать далее »

Много из нас пьют кофе для утреннего подъема. На сегодняшний день новое исследование рассказывает о еще одном повод, чтобы выпить стимулирующий напиток — снизить риск заболевания рака. В том числе рака кожи меланомы.

По данным одного из самых масштабных исследований, ведущий автор Эрикка Лофтфилд не торопится говорить о любви к кофейным зернам. «Одной и самой важной мерой для предотвращения страшного заболевания, – говорит Эрикка,Читать далее »

Специалисты из Швейцарии установили: регулярное употребление кофе снижает риск развития рака молочных желез. Раковые клетки под действием активных веществ замедляют процесс размножения и метастазирования при наличии первичной опухоли.

Кофеин помогает организму бороться с единичными раковыми клетками и целыми опухолями, что снижает риск развития рака и образования метастазов в другие органы, если опухоль уже образовалась.Читать далее »

В связи с тем, что светодиодные панели и лампы являются относительно новой продукцией, информации о них на сегодняшний день немного. Продавцы, не зная всех конструктивных особенностей товара, не могут ответить на все вопросы, интересующие покупателей.Читать далее »

Еще до недавнего времени мало кто слышал о полезных свойствах зеленого, не обработанного, кофе. Ценился кофе, в основном, за свои тонизирующие свойства и никто не знал, что он просто незаменим в лечебных целях. Особенно широкое распространение зеленый кофе сегодня получил в области диетологии и косметологии.

Зеленый кофе содержит различные витамины и микроэлементы, которые сохранить при обжарке невозможно. Именно поэтому такойЧитать далее »

Незабываемый вкус и запах кофе делает его любимым горячим напитком. Он тонизирует и бодрит. Не меньше пользы может получить и наша кожа, если мы приготовим для неё маски, лосьоны и прочие косметические средства по рецептам красоты с добавлением кофе.

В последнее время многие специалисты в области питания отмечают полезные свойства кофе. Рекомендации полностью отказаться от этого напитка звучат все реже, а к удивительным качествамЧитать далее »

Кофе – не только популярный напиток, но и эффективное средство по уходу за кожей и волосами. Какой результат обеспечивает кофейная маска для волос, кому она подходит?

Полезная информация
Кофейные маски подходят женщинам с темными волосами – блондинкам они противопоказаны, поскольку окрашивают волосы. Для приготовления маски можно использовать лишь натуральный молотый кофе – растворимый напиток не подходит, поскольку неЧитать далее »

Какая нужна вода, кофе, и на сколько ставить секундомер.

Каждую неделю мы объясняем, как правильно приготовить или сохранить самые разные продукты, и рассказываем о несложных хитростях, благодаря которым вам станет легче и интереснее находиться на кухне. В четвёртом выпуске вместе с Анастасией Годуновой, специалистом по кофе, одним из кофейных революционеров Москвы, и совладелицей кофейни Good Enough мы разбираемся, как правильноЧитать далее »